Cashews: Sorge um Qualität der Ernte
30. März 2022 um 11:59 ,
Der AUDITOR
Hohe Produktionssteigerung in Kambodscha
Die aktuellen Produktionsschätzungen des International Nut and Dried Fruit Council (INC) sehen für die Saison durchaus positiv aus. Sie belaufen sich auf 4,11 Mio. mt rohe Cashewnüsse, was einer Steigerung von 5,8% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die beiden wichtigsten Produktionsländer, die Elfenbeinküste und Indien, können ihre Erntemenge dabei um 11,1% bzw. 6,8% steigern, während Vietnam voraussichtlich einen Rückgang von 11,1% zu verzeichnen hat. Den INC-Angaben zufolge kann sich Kambodscha indes über eine Produktionssteigerung von satten 57,9% freuen.
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Produktion Cashews (Rohware) in mt |
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Land |
2020/21 |
2021/22 |
Diff. |
|
Elfenbeinküste |
900.000 |
1.000.000 |
11,1% |
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Indien |
691.000 |
738.000 |
6,8% |
|
Vietnam |
450.000 |
400.000 |
-11,1% |
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Kambodscha |
190.000 |
300.000 |
57,9% |
|
Nigeria |
260.000 |
240.000 |
-7,7% |
|
Benin |
220.000 |
240.000 |
9,1% |
|
Tansania |
220.000 |
220.000 |
0,0% |
|
Guinea-Bissau |
180.000 |
180.000 |
0,0% |
|
Ghana |
170.000 |
180.000 |
5,9% |
|
Brasilien |
135.000 |
135.000 |
0,0% |
|
Indonesien |
115.000 |
115.000 |
0,0% |
|
Burkina Faso |
100.000 |
100.000 |
0,0% |
|
Mosambik |
55.000 |
65.000 |
18,2% |
|
Guinea Conakry |
60.000 |
60.000 |
0,0% |
|
Senegal |
35.000 |
35.000 |
0,0% |
|
Togo |
20.000 |
20.000 |
0,0% |
|
Gambia |
15.000 |
15.000 |
0,0% |
|
Mali |
7.000 |
7.000 |
0,0% |
|
Kenia |
6.000 |
6.000 |
0,0% |
|
Andere |
54.000 |
54.000 |
0,0% |
|
Gesamt |
3.883.000 |
4.110.000 |
5,8% |
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Quelle: INC, März 2022 |
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Qualität könnte zum Hindernis werden
Ein Problem könnte die Qualität der Ernten in dieser Saison darstellen. In Tansania war es nach Angaben des INC zu Ernteverzögerungen gekommen, und die unzureichenden und teils unsachgemäßen Lagerungsbedingungen könnten dazu führen, dass die Ware die Käufer letztlich nicht überzeugen kann. Die Anbaugebiete in Südostasien hatten indes mit starken Regenfällen zu kämpfen, die ebenfalls ihre Spuren in den Cashewplantagen hinterlassen haben. Besser sieht es aktuell hingegen in Westafrika und Indien aus.
Die Nachfrage nach Cashewkernen ist 2021 im Vergleich zum Vorjahr sowohl in den USA als auch in der EU gestiegen. Der INC deutet das als klaren Indikator dafür, dass stetig neue Verbraucher hinzukommen, die Cashews als gesundes Lebensmittel erkennen und vermehrt konsumieren. Auch in China hat das Kaufinteresse zugenommen, was besonders um das chinesische Neujahrsfest herum deutlich wurde. Ein Problem, mit dem sowohl die afrikanischen als auch die asiatischen Exporteure weiterhin zu kämpfen haben, sind die anhaltenden logistischen Hürden. Die coronabedingten Überlastungen an den Häfen, der Containermangel und hohe Frachtpreise sorgen für Verzögerungen und Unzufriedenheit bei den Käufern. Die Preise auf dem europäischen Spotmarkt liegen unverändert zur Vorwoche bei 6,70 EUR/kg FCA Spanien für Cashewkerne, WW320, Ursprung Vietnam.
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Cashewkerne, Vietnam |
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Sorte |
EUR/kg |
USD/kg |
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WW320 |
6,70 |
7,45 |
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WW240 |
7,30 |
8,12 |
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WW210 |
8,40 |
9,34 |
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WW180 |
8,95 |
9,96 |
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FCA Spanien |
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