Mandeln: Welternte schrumpft deutlich
13. März 2023 um 15:24 ,
Der AUDITOR
Produktion sinkt um 22%
Auf der Grundlage aktueller Schätzungen geht der INC davon aus, dass die globale Mandelproduktion 2022/2023 um 22% gegenüber 2021/2022 zurückgehen wird. Das weltweite Angebot ist ebenfalls um 5% auf 1,981 Mio. mt gesunken. Die Schätzungen für die USA liegen bei 1,123 Mio. mt, was einem Rückgang von 15% gegenüber den 1,325 Mio. mt entspricht, die 2021/2022 produziert wurden.
Die ungünstigen Witterungsbedingungen im Frühjahr und Sommer veranlassten den INC außerdem, die Produktionsschätzungen für Spanien und Portugal um 20% zu senken. Im Gegensatz dazu sind die Aussichten in Australien viel besser, obwohl die Mandelsaison 2022/2023 aufgrund von Wind-, Hagel- und Überschwemmungsschäden eine große Herausforderung darstellt. Das Almond Board of Australia erwartet in seiner vorsaisonalen Ernteschätzung für 2023/2024 einen Anstieg der Produktion auf 156.200 mt, was einem Plus von 8,6% gegenüber 2022/2023 entspricht.
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Globale Mandelproduktion, in mt |
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Land |
2021/22 |
2022/23 |
Diff. |
|
USA |
1.325.400 |
1.122.700 |
-15,3% |
|
Australien |
124.439 |
143.805 |
15,6% |
|
Spanien |
105.000 |
60.000 |
-42,9% |
|
Türkei |
18.000 |
25.000 |
38,9% |
|
Portugal |
15.000 |
20.000 |
33,3% |
|
Italien |
8.500 |
22.000 |
158,8% |
|
Tunesien |
16.500 |
15.000 |
-9,1% |
|
Marokko |
13.000 |
13.000 |
0% |
|
Chile |
12.000 |
12.000 |
0% |
|
Griechenland |
4.000 |
10.000 |
150% |
|
Iran |
4.000 |
4.000 |
0% |
|
Andere |
30.000 |
30.000 |
0% |
|
Gesamt |
1.675.839 |
1.477.505 |
-21,9% |
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Quelle: Almond Board of California, Almond Board of Australia, AEOFRUSE and DESCALMENDRA, Aegean Exporters’ Association, Greek Nuts & Fruits Trade Association und weitere INC-Quellen, INC März 2023 |
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US-Exporte um 5,5% gestiegen
Mit 245,740 Mio. lbs hat die US-amerikanische Mandelindustrie einen neuen Rekord aufgestellt, denn die monatlichen Verschiffungen erreichten ihren bisher höchsten Wert für einen Februar und lagen 23% über den 199 Mio. lbs, die im Februar letzten Jahres ins Ausland geliefert wurden. Die Gesamtlieferungen für die Saison sind auf 1,517 Mrd. lbs gestiegen und übertreffen die letztjährigen Lieferungen um 5,5%. Die Exporte sind mit 188,2 Mio. lbs um 29,2% höher als im Vorjahr und bleiben damit die treibende Kraft. Obwohl die Inlandslieferungen im Februar zugenommen haben, liegen sie immer noch 5,5% hinter dem Vorjahr zurück. Indien ist nach wie vor das wichtigste Exportziel, gefolgt von China, Hongkong und Spanien. Die Lieferungen in die Vereinigten Arabischen Emirate sind stark und auch die Ausfuhren in die Türkei haben sich mehr als verdoppelt.
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US-Mandelexporte*, in 1.000 lbs |
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Destination |
2021/22 |
2022/23 |
Diff. |
|
USA |
445.136 |
420.786 |
-5,5% |
|
Indien |
214.207 |
224.068 |
4,6% |
|
Spanien |
98.891 |
115.454 |
16,7% |
|
China/Hong Kong |
91.341 |
91.634 |
0,3% |
|
VAE |
58.668 |
85.954 |
46,5% |
|
Deutschland |
59.458 |
62.054 |
4,4% |
|
Niederlande |
50.882 |
48.613 |
-4,5% |
|
Türkei |
30.450 |
46.783 |
53,6% |
|
Italien |
45.083 |
46.042 |
2,1% |
|
Japan |
52.196 |
43.583 |
-16,6% |
|
Andere |
291.849 |
332.371 |
13,8% |
|
Gesamt |
1.438.161 |
1.517.342 |
5,5% |
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Quelle: California almonds, 01.08.-28.02. |
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Zu viel und zu wenig Regen
Die Produktionsaussichten in Kalifornien sind in diesem Jahr alles andere als gut. Das Problem sind die nassen Wetterbedingungen, die in den letzten Wochen dort herrschten, was für die Blütezeit alles andere als günstig ist. Analysten sind sich jedoch einig, dass es noch zu früh ist, um zu sagen, welche Auswirkungen dies auf die Produktion haben wird, und dass die Produktion in einigen Bundesstaaten besser ausfallen könnte als erwartet. Es wird auch davon ausgegangen, dass die Wasserversorgung in diesem Jahr weniger ein Problem darstellt.
Die Landwirte in Spanien hingegen würden mehr Regen begrüßen. Zwar hat es in letzter Zeit im westlichen Andalusien und in der südspanischen Extremadura geregnet, doch reicht dies bei weitem nicht aus, um die Trockenheit im Winter auszugleichen. Die kalten Witterungsbedingungen haben allerdings die Blüte um 15-20 Tage verzögert, so dass die Bestäubung eine bessere Chance hat. Einige frühe Sorten haben bereits begonnen, ihre Blüten zu verlieren und Früchte zu bilden, während die spät blühenden Sorten erst jetzt die ersten Blüten öffnen und sehr spät blühende Sorten gefüllte Knospen zeigen.
Die Temperaturen sind in letzter Zeit gestiegen, und es wird erwartet, dass die Blüte nun schneller voranschreitet. Frost ist jedoch nach wie vor ein Problem, und es wurden einige Schäden bei früh blühenden Sorten wie Desmayo-Largueta- und Marcona-Mandeln in Südspanien gemeldet. Es besteht jedoch kein Grund zur Panik. Da sich viele Verpacker in Kalifornien aus dem Markt zurückgezogen haben und die Ungewissheit über die Auswirkungen des lang anhaltenden Winterwetters auf die Produktion anhält, haben viele Anbieter ihre Preise in Europa angehoben, und Angebote für US-Sorten sind schwer zu bekommen. Andere hingegen ziehen es vor, sich zurückzuhalten und die Preise relativ fest zu halten.
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Mandeln |
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Konventionell |
EUR/kg |
USD/kg |
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Valencia, 12/14 mm, natur, Spanien |
4,30 |
4,59 |
|
Valencia, +14 mm, natur, Spanien |
4,70 |
5,01 |
|
Largueta, 13/14 mm, natur, Spanien |
6,85 |
7,31 |
|
Largueta, 12/13 mm, natur, Spanien |
6,45 |
6,88 |
|
Marcona, 12/14 mm, natur, Spanien |
7,05 |
7,52 |
|
Guara, 12/14 mm, natur, Spanien |
4,45 |
4,75 |
|
California, Standard, natur |
3,85 |
4,11 |
|
Blanchiert, gehackt, USA |
4,60 |
4,91 |
|
Bio |
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|
Valencia, 12/14 mm, natur, Spanien |
7,20 |
7,68 |
|
Valencia, +14 mm, natur, Spanien |
7,50 |
8,00 |
|
Blanchiert, gehackt, USA |
8,85 |
9,44 |
|
FCA Spanien |
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Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Mandeln, natur, +14, Valencia
- Preischart für Mandeln, natur, 12/14 mm, Valencia
- Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSR
- weitere Preischarts
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