Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ölsaaten
26.01.2023

Senfsaat: Kanada kann trotz hoher Preise punkten

OTTAWA. Agriculture and Agri-Food Canada prognostiziert für die Senfsaatsaison 2023/2024 einen erneuten drastischen Preisrückgang, während die Produktion nur leicht steigen soll. Länder wie Deutschland haben ihre Importe aus Kanada im laufenden Marketingjahr derweil deutlich gesteigert.
Getreide
26.01.2023

Getreide: Unsichere Lage im ukrainischen Getreide-Korridor

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Getreidepreise legen wegen gestiegener Spannungen am Schwarzmeer zu, nachdem ein türkischer Frachter in Cherson von einer Rakete getroffen wurde. China wird sich für beträchtlichen Teil seiner Maisimporte an Brasilien wenden.
Milchprodukte
26.01.2023

Butter: Hersteller sind nicht begeistert

FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Butterhersteller in Deutschland sind alles andere als erfreut über die aktuelle Preisentwicklung. Auch in der EU hat sich die Talfahrt fortgesetzt, und die Exporte nach China sind zwischen Januar und November 2022 um mehr als 30% zurückgegangen.
Ölsaaten
26.01.2023

Leinsaat: Leichte Produktionssteigerung für 2023 erwartet

OTTAWA/NUR-SULTAN. Agriculture and Agri-Food Canada hat in dieser Woche seinen aktuellen Monatsbericht veröffentlicht. Neben den aktualisierten Werten für die laufende Saison gibt es von den Experten auch erste Prognosen und Erwartungen für die kommende Leinsaatsaison 2023/2024.
Gewürze
26.01.2023

Gewürze aktuell: Hohe Kardamom-Preise schrecken Käufer ab

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
25.01.2023

Ölsaaten: Biokraftstoffe auf dem Prüfstand

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Brasiliens Sojaernte bleibt um 4 Prozentpunkte zurück. Indien will Palmölimporte im 1. Quartal um 29 % senken. Berlin erwägt, die Verwendung von Nahrungs- oder Futtermittelpflanzen in Biokraftstoffen zu begrenzen. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
25.01.2023

Sonnenblumenkerne: Neue Exportzölle sollen Inlandsmarkt schützen

SOFIA/NUR-SULTAN. Ab Februar entfallen Gebühren auf Sonnenblumenkernexporte aus Kasachstan. Noch sind die Preise stabil, doch der erwartete Mangel zum Saisonende beunruhigt die Marktteilnehmer.
Getreide
25.01.2023

Getreide: Brasilien flutet den Maismarkt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Beim Weizen kehren teilweise die Käufer zurück an den Markt. Dabei stehen die Futtergerstenexporte Frankreichs und Maisexporte Brasiliens im Fokus. Diskussion um Polarwirbel entbrannt. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
25.01.2023

Mandeln: Spaniens Exporte in die Türkei massiv gestiegen

MADRID/SACRAMENTO. Obwohl die spanischen Mandelausfuhren im November einen Aufschwung erlebten, sind die Einbußen immer noch viel höher als in Kalifornien. Der Wettbewerb zwischen Spanien und Kalifornien bleibt hart, wobei Spekulationen über die Wasserversorgung und die Wechselkurse derzeit oberste Priorität haben.
Ölsaaten
24.01.2023

Ölsaaten: Speiseöle geraten stark unter Druck

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Brasiliens Ernteverzögerung stützen Kursverlauf. Malaysias Palmölexport fallen weiter zurück. Die Ukraine erwartet fallende Sonnenblumenkernpreise.
Trockenfrüchte
24.01.2023

Getrocknete Feigen: Kälteperiode steht bevor

AYDIN. Der Wetterumschwung soll bessere Voraussetzungen für die diesjährigen Erträge schaffen. Die Exporte können das Vorjahresniveau übertreffen.
Trockenfrüchte
24.01.2023

Getrocknete Aprikosen: Exporte werden beflügelt

MALATYA. In der türkischen Region Malatya, dem Hauptanbaugebiet für Trockenaprikosen, kommt das Wetter der Entwicklung der Früchte zugute, ganz risikofrei ist es allerdings nicht. Der Ramadan beflügelt derweil den Export.
Getreide
24.01.2023

Getreide: Russlands Weizenbestände nehmen massiv zu

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Weizen setzt Abwärtstrend massiv fort. Russland sorgt durch Exportzwang weiterhin für Kursdruck. Niederschläge Südamerikas verbessern Ertragsaussichten für Mais. Ukrainische Exporte nehmen wieder an Fahrt auf.
Trockenfrüchte
24.01.2023

Sultaninen: Langerwarteter Winter soll endlich kommen

MANISA. Das Wochenende hielt für die Anbauregionen in Manisa ein weiteres Mal ungewöhnlich warme Temperaturen bereit. In den kommenden Wochen soll endlich das langersehnte kühle Wetter Einzug halten. Derweil soll die TMO ab Februar mit dem Verkauf ihrer Bestände starten.
Nüsse
24.01.2023

Erdnüsse: Landwirte überlisten die Industrie

NEU-DELHI. Die Landwirte haben den indischen Erdnussmarkt fest im Griff. Sie halten nicht nur immer noch mehr als 35% aller Bestände, sondern wissen auch, wie sie sich ihren Vorteil zunutze machen können. Künstliche Intelligenz könnte sich auch bei der Begrenzung der Aflatoxin-Kontamination als Vorteil erweisen.
Hülsenfrüchte
24.01.2023

Kichererbsen: Rätselhafter Januar-Trend

NEU-DELHI. Die Händler sind verwundert über die Entwicklung der Kichererbsenpreise in Indien im bisherigen Jahresverlauf.
AUDITOR-Ausgaben
20.01.2023

Der AUDITOR Ausgabe 02/2023

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Ölsaaten
20.01.2023

Ölsaaten: Argentiniens Regen kühlt die Sojakurse herunter

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Morgen. Argentiniens Regen drückt die Sojakurse. Rapssaat und Sonnenblumenkerne realisieren weitere Kursverluste. Indonesien und Malaysia erwarten höhere Palmölernten, wollen aber Exporte beschränken.
Gewürze
19.01.2023

Gewürze aktuell: Kurkumaschwemme im indischen Markt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Kurkuma und schwarzem Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Getreide
19.01.2023

Getreide: Ukrainischer Handel rechnet mit mehr Druck aus Moskau

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Ukrainische Exportaussichten abhängig vom weiteren Kriegsverlauf. FranceAgrimer aktualisiert Exporterwartungen und Lagerbestände. Ukraine erwartet weniger Maisnachfrage aus China. Regenprognosen für Argentinien mindern Spekulation.
Nüsse
19.01.2023

Haselnüsse: Käufer wenden sich von der Türkei ab

ORDU. Die Situation in der Türkei ist so bizarr, dass die Käufer auf andere Haselnusserzeugerländer wie Georgien, Aserbaidschan oder Italien ausgewichen sind. Die Trockenheit wird sich nachhaltig auf die Produktion in Italien auswirken.
Ölsaaten
19.01.2023

Sesam: Umverteilung der Marktanteile geht weiter

NEU-DELHI. Indiens Aussichten, sich seine alte Position im internationalen Sesammarkt zeitnah zurückzuerobern, schwinden immer weiter. Kommende Woche könnte der zweite Tender in Folge entschieden werden, in dem indischer Sesam keine Rolle spielt.
Ölsaaten
19.01.2023

Sonnenblumenkerne: Wie lange reicht die Ernte?

SOFIA/KYIV. Der Markt für geschälte Sonnenblumenkerne zeichnet sich weiterhin durch Trägheit aus. Das schlägt sich auch in den Preisen nieder. Die in vielen Ländern geringere Ernte sollte sich Marktteilnehmern zufolge in den letzten Monaten der Saison bemerkbar machen.
Ölsaaten
18.01.2023

Ölsaaten: Sojaschrot legt erstaunlich zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Soja- und Palmöl ziehen wieder hoch. Sojaschrot legt ordentlich zu. Raps- und Sonnenblumenkerne schwimmen gegen den Trend. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
18.01.2023

Blaumohn: Schwache Prognose für den Anbau 2023

CHRUDIM. Die aktuellen Blaumohnpreise sind für die Erzeuger nicht rentabel. In diesem Jahr könnte die Anbaufläche daher erneut reduziert werden, wenn Farmer anderen Agrarrohstoffen den Vorzug geben.
Getreide
18.01.2023

Getreide: Talfahrt wegen Russland abgebremst

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Algerien kauft in Frankreich Weizen, die Türkei im Schwarzmeerraum. Putin will Exporte begrenzen. Mexiko erhebt höheren Exportzoll für Nahrungsmittelmais. Ukraine kann 15% Mais nicht ernten. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
18.01.2023

Pistazien: Gefährliche Heuchelei

TEHERAN. Frustration und Wut über die iranische Regierung nehmen zu. Die Lieferanten geben der Regierung nun aktiv die Schuld für den Verlust von Marktanteilen bei Pistazien. In der Tat sind die Exporte um 75% eingebrochen.
Ölsaaten
18.01.2023

Kürbiskerne: Ruhe vor den Feiertagen

DALIAN. Die bevorstehenden Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahrsfest sorgen traditionell schon in den Tagen vorher für geringere Marktaktivität. Händler rechnen nach den Feiertagen mit beginnenden Preiskorrekturen.
Ölsaaten
17.01.2023

Ölsaaten: Der Markt erhält deutlichen Dämpfer

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Argentiniens Wetterdienste melden Regen. Chinas Konjunkturaussichten zeigen sich sehr moderat. Dies setzt Sojakurse unter Druck. Die Sonnenblumenkernernte in Argentinien entwickelt sich gut. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Gewürze
17.01.2023

Kreuzkümmel: Krisen stehen im Mittelpunkt

TEHERAN. Die Zusammenarbeit Irans mit Russland und das harte Vorgehen des Regimes gegen Demonstranten haben direkte Auswirkungen auf die Kreuzkümmelindustrie des Landes. Die Preise sind eine direkte Reaktion auf die zahlreichen Krisen, die das Land in den letzten Monaten erlebt hat. Bei den Exporten ist die Entwicklung jedoch komplexer.
Trockenfrüchte
17.01.2023

Getrocknete Feigen: Spekulative Einkäufe

AYDIN/TEHERAN. Auch in der türkischen Provinz Aydin bleibt zu trockener und wärmer, als es sich der Markt für eine gute Ernte wünschen würde. Die Exporte aus der Türkei legen zu, während die Ausfuhren aus dem Iran rückläufig bleiben.
Nüsse
17.01.2023

Mandeln: Aufschwung im Dezember

SACRAMENTO/MADRID. Mit 206 Mio. Pfund (93.440 mt) lagen die US-Mandellieferungen im Dezember sicherlich am oberen Ende der Erwartungen. Die Ernteerträge blieben jedoch hinter den Erwartungen zurück, und die Aussichten für die diesjährige Ernte sind äußerst schwierig.
Getreide
17.01.2023

Getreide: Handel erwartet höheren Preisdruck

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Getreide gibt auf ganzer Linie nach. Die Exportaussichten sind wegen hohem Angebotsdruck aus Russland zurückgegangen. Die ukrainische Maisernte zeigt wegen Überfeuchten Lagerprobleme. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Trockenfrüchte
17.01.2023

Getrocknete Aprikosen: Bio-Aprikosen unter anderem Label verkauft

MALATYA. Hohe Nachfrage aus China lässt türkische Trockenfruchtexporteure zu ungewöhnlichen Maßnahmen greifen. Infolgedessen könnten die Bestände an Bio-Aprikosen schneller zur Neige gehen als gedacht.
Trockenfrüchte
17.01.2023

Sultaninen: Zu warm und zu trocken

MANISA. Überdurchschnittlich warme Temperaturen und fehlende Niederschläge schüren Unsicherheit im türkischen Sultaninenmarkt. Derweil wartet der Markt darauf, dass sich die TMO zum Verkauf ihrer Rohwarenbestände äußert.
Nüsse
17.01.2023

Erdnüsse: Wieder auf Kurs

NEU-DELHI. Erdnüsse sind wieder auf dem richtigen Kurs. Dennoch gibt es einige Reibereien zwischen den Lieferanten in Indien und den Importeuren in China. Auch die Inflation veranlasst die Lieferanten zum Handeln.
AUDITOR-Ausgaben
13.01.2023

Der AUDITOR Ausgabe 01/2023

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Ölsaaten
12.01.2023

Ölsaaten: Argentinien erwartet drittschlechteste Sojaernte

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Argentinien erwartet die drittschlechteste Sojaernte seit 15 Jahren. Brasiliens Sojaernte rudert leicht zurück. Indien stoppt zollfreien Sojaölimport, mit Rückwirkungen auf die Preise von Sonnenblumenöl.
Gewürze
12.01.2023

Gewürze aktuell: Kreuzkümmel wird aufgekauft

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
12.01.2023

Sonnenblumenkerne: Coceral veröffentlicht Ernteprognose für 2023

SOFIA/KYIV. Die Experten von Coceral haben ihre erste Ernteprognose für die Sonnenblumenkernproduktion 2023. Gleichzeitig führte die EU-Kommission weitere Abwärtskorrekturen für ihre Schätzung der 2022er Ernte durch. Käufer stellen sich auf steigende Preise ein.
Getreide
12.01.2023

Getreide: Russland, Australien und Indien sorgen für massiven Kursdruck

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Aussicht auf rekordhohe Weizenexporte Russlands im 1. Halbjahr 2023 und hohe Weizenernten in Australien und Indien lassen die Kurserwartungen deutlich sinken. Argentinien überrascht jedoch mit extrem niedriger Maisernte.
Ölsaaten
11.01.2023

Ölsaaten: Soja fester, Palmöl schwächer

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Brasiliens Sojaernte macht kleine Fortschritte. Aber Argentiniens Wettermarkt sorgt für Kursbefestigung. Argentiniens Sonnenblumenernte zeigt erste Trends.
Ölsaaten
11.01.2023

Sesam: Neuer Tender kommt Ende Januar

NEU-DELHI. Das Jahr beginnt mit einem neuen Sesam-Tender aus Südkorea, was den indischen Markt nach ein paar ruhigen Wochen ganz schön aufwirbeln könnte. Noch ist die Nachfrage überschaubar und das aktuelle Preisniveau weckt wenig Hoffnung.
Trockenfrüchte
11.01.2023

Getrocknete Sauerkirschen: Exporte kaum der Rede wert

IZMIR. Die Exporte von getrockneten Sauerkirschen aus der Türkei sind in dieser Saison drastisch eingebrochen. Die Rohwarenpreise haben sich derweil fast verdoppelt.
Getreide
11.01.2023

Getreide: Russland legt gigantische Getreideexportquote fest

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russland muss eine Weizenernte von 95,4 Mio. mt unterbringen. Dazu legt Moskau eine Getreideexportquote fest, die um das 2,3-fache über dem Vorjahreswert liegt. Argentiniens Trockenheit bremst den Kursrückgang bei Mais aus.
Trockenfrüchte
11.01.2023

Getrocknete Maulbeeren: Steigende Preise trotz geringerer Umsätze

IZMIR. Laut den Daten der Ägäischen Exportunion sind die Exporte von getrockneten Maulbeeren aus der Türkei drastisch zurückgegangen. Gleichzeitig haben sich die Rohwarenpreise mehr als verdoppelt.
Trockenfrüchte
11.01.2023

Getrocknete Aprikosen: Neuer Rekord im Dezember

MALATYA. Die Trockenaprikosenexporte erzielten im Dezember 2022 einen neuen Rekord. Sorge bereiten den Marktteilnehmern und Erzeugern dagegen die fehlenden Niederschläge und es kommt zu Preiskorrekturen.
Trockenfrüchte
10.01.2023

Getrocknete Feigen: Geringes Angebot lässt Preise steigen

AYDIN. Regen und Schnee bleiben in Aydin noch aus, auch wenn die Wetterprognose Hoffnung schürt. Die Exporte waren zum Beginn des neuen Jahres deutlich schwächer.