Gewürze

Gewürze aktuell: Chilipreise erhalten Unterstützung

3. März 2023 um 08:07 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nach den kontinuierlichen Rückgängen der letzten Wochen konnten die Preise auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt nun endlich einen leichten Anstieg verzeichnen. Ein Großteil der Händler geht allerdings davon aus, dass dieses Phänomen nur von kurzer Dauer sein wird, da nur wenig für weitere Preissteigerungen spricht. Die Ankünfte der neuen Ernte sind hoch und sie treffen auf eine geringe Inlands- und Exportnachfrage. „Ein Preisrückgang ist der einzige Weg, den Handel anzukurbeln“, so ein indische

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