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Ölsaaten
15.03.2022

Ölsaaten: Abklingende Wirtschaft Asiens bringt Ölnachfrage in Bredouille

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Nahezu alle Ölsaaten brechen ein. Eine Ausnahme bilden Sonnenblumenkerne. China meldet deutlich steigende Covid-19-Fälle. Mit der Industrieregion Shenzhen wird eine wichtige Wirtschaftsmetropole abgeriegelt.
Trockenfrüchte
15.03.2022

Sultaninen: Kälte hat die Türkei fest im Griff

MANISA. Die kühlen Temperaturen und Schneefälle der vergangenen Woche stellen derzeit keine Gefahr für die Sultaninenproduktion dar. Marktteilnehmer gewinnen dem sogar etwas Positives ab. Während die Nachfrage weiterhin verhalten ist, nehmen die Exporte wieder an Fahrt auf.
Trockenfrüchte
15.03.2022

Getrocknete Aprikosen: Schneefälle verzögern Blütephase

MALATYA. Die Blüteperiode verschiebt sich aufgrund des starken Schneefalls und der Nachtfröste in den Anbaugebieten nach hinten – die Erzeuger sehen das als positives Zeichen. Die schwache türkische Lira sorgt für Rückgänge bei den Exportpreisen.
Nüsse
15.03.2022

Mandeln: US-Exporte kommen nicht hinterher

SACRAMENTO. Von Erholung sind die US-Mandelexporte weit entfernt, denn auch im Februar lag das Ausfuhrvolumen erneut 11% hinter dem des Vorjahresmonats. Auch die Inlandslieferungen sind dieses Mal zurückgegangen. Erzeuger versuchen derweil noch immer, den Frostschaden zu bestimmen.
Getreide
15.03.2022

Getreide: Russlands Export-Stopp betrifft nur EAWU-Länder!

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der gestern verhängte Export-Stopp Russlands sorgt für Irritationen am Markt und wird zudem oft falsch interpretiert. Spanien und Italien kaufen Mais in den USA. Die EU-Kommission erleichtert Importbestimmungen.
Nüsse
15.03.2022

Macadamias: Überschwemmungen beschädigen Australiens Ernte

REUS/CANBERRA. Nachdem die Ernteaussichten für Australien zunächst gut aussahen, haben heftige Regenfälle und Überschwemmungen in den letzten Tagen zu massiven Schäden geführt. Wie hoch diese ausfallen, ist momentan noch nicht abzuschätzen, auch wenn es bereits erste Prognosen gibt.
Trockenfrüchte
14.03.2022

Getrocknete Pflaumen: Chile kann Produktion deutlich steigern

REUS/SANTIAGO. Nachdem die Ernte 2021 enttäuschend klein ausgefallen war, rechnet der INC in diesem Jahr für eine erheblich größere Trockenpflaumenproduktion in Chile. Die Schätzungen für Frankreich sehen da deutlich weniger rosig aus.
Ölsaaten
14.03.2022

Kürbiskerne: Spekulanten geben Ware frei

DALIAN. Letzte Woche hatten die Marktteilnehmer noch darauf gehofft, nun haben die ersten Spekulanten ihre Shine-Skin-Bestände zum Verkauf freigegeben – und das teilweise zu günstigen Preisen.
Nüsse
14.03.2022

Erdnüsse: Welternte sinkt im Jahresvergleich

REUS. Der International Nut and Dried Fruit Council zeigt in seinem aktuellen Bericht einen leichten Rückgang der globalen Erdnussernte 2021/22 auf. Spitzenreiter bleibt weiterhin China, das seine Produktion sogar steigern konnte.
AUDITOR-Ausgaben
11.03.2022

Der AUDITOR Ausgabe 09/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Trockenfrüchte
11.03.2022

Getrocknete Feigen: Käufer wechseln von der Türkei in den Iran

TEHERAN. Mit der Rückkehr Chinas in den Markt und der Wirtschaftskrise in der Türkei hat sich die Nachfrage nach getrockneten Feigen in den Iran verlagert. Die jüngsten Exportzahlen zeigen einen klaren Trend.
Unternehmensnachrichten
11.03.2022

Branchen-Kurznotizen: Immer mehr Unternehmen verlassen Russland

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Immer mehr Unternehmen ziehen sich aus Russland zurück, dabei gehen Investitionen in Milliardenhöhe verloren. Wegen extrem gestiegener Spritpreise schlägt die Logistikbranche Alarm. Das Gastgewerbe schrumpft beträchtlich.
Trockenfrüchte
11.03.2022

Rosinen: Exporte sinken um die Hälfte

TEHERAN. Die iranischen Rosinenexporte sind im Januar und Februar um mehr als 50% eingebrochen. Das Problem ist nicht nur, dass die Trockenheit die Produktion reduziert und die Qualität beeinträchtigt hat, sondern auch die Preisschwankungen spielen eine erhebliche Rolle.
Gewürze
11.03.2022

Gewürze aktuell: Pfefferpreise schießen in die Höhe

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
10.03.2022

Leinsaat: Sanktionen erschweren Exporte

NUR-SULTAN/OTTAWA. Käufer überrennen den Leinsaatmarkt mit Anfragen und die Frachtkosten für Transporte aus Kasachstan sind deutlich teurer geworden. Noch sind die Marktteilnehmer zuversichtlich, dass das Angebot reicht. Es ist lediglich eine Frage des Preises.
Ölsaaten
10.03.2022

Ölsaaten: Extreme Kursverwerfungen beim Sonnenblumenkomplex

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Laut WASDE Report werden bei Sojabohnen 10 Mio. mt niedrigere Ernten in Südamerika erwartet. Aber was passiert beim Verbrauch? Der Preisanstieg bei Sonnenblumenkernen kennt keine Grenzen mehr.
Getreide
10.03.2022

Getreide: Algerien kauft hohe Weizenmengen in Frankreich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Algerien kauft französischen Weizen in hohem Umfang. FranceAgriMer senkt Frankreichs Weizenbestände. Das USDA korrigiert seine Prognosen für die Weizenausfuhren der Ukraine und Russland sowie für ukrainischen Maisexporte nach unten.
Ölsaaten
10.03.2022

Sesam: Kleinere Anbauflächen für die Sommerernte

NEU-DELHI. Abseits der Sesam-Tender Südkoreas ist die Auslandsnachfrage für indischen Sesam stark limitiert. Strengere Vorgaben für Lieferungen in die EU setzen den Markt unter Druck, während die Sesambauern auf die letzten enttäuschenden Ernten mit einer Reduzierung der Anbaufläche reagieren.
Nüsse
10.03.2022

Mandeln: Blüteperiode geht zu Ende

SACRAMENTO/MADRID. In den kalifornischen Anbaugebieten geht die Blüteperiode langsam zu Ende. Welchen Schaden die frostigen Temperaturen angerichtet haben, konnte noch nicht im Detail ermittelt werden.
Ölsaaten
10.03.2022

Blaumohn: Erzeuger werden andere Agrarrohstoffe bevorzugen

CHRUDIM. Mit den aktuellen Entwicklungen zwischen Russland und der Ukraine sorgen sich tschechische Mohnhändler auch um ihr Geschäft, denn ihr wichtigster Abnehmer ist involviert. Marktteilnehmer rechnen mit massivem Einfluss auf die Anbauzahlen für dieses Jahr.
Ölsaaten
09.03.2022

Ölsaaten: Washington verhängt Import-Stopp für russisches Öl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Nahezu alle Ölsaaten steigen weiter. Für gehörigen Kursschub sorgt das von den USA verhängte Embargo für russische Öl- und Erdgasimporte in die USA.
Nüsse
09.03.2022

Pekannüsse: US-Exporte um 45% gesunken

ATLANTA. Der aktuelle Report des APC macht deutlich, wie sehr die US-Ausfuhren in den ersten fünf Monaten der laufenden Saison zurückgegangen sind. Daran sind zu einem erheblichen Teil die Transportschwierigkeiten schuld.
Ölsaaten
09.03.2022

Sonnenblumenkerne: Exportbeschränkungen sorgen für Unklarheiten

SOFIA/KYIV. Wie bei vielen anderen Osteuropa-zentrischen Lebensmitteln steht auch der Sonnenblumenmarkt Kopf. In Bulgarien wird von Exportbeschränkungen gesprochen, auch Sonnenblumenkerne sind betroffen, vor allem ginge es jedoch um Getreide.
Getreide
09.03.2022

Getreide: Nach Kurseskalation dreht Markt abwärts

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Im Russland-Ukraine-Krieg bahnt sich leichte Entspannung an. Neue ukrainische Exportlizenzen wurden beschlossen. Die Märkte zeigen heftige Kursverluste, nachdem der Markt zuvor völlig eskaliert war.
Trockenfrüchte
09.03.2022

Getrocknete Feigen: Finanzielle Unterstützung für Erzeuger

AYDIN. Die Trockenheit des letzten Jahres hat einigen Feigenbauern schwer zugesetzt; die Regierung hat hier nun Unterstützung angekündigt. Die Exportpreise sind indes deutlich gesunken.
Nüsse
09.03.2022

Pinienkerne: Deutschland steigert Einfuhr um 23%

PEKING. Deutschland hat seine Importe von Pinienkernen im vergangenen Jahr um mehr als 20% gesteigert. Sowohl die Lieferungen aus China als auch Russland legten im Jahresvergleich zu.
Trockenfrüchte
09.03.2022

Sultaninen: Marktteilnehmer sehen Traubenexporte in Gefahr

MANISA. Türkische Marktteilnehmer sorgen sich um die Traubenexporte aus Manisa nach Russland und in die Ukraine. Der Sultaninenmarkt dürfte davon nicht unberührt bleiben. Derweil erwarten Wetterdienste eine Kaltfront aus Sibirien, gegen dich sich die Türkei wappnet.
Trockenfrüchte
08.03.2022

Getrocknete Aprikosen: Exporte können sich sehen lassen

MALATYA. Der Vorsitzende der Malatya Commodity Exchange, Ramazan Özcan, erklärte, dass die aktuelle Exportsaison bisher sehr zufriedenstellend verläuft. Auch die Aussichten für die neue Ernte sind vielversprechend.
Ölsaaten
08.03.2022

Ölsaaten: Branche nimmt mögliches Öl-Embargo voraus

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Alle Ölsaaten steigen weiter. In den USA wird das Kappen der Rohöl- und Erdgaskäufe aus Russland gefordert, da das Putins Krieg finanziert. Indiens Regierung bunkert mehr Speiseöle ein, nachdem der ukrainische Export von Sonnenblumenöl abgebrochen ist.
Getreide
08.03.2022

Getreide: Handel erwartet anhaltenden Exportausfall in der Ukraine

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Infrastruktur der Ukraine ist durch Putins Krieg stark zerstört. Der Handel erwartet deshalb, dass die Ukraine für kommende Saison als Getreideexporteur weitgehend ausfallen wird.
Trockenfrüchte
08.03.2022

Getrocknete Pflaumen: Angebot bleibt voraussichtlich limitiert

SANTIAGO/SACRAMENTO. Chiles Trockenpflaumenproduktion könnte in diesem Jahr durch hohen Bedarf für frische Früchte gedrückt werden. Das Angebot könnte daher limitiert bleiben. Derweil hat Deutschland im Jahr 2021 rund 40% weniger getrocknete Pflaumen aus Chile importiert als im Jahr davor.
Gewürze
08.03.2022

Kreuzkümmel: Irans Anpassung an den Klimawandel

ZAHEDAN. Die begrenzten Wasserressourcen haben zu Bemühungen geführt, die Anbaumuster in der iranischen Provinz Sistan und Belutschistan zu ändern. Die Farmer müssen auf landwirtschaftliche Erzeugnisse mit geringem Wasserbedarf und hohem Mehrwert wie Kreuzkümmel umsteigen. Im Bezirk Taftan, wo die klimatischen Bedingungen zumindest theoretisch ideal für den Anbau von grünem Kreuzkümmel sind, haben die Erzeuger die Aussaat intensiviert.
Nüsse
08.03.2022

Cashews: Vietnam senkt Exportziel 2022

HANOI. Nach dem Rekordwert von 2021 hatte Vietnam hohe Exportziele für 2022, muss nun allerdings aufgrund der geopolitischen Situation zurückrudern. Auch die Corona-Pandemie wirkt sich nach wie vor auf die Ausfuhren aus.
Ölsaaten
07.03.2022

Kürbiskerne: Gespanntes Warten auf die Spekulanten

DALIAN. Etwa die Hälfte der Shine-Skin-Rohwarenbestände befindet sich aktuell in den Lagern chinesischer Spekulanten; die Händler warten gespannt darauf, wann und zu welchen Preisen diese freigegeben werden. Derweil verzeichnen GWS-Kerne und Shine Skins unterschiedliche Preisentwicklungen.
Sonstige Themen
07.03.2022

Ukraine-Krise: Das passiert gerade im Handel

AMSTERDAM. Nach einer gemeinsamen Beratung wichtiger Institutionen im Getreide- und Agrarhandel wurde ein Update bezüglich der aktuellen Situation in der Ukraine und der daraus resultierenden Konsequenzen veröffentlicht.
Nüsse
07.03.2022

Pistazien: Russland macht Hoffnungen zunichte

TEHERAN. Russland hat den Hoffnungen auf eine mögliche Wiederbelebung des Atomabkommens mit dem Iran einen Dämpfer versetzt. Mit der Forderung an die USA, schriftliche Garantien zu geben, dass Moskaus Geschäfte mit Teheran nicht durch westliche Sanktionen wegen des Ukraine-Kriegs beeinträchtigt werden, hat der Konflikt die Verhandlungen in Wien endgültig erreicht.
Nüsse
07.03.2022

Erdnüsse: Anbaufläche könnte kleiner ausfallen

ATLANTA/BUENOS AIRES. Bei der Anbaufläche 2022 könnten sich einige Marktteilnehmer verschätzen – diese dürfte kleiner ausfallen als erhofft. Die US-Exporte laufen derzeit eher schleppend, während die Preise auf dem europäischen Spotmarkt steigen.
AUDITOR-Ausgaben
04.03.2022

Der AUDITOR Ausgabe 08/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Trockenfrüchte
04.03.2022

Getrocknete Feigen: Große Hoffnungen

TEHERAN. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums werden im Iran auf 60.250 ha insgesamt 96.274 mt frische Feigen angebaut. Auf die Provinz Fars entfallen mehr als 85% der iranischen Feigenanbaufläche; hier werden auch die meisten Trockenfeigen produziert. Der Markt verfolgt aufmerksam die Gespräche über eine mögliche Wiederbelebung des Atomabkommens, da sich dies unmittelbar auf die Preise auswirkt.
Getreide
04.03.2022

Getreide: Ausnahmezustand – jetzt eskalieren die Märkte!

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Getreidemarkt schießt auf neue Rekordmarken. Mit dem Fortgang der Kampfhandlungen in der Ukraine und der brisanten Lage auch für die Nato gewinnt der Markt immer mehr an Nervosität. Wer nicht kaufen muss, sollte lieber abwarten.
Gewürze
04.03.2022

Gewürze aktuell: Qualität der neuen Ernten nicht überzeugend

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
04.03.2022

Sesam: Tender bringt nur kurzzeitigen Aufschwung

NEU-DELHI. Kaum ist der letzte Sesam-Tender Südkoreas abgeschlossen – wenn auch mit einem deutlich geringeren Ergebnis als geplant – setzen indische Händler ihre Hoffnung auf steigende Preise wieder in die nächste Ausschreibung. Aus dem einheimischen Markt kommt nur wenig Antrieb.
Ölsaaten
03.03.2022

Ölsaaten: China sichert Sojabedarf deutlich ab

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. China sorgt mit Bestandsaufbau weiteren Krisenszenarien vor und stopft derzeitige Engpässe. Sonnenblumenkerne und Speiseöle steigen weiter an.
Ölsaaten
03.03.2022

Leinsaat: Handel mit Russland steht auf der Kippe

OTTAWA/MOSKAU. Kanadas Leinsaaternte soll Experten zufolge bei durchschnittlichen Erträgen wieder deutlich besser ausfallen als im Vorjahr. Derweil steht der Leinsaathandel mit Russland auf der Kippe.
Trockenfrüchte
03.03.2022

Datteln: Lebensmittelsicherheit gewinnt an Bedeutung

TEHERAN. Der internationale Handel birgt nicht nur viele Chancen, sondern auch Herausforderungen für den iranischen Dattelmarkt. Die Händler fordern die Erzeuger, Verkäufer und Händler sowie die Verlader und Exporteure auf, den Gesundheitsstandards mehr Aufmerksamkeit zu schenken, denn es geht um nichts Geringeres als um die Zukunft des gesamten Marktes.
Gewürze
03.03.2022

Safran: Hürden bei Lieferungen nach China

TEHERAN. Die Exporteure im Iran benötigen jetzt einen Registrierungscode, um Safran nach China zu liefern. Obwohl für Lieferungen in die USA ein ähnlicher Code erforderlich ist, haben nur wenige Lieferanten im Iran einen für China gültigen Code. Die Händler geben jedoch an, dass sie mit noch schwerwiegenderen Hindernissen zu kämpfen haben.
Getreide
03.03.2022

Getreide: Preise explodieren auf historische Höchststände

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Globale Käufer wenden sich vom Schwarzmeer ab und verlagern Einkäufe in andere Exportländer. Dabei steigen vordere Terminkurse an den Börsen, während hintere fallen. Nordwestdeutschland meldet utopische Preise. Mehr dazu im Beitrag.
Ölsaaten
03.03.2022

Senfsaat: Ablöse durch Kanada vorerst kaum möglich

OTTAWA/KYIV. Die Prognosen für Kanadas Senfsaaternte 2022 sind weiterhin optimistisch und könnten sogar noch Potential nach oben haben. Spannend wird zudem, wie sich die Lieferungen in die EU in nächster Zeit entwickeln werden. Im europäischen Markt müssen sich Käufer auf hohe Preise einstellen.