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Getreide
24.11.2022

Getreide: Währungsturbulenzen und Konjunktursorgen belasten Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die westeuropäische Getreidemärkte erhalten währungs- und konjunkturbedingt einen Dämpfer. Die Aussicht auf niedrigere Zinserhöhungen in den USA schwächen den US-Dollar und verteuern den Euro. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
24.11.2022

Sesam: Tenderentscheid kommt kommende Woche

NEU-DELHI. Indische Händler hoffen, dass der neue Tender und die Feiertagsnachfrage aus China die Sesampreise noch etwas stützen können. Heftige Niederschläge sorgten dafür, dass die Ernte deutlich kleiner ausfiel als erwartet.
Nüsse
23.11.2022

Pekannüsse: Die Spiele beginnen

ATLANTA. Wie jedes Jahr um diese Zeit versuchen Käufer, die Preise auf dem US-Pekannussmarkt nach unten zu treiben. Erfahrene Erzeuger kennen dieses Spiel bereits und lassen sich nicht darauf ein, während die neuen Marktteilnehmer teilweise weniger umsichtig agieren.
Ölsaaten
23.11.2022

Ölsaaten: Ölmühlen sind durch hohe Importe gut versorgt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Argentinien erwägt erneut „Soja-Dollar“. Chinas Importbedarf geht weiter zurück. Reichliches Rapsangebot setzt Kurse unter Druck. Mit neuen EU-Import- und Exportdaten.
Trockenfrüchte
23.11.2022

Sultaninen: Exporte können Erwartungen nicht erfüllen

MANISA. Die 62. International Dried Grape Conference, die am 3. November online stattfand, zeigte, dass die weltweite Sultaninen- und Rosinenproduktion in der nördlichen Hemisphäre um 4,5% und in der südlichen Hemisphäre um 3,5% zurückgehen wird. Die Exporteure in der Türkei arbeiten mit voller Kapazität, um ihre Aufträge noch vor Weihnachten zu erfüllen.
Öle
23.11.2022

Oliven und Olivenöl: Türkei bricht Rekorde

ANKARA. Bei der weltweiten Olivenölproduktion hat die Türkei es geschafft, hinter Spanien den zweiten Platz zu erklimmen – bei Tafeloliven ist das Land mittlerweile sogar der wichtigste Produzent. Führende Organisationen zeigen sich optimistisch, dass es hier noch immer Luft nach oben gibt und die Produktion sowie die Exporte noch weiter steigen können.
Nüsse
23.11.2022

Mandeln: Exporte könnten schlechter laufen

MADRID. Die spanischen Mandelausfuhren sind im September im Jahresvergleich geringer ausgefallen, halten sich aber immer noch überraschend gut, wenn man bedenkt, dass die Produktion stark zurückgegangen ist.
Ölsaaten
22.11.2022

Kürbiskerne: Logistik läuft wieder

DALIAN. Zur Erleichterung vieler Marktteilnehmer sind einige Anbaugebiete in der Inneren Mongolei mittlerweile nicht mehr gesperrt, sodass die Rohwarenbeschaffung erleichtert wird und die logistischen Probleme schrumpfen. Eine Ausnahme bildet der Western der Region.
Ölsaaten
22.11.2022

Ölsaaten: Schwächelnde Weltwirtschaft hinterlässt deutliche Spuren

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die schwächelnde Weltwirtschaft bringt Rohstoffpreise auf breiter Basis unter Druck. Argentinien erwartet neuen Dürrestress. Ukraine hat die Sonnenblumenkernernte fast abgeschlossen, Russlands Ernte verzögert sich durch Regen.
Hülsenfrüchte
22.11.2022

Kichererbsen: Engpässe verschärfen sich

NEU-DELHI. Die Bestände an Kichererbsen sind knapp, und mit dem baldigen Beginn der Aussaat in Indien spitzt sich die Lage weiter zu.
Trockenfrüchte
22.11.2022

Getrocknete Feigen: Frachtraten erreichen moderates Level

AYDIN. Während die Rohwaren- und Exportpreise auf dem türkischen Trockenfeigenmarkt stagnieren, zeigen sich immerhin die Frachtkosten rückläufig. Insgesamt ist der Markt aktuell sehr ruhig.
Getreide
22.11.2022

Getreide: Rohstoffe geben auf ganzer Linie nach

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Preistrend zeigte letzte Woche für Weizen und Mais deutlich abwärts. Gefallende Rohstoffpreise bei Rohöl und anderen Produkten sowie nachlassende Kaufnachfrage sind die Gründe. Wie es weitergeht, mehr dazu im Beitrag.
Nüsse
22.11.2022

Erdnüsse: China erweist sich als entscheidend

NEU-DELHI. Während der Erdnussmarkt in Indien vor kurzem einen Aufwärtstrend verzeichnete, hat sich die Situation nun geändert; unter anderem, weil die Anlieferungen zugenommen haben. Die Nachfrage und das Interesse Chinas am Kauf von Erdnussöl werden die Preise in den nächsten Wochen weitgehend bestimmen.
Trockenfrüchte
22.11.2022

Getrocknete Aprikosen: Farmer begraben ihre Hoffnungen

MALATYA. Die Erzeuger haben die Hoffnung auf eine deutliche Steigerung der Rohwarenpreise mittlerweile aufgegeben; im Gegenteil zeigen sich die Preise weiter rückläufig. Die Wochenexporte liegen über denen des Vorjahres, die Gesamtexporte können allerdings noch lange nicht aufholen.
AUDITOR-Ausgaben
18.11.2022

Der AUDITOR Ausgabe 43/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
18.11.2022

Safran: Produktion bricht ein

MASCHHAD. Normalerweise liegt die Jahresproduktion in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan bei über 300 mt, aber die klimatischen Bedingungen haben sich geändert, so dass die Produktion diesmal nur noch 150 mt erreicht. Der Preisverfall der letzten Jahre trug zu diesem Trend bei, da die Landwirte weniger Anreize hatten, Safran anzubauen. Jetzt könnte sich das Blatt jedoch wenden.
Gewürze
17.11.2022

Gewürze aktuell: Chilipreise auf Rekordniveau

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Trockenfrüchte
17.11.2022

Datteln: Monsun verursacht massive Schäden

BUSCHEHR. Nachdem die Dattelernte in der iranischen Provinz Buschehr im Oktober abgeschlossen wurde, kursieren nun erste Produktionsschätzungen. Unerwartete Monsunregenfälle haben im August große Schäden verursacht. Dies ist jedoch nicht das einzige Problem, mit dem der Markt konfrontiert ist.
Ölsaaten
17.11.2022

Sesam: Preise explodieren

NEU-DELHI. Die Preise auf dem indischen Sesammarkt sind in den letzten Tagen aus verschiedenen Gründen förmlich in die Höhe geschossen. Für den anstehenden Tender machen sich indische Händler indes eher wenig Hoffnung.
Nüsse
16.11.2022

Paranüsse: Markt hat Wachstumspotenzial

SUCRE/LIMA. Da das Bewusstsein für gesunde Ernährung wächst, blicken die Experten von Chelmer Foods positiv auf die Zukunft des Paranusshandels. Die Preise auf dem europäischen Spotmarkt zeigen sich indes rückläufig.
Nüsse
16.11.2022

Pekannüsse: Markt kommt in Schwung

ATLANTA. Die Ernte in den US-Anbaugebieten noch andauert, kommt erst jetzt langsam Bewegung in den Handel. Die Farmer sind nicht bereit, ihre Ware unter Wert zu verkaufen, zumal in den Kühllagern aufgrund geringer Bestände ausreichend Platz für die neue Ernte ist.
Gewürze
16.11.2022

Kreuzkümmel: Unüberwindbare Handelsbarrieren

TEHERAN. Die internationalen Sanktionen machen den iranischen Kreuzkümmel-Exporteuren schwer zu schaffen, da Direktlieferungen in viele Länder, insbesondere in die EU, nicht möglich sind. Die Exporte sind in diesem Jahr stark zurückgegangen.
Nüsse
16.11.2022

Cashews: Der Phönix aus der Asche

HANOI/PHNOM PENH. Nachdem Kambodscha seine Anbaufläche aufgrund diverser Schwierigkeiten vor nicht einmal zehn Jahren massiv verkleinert hatte, hat sich die Situation nun mit Vietnams Hilfe gewandelt. Vietnam selbst profitiert von dieser Situation ebenfalls in großem Ausmaß.
Nüsse
15.11.2022

Mandeln: US-Exporte bleiben rückläufig

SACRAMENTO/MADRID. Die US-Mandelexporte konnten auch im Oktober nicht ganz mit dem Ergebnis des Vorjahresmonats mithalten. Europäischen Länder wie Spanien und Deutschland importierten in diesem Zeitraum allerdings sogar deutlich mehr als im Vorjahr. In Spanien suchen Organisationen nach Wegen, um den Mandelanbau für die Erzeuger wieder lukrativer zu gestalten.
Ölsaaten
15.11.2022

Kürbiskerne: Fahrer stellen sich quer

DALIAN. Da die Rohware auf den Märkten langsam knapp wird, sind die Lieferanten gezwungen, Kürbiskerne aus den Anbaugebieten zu besorgen. Da diese aufgrund hoher Infektionszahlen zu einem großen Teil abgesperrt sind, ist es schwierig, Fahrer zu finden, die diese Aufgabe übernehmen.
Trockenfrüchte
15.11.2022

Getrocknete Feigen: Tariş kaufte 4.000 mt

AYDIN. Die Tariş hat den Trockenfeigenproduzenten in diesem Jahr nach eigenen Angaben rund 80% höhere Preise für die Rohware bezahlt. Die Exporte legen zum Jahreswechsel derweil nochmal Fahrt auf.
Trockenfrüchte
15.11.2022

Getrocknete Aprikosen: Mammutprojekt in Malatya

MALATYA. Mit dem Bau des „World Apricot Trade Center“ soll in der wichtigsten türkischen Anbauprovinz Malatya ein Zentrum entstehen, das alle Abläufe des Aprikosenhandels unter einem Dach zusammenfasst. Das Projekt soll zu einer Steigerung der Exporte führen und den Erzeugern die Abläufe erleichtern.
Trockenfrüchte
15.11.2022

Sultaninen: Kauft die TMO im neuen Jahr weiter ein?

MANISA. Die Sorge der türkischen Sultaninenproduzenten über fehlende Niederschläge wächst. Die Exporte laufen derweil vor Jahresabschluss auf Hochtouren und eine Entscheidung der TMO könnte sich auf die Preisentwicklung im neuen Kalenderjahr auswirken.
Nüsse
14.11.2022

Haselnüsse: Exporte erholen sich nicht

ORDU. Obwohl sich die Inlandsnachfrage nach Haselnüssen in der Türkei endlich belebt hat, ist die Lage auf dem Exportmarkt nach wie vor katastrophal. Das Problem ist, dass die Käufer in Europa ihre Käufe in der Vorweihnachtszeit reduziert haben, da die hohen Kosten und die Inflation die Unternehmen und Verbraucher zu einer Einschränkung ihrer Ausgaben zwingen.
Nüsse
14.11.2022

Erdnüsse: Neue Sorten wecken Hoffnungen

NEU-DELHI. Indische Forscher arbeiten zurzeit daran, durch eine neue Hybridtechnologie Erdnusssorten zu züchten, die resistenter gegen Trockenheit und Krankheiten sind und den Farmern durch einen hohen Öl- und Proteingehalt ein besseres Einkommen ermöglichen sollen.
Hülsenfrüchte
14.11.2022

Kichererbsen: Geringe Bestände halten Preise stabil

NEU-DELHI/OTTAWA. Auf dem indischen Kichererbsenmarkt kam es zu weiteren Preissteigerungen, da ein geringes Angebot auf eine verhältnismäßig hohe Nachfrage trifft. Ähnlich sieht es in Kanada aus.
AUDITOR-Ausgaben
11.11.2022

Der AUDITOR Ausgabe 42/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
11.11.2022

Gewürze aktuell: Unwetter führen zu Ernteschäden

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
10.11.2022

Walnüsse: Wohin mit der Ware?

SACRAMENTO. Ungünstige Wetterverhältnisse könnten Marktteilnehmern zufolge dafür gesorgt haben, dass die US-Walnussernte geringer ausfällt als erwartet. Fehlende Nachfrage und ein weltweiter Produktionsanstieg verhindern derzeit jedoch, dass die Preise signifikant steigen können.
Trockenfrüchte
10.11.2022

Getrocknete Pflaumen: US-Ernte um 17% geschrumpft

SACRAMENTO/SANTIAGO. Der INC hat seine Prognose für die weltweite Trockenpflaumenproduktion 2022/2023 veröffentlicht und rechnet mit einem Rückgang von fast 4%. Frost und Trockenheit forderten ihren Tribut von den kalifornischen Früchten.
Ölsaaten
10.11.2022

Sesam: Neuer Tender kommt Anfang Dezember

NEU-DELHI. Entgegen den Erwartungen soll es in diesem Jahr noch einmal einen Sesam-Tender geben, dieser wurde für Anfang Dezember angekündigt. Regenschäden dürften derweil dafür sorgen, dass sich die Preise für indischen Sesam festigen.
Ölsaaten
09.11.2022

Blaumohn: Langsamer Preisverfall

CHRUDIM. Fehlende Nachfrage sorgt dafür, dass die Preise für tschechischen Blaumohn weiter nachgeben. Eigentlich preistreibende Faktoren bleiben ohne Wirkung und einige Händler widmen sich Alternativen.
Nüsse
09.11.2022

Cashews: Vietnam abhängig von Rohwarenimporten

HANOI. Nachdem Vietnams Einfuhr roher Cashewnüsse in den letzten zehn Jahren massiv zugenommen hat, sind die Importe durch den Ukraine-Krieg nun zurückgegangen. Ein ähnliches Bild zeichnet sich bei den Exporten ab.
Nüsse
09.11.2022

Mandeln: Argumentationshilfe für die Erzeuger

MADRID. In der spanischen Stadt Toledo haben die örtliche Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA CLM; dt.: Vereinigung der Junglandwirte Kastilien-La Mancha) und die Universität von Kastilien-La Mancha (UCLM) ein gemeinsames Projekt vorgestellt, um für mehr Gerechtigkeit bei den Erzeugerpreisen zu sorgen.
Ölsaaten
09.11.2022

Sonnenblumenkerne: Produktionsziel rückt in greifbare Nähe

SOFIA/KYIV. Marktteilnehmer berichten von anhaltend geringem Kaufinteresse. Gemessen ab der aktuellen Situation bewegen sich die Sonnenblumenkernpreise jedoch auf einem vergleichsweise günstigen Niveau, weshalb Händler vorerst keine größeren Preiskorrekturen erwarten.
Nüsse
09.11.2022

Macadamias: Australien hat große Ziele

CANBERRA. Obwohl starke Unwetter die diesjährige Ernte beschädigt haben, konnten die australischen Erzeuger das Schlimmste verhindern. Für die kommenden drei Jahre soll der Anbau noch einmal deutlich ausgeweitet werden.
Trockenfrüchte
08.11.2022

Getrocknete Feigen: Preiskorrektur in den Märkten

AYDIN/TEHERAN. Türkische Trockenfruchtexporteure bemühen sich vor den Feiertagen möglichst viele Container abzufertigen, die Preise haben derweil etwas nachgegeben. Im Iran sorgt die neue Ernte für Aufwind.
Ölsaaten
08.11.2022

Kürbiskerne: Keine Entspannung der Lage

DALIAN. Obwohl die Marktteilnehmer auf das Gegenteil gehofft haben, spitzt sich die Covid-Situation in China weiter zu und immer mehr Anbaugebiete werden abgeriegelt. Das verzögert den Transport, sorgt für eine Verknappung der Ware und lässt die Preise steigen.
Trockenfrüchte
08.11.2022

Sultaninen: Traditionelle Herstellungsweise birgt Risiken

MANISA/TEHERAN. Türkische Landwirte zeigen sich besorgt ob der fehlenden Niederschläge und das Angebot an Bio-Sultaninen ist deutlich geringer. Im können die Exporte nicht dem Vorjahr mithalten, das hat Marktteilnehmern zufolge verschiedene Gründe.
Trockenfrüchte
08.11.2022

Getrocknete Aprikosen: Erzeuger geben klein bei

MALATYA. Die türkischen Aprikosenfarmer haben eingesehen, dass sie mit ihren hohen Rohwarenpreise keine Geschäfte machen können, sodass es zu Preisrückgängen kam. Die TMO hat noch immer keine Basispreise bekanntgegeben.
Nüsse
07.11.2022

Erdnüsse: Pattsituation lähmt den Markt

NEU-DELHI. Der Erdnussmarkt wird derzeit von diversen Schwierigkeiten dominiert. Die Käufer sind nicht bereit, die verlangten Preise zu zahlen, während die Händler ihre Ware nicht günstiger abgeben wollen. Dies führt dazu, dass zurzeit kaum Handel stattfindet.
Nüsse
07.11.2022

Pistazien: Der Blick auf das große Ganze

TEHERAN. Mit einem geschätzten Produktionsrückgang von fast 15% gegenüber dem Vorjahr sind die Aussichten für die iranischen Pistazienexporteure alles andere als ermutigend. Die Lieferanten müssen sich auch mit der Tatsache abfinden, dass ein Wettbewerb mit den USA oder der Türkei so gut wie unmöglich ist.
Hülsenfrüchte
07.11.2022

Kichererbsen: Starkregen verzögert Aussaat

NEU-DELHI. Starke Regenfälle und Überschwemmungen haben in den meisten indischen Anbaustaaten zu einer Verzögerung der Kichererbsenaussaat geführt. Durch die geringen Bestände rechnen indische Marktteilnehmer damit, dass die Preise deshalb vorerst stabil bleiben werden.