Trockenfrüchte

Getrocknete Sauerkirschen: Türkische Exporte um 120% gestiegen

24. August 2022 um 10:29, Der AUDITOR
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IZMIR. Die hohen Erzeugerkosten lassen die Rohwarenpreise für Sauerkirschen aus der diesjährigen Ernte in der Türkei steigen. Die Exportsaison geht derweil zu Ende und die Ausfuhr liegt deutlich über dem Vorjahr.

Rohwarenpreise steigen weiter

In der Türkei konnte die Sauerkirschenernte inzwischen abgeschlossen werden und die Ware ist bereits im Markt verfügbar. Marktteilnehmer zeigen sich zufrieden mit der Qualität der Trockenfrüchte. Aufgrund der aktuellen Umstände, wie den gestiegenen Erzeugerkosten, legten die Preise für Sauerkirschen noch einmal zu. Die Ab-Hof-Preise kletterten auf 40 TRY/kg, während sie zu Beginn der Saison 2021/2022 noch bei 15 TRY/kg lagen. Für die Herstellung von 1 kg getrockneter Sauerkirschen werden etwa 8 kg

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