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Nüsse
13.04.2021

Mandeln: Exportnachfrage ist ungebrochen

MADRID/SACRAMENTO. In Anbetracht der guten US-Exporte im vergangenen März senken Marktexperten ihre Prognosen für die Saisonendbestände 2020/2021. Gleichzeitig rückt die erste offizielle Prognose für die US-Mandelernte 2021 in den Fokus.
Trockenfrüchte
13.04.2021

Sultaninen: Erhebliche Frostschäden erwartet

MANISA. Durch Nachtfröste am vergangenen Wochenende kam es zu erheblichen Beschädigungen der Rebstöcke, wobei die Schätzungen über den tatsächlichen Schaden hier noch weit auseinandergehen. Interessant ist nun die Entwicklung der Rohwarenpreise.
Ankündigungen und Verordnungen
13.04.2021

Regierung beschließt Bundes-Notbremse

BERLIN. Die Bundesregierung hat eine Änderung des Infektionsschutzgesetzes beschlossen, mit der eine bundesweit verbindliche „Notbremse" ab einer bestimmten Infektionsrate eingeführt wird. Damit müssen sich die Menschen in weiten Teilen Deutschlands auf Ausgangsbeschränkungen und geschlossene Läden nach verbindlichen Vorgaben einstellen.
Trockenfrüchte
13.04.2021

Getrocknete Berberitzen: Nachfrage massiv gestiegen

TEHERAN. Iranische Händler berichten von unerklärlichen Lücken und bemerkenswerten Diskrepanzen in Bezug auf Berberitzenexporte. Kurios ist, dass die Exporte im Januar/Februar zwar mengenmäßig um 31,2% gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen sind, wertmäßig aber um 46,4% eingebrochen sind.
Öle
13.04.2021

Ölsaaten: Kursrutsch bei Raps und Sonnenblumen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Rapssaat und Sonnenblumenkerne geraten erneut unter Druck. Palmölbestände steigen wieder. Brasilien beschließt neue Beimischungsmandate.
Trockenfrüchte
13.04.2021

Getrocknete Feigen: Neue Ernte verzögert sich

AYDIN. Schneefälle in den Anbauregionen haben dazu geführt, dass sich die Fruchtansätze später als gewöhnlich entwickelt haben. Das verzögert im Anschluss auch den Ernteprozess.
Getreide
13.04.2021

Getreide: Wettermarkt treibt Ernteprognosen in die Höhe

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Gute Wetterbedingungen mit Regen unterstützen höhere Ernteprognosen am Schwarzmeer. Auch in den USA und Westeuropa verbessert sich die Lage. Wegen Exportchancen positioniert sich die Futtermittelindustrie bereits auf die neue Ernte.
Trockenfrüchte
13.04.2021

Getrocknete Aprikosen: Frostgefahr noch nicht gebannt

MALATYA. In der Türkei wird erneut Nachtfrost erwartet, der die Aprikosenbäume in einer kritischen Entwicklungsphase treffen würde. Die Rohwarenpreise halten indes ihr historisch hohes Niveau.
Ölsaaten
12.04.2021

Kürbiskerne: Frachtkosten wieder drastisch gestiegen

PEKING. Die Blockade des Suezkanals hat weitreichende Folgen für die Exporteure, denn die Frachtkosten sind im Vergleich zur Vorwoche in die Höhe geschnellt. In China beginnt Ende nächster Woche die Aussaat für die neue Ernte.
Öle
12.04.2021

Ölsaaten: Markt verliert an Kurspotenzial

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der WASDE-Report zeigt neue Trends für China auf und bestätigt Brasiliens Rekordernte. Der Rapsmarkt sucht Orientierung, Indiens überrascht. Die ukrainische Sonnenblumensaat hat verzögert begonnen.
Nüsse
12.04.2021

Haselnüsse: Fokus liegt auf der neuen Ernte

ORDU. Da viele europäische Käufer ein verlängertes Osterwochenende genießen konnten, war die jüngste Belebung der Nachfrage nur von kurzer Dauer. Weil sich die Aufmerksamkeit auf die diesjährige Ernte richtet und es Spekulationen über die Absicht der TMO gibt, in den Markt einzugreifen, könnte sich die Situation jedoch bald ändern. Auch die Marktpreise haben eine eher überraschende Wendung genommen.
Nüsse
12.04.2021

Cashews: Afrikanische Produzenten haben große Pläne

HANOI/ACCRA. Gute Exporte im 1. Quartal 2021 stimmen die vietnamesischen Exporteure positiv. In den afrikanischen Anbauländern liegt die Hoffnung auf merklichen Produktionssteigerungen in den kommenden Jahren.
Getreide
12.04.2021

Getreide: Preisimpulse kommen eher vom Schwarzmeer

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der WASDE-Report liefert wenig Impulse für den Markt, doch liegen die Änderungen im Detail. Der Exportdruck vom Schwarzmeer wächst, das gilt für alte und neue Ernte. Mit Preisen zu Roggen und Triticale.
AUDITOR-Ausgaben
09.04.2021

Der AUDITOR Ausgabe 13/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Unternehmensnachrichten
09.04.2021

Branchen-Kurznotizen: Baguette soll Weltkulturerbe werden

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Laut einer Studie von McKinsey & Company und EuroCommerce achten deutsche Verbraucher zunehmend mehr auf gesündere Lebensmittel. Das Baguette soll in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen werden. Backbetriebe und LEH kooperieren in Corona-Zeiten stärker.
Ankündigungen und Verordnungen
09.04.2021

Bund will Notbremse per Gesetz – HDE fordert zielgenaue Corona-Maßnahmen

BERLIN. Bund und Länder streben bundesweit einheitliche Regelungen zu Corona-Ausgangssperren und Schulschließungen an. Entsprechende Vorgaben sollen im neuen Infektionsschutzgesetz verankert werden, das kommende Woche auf den Weg gebracht wird. Die Bundesregierung will die Notbremse zur Senkung der Infektionszahlen gesetzlich verankern. Der HDE fordert zielgenaue und transparente Corona-Maßnahmen zur Eindämmung der dritten Welle.
Öle
09.04.2021

Ölsaaten: Wetterkapriolen sorgen für massiven Aufwind bei Raps

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Brasilien gibt Vollgas beim Sojaexport. In den USA trübt sich die Exportentwicklung ein. Frankreichs Handel berichtet über Frostschäden an Raps. Sonnenblumenkerne legen zu.
Getreide
09.04.2021

Getreide: Achterbahn

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Getreidemarkt bekommt heftige Wetterkapriolen zu spüren. Ob die etwas gestiegene Exportnachfrage den Markt befestigen kann, bleibt abzuwarten. In der Ost-Ukraine behindern militärische Übungen Schiffsverladungen und Schiffsverkehr.
Ölsaaten
09.04.2021

Sesam: Sommerernte sollte den Markt ausreichend versorgen

NEU-DELHI. Entgegen der bisherigen Erwartungen verschiebt sich der neue Sesam-Tender um ein paar Wochen nach hinten. Die Aussichten für die indische Sommerernte sind derweil weiterhin gut.
Gewürze
09.04.2021

Gewürze aktuell: Hohe Nachfrage für Chilischoten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
08.04.2021

Leinsaat: Neue Ernte kaum günstiger

OTTAWA/NUR-SULTAN. Im Leinsaatmarkt halten die Preise für osteuropäische Ware das Niveau der vergangenen Wochen. Im kasachischen Ursprung liegen die Rohwarenpreise für…
Öle
08.04.2021

Ölsaaten: Entwicklung spricht für schwächeren Kursverlauf

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Brasilien gibt mächtig Gas beim Sojaexport. Der Markt für Sonnenblumenkerne gerät weiter unter Druck. Die Rapssaat kann sich nur bedingt halten.
Trockenfrüchte
08.04.2021

Datteln: Nachfrage nimmt wieder zu

TEHERAN/MADRID. Die Dattel-Exporte aus dem Iran haben sich nicht nur von dem Coronavirus-Schock des letzten Jahres erholt, sondern bewegen sich sogar weit über dem Durchschnitt. Anfängliche Befürchtungen, dass unverarbeitete Produkte das Virus übertragen könnten, wurden entkräftet und Händler berichten, dass das Vertrauen der Verbraucher zurückgekehrt ist.
Gewürze
08.04.2021

Safran: Exportwert drastisch gesunken

TEHERAN. Die iranischen Safranexporte sind in den letzten elf Monaten wertmäßig stark zurückgegangen. Im Februar verloren die Ausfuhren sogar mehr als 50% an Wert. Händler führen diesen Trend nicht nur auf Wechselkursschwankungen zurück.
Ölsaaten
08.04.2021

Sonnenblumenkerne: Russland macht Erhöhung des Exportzolls fix

SOFIA/MOSKAU. Die Europäische Kommission erwartet für die Saison 2021/2022 einen deutlichen Produktionsanstieg gegenüber dem Vorjahr. Gleichzeitig wurde die Erhöhung des Ausfuhrzolls auf russische Sonnenblumenkerne offiziell gemacht.
Getreide
08.04.2021

Getreide: Moskau autorisiert neue Interventionsregeln

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Weizen- und Maismarkt zeigt schwachen Rebound. Russlands Regierung wird aktiver in das Preisgeschehen eingreifen. Dies bedeutet auch mehr Druck vom Schwarzmeer. Die Corona-Impferfolge in den USA lassen die Wirtschaft wieder etwas aufblühen.
Trockenfrüchte
08.04.2021

Getrocknete Cranberries: Unterdurchschnittliche Ernte für 2020/21

MADISON/OTTAWA. Schwierige Wetterverhältnisse haben bereits das zweite Jahr in Folge zu Ernteeinbußen in den Cranberry-Anbaugebieten der USA geführt. Die Nachfrage bleibt indes weiterhin hoch.
Ölsaaten
07.04.2021

Blaumohn: Schnee sorgt erneut für Schwierigkeiten

CHRUDIM. Nachdem die Aussaat für Tschechiens Mohnernte 2021 bereits mit mehreren Wochen Verzögerung startete, macht das April-Wetter den Bauern nun erneut einen Strich durch die Rechnung.
Nüsse
07.04.2021

Mandeln: Bodentrockenheit könnte zum Problem werden

MADRID/SACRAMENTO. Die Bodentrockenheit in Kalifornien macht den Marktteilnehmern zu schaffen. Derweil geben die Preise für spanische Bio-Mandeln weiter nach.
Öle
07.04.2021

Ölsaaten: Kurserholung zwischen extremen Flanken

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Brasiliens Transportprobleme kosten immer mehr Zeit und Geld. Raps- und Canolasaat tendieren konträr. Sonnenblumenkerne profitieren vom Öl, aber der Markt bleibt extrem volatil.
Getreide
07.04.2021

Getreide: Markt geht voll in die Defensive!

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Weizenmarkt rutscht in Frankreich und am Rhein deutlich ab. Auch der Maismarkt zeigt spürbare Korrekturen. Die Kurseuphorie der letzten Wochen löst sich gerade auf, heißt es beim Handel.
Trockenfrüchte
07.04.2021

Getrocknete Pflaumen: Welternte sinkt um ein Viertel

SACRAMENTO/SANTIAGO. Der aktuelle Bericht des INC zeigt auf, dass die Trockenpflaumenproduktion in dieser Saison in fast allen wichtigen Produktionsländern deutlich zurückgeht. Das spiegelt sich natürlich in den Preisen wider.
Nüsse
07.04.2021

Pinienkerne: Rohwarenverfügbarkeit nimmt zu

PEKING. Experten gehen noch immer von einer sehr guten Pinienkernernte in diesem Jahr aus und langsam verbessert sich auch die Rohwarenverfügbarkeit im Markt.
Trockenfrüchte
06.04.2021

Getrocknete Aprikosen: Schwache Nachfrage bis zum Saisonende?

MALATYA. Aktuell ist es auf dem Aprikosenmarkt sehr ruhig und Marktteilnehmer rechnen damit, dass diese Situation bis mindestens Mitte Mai anhalten wird. Allerdings gehen die Exporteure auch danach nicht von einer deutlich stärkeren Nachfrage aus.
Nüsse
06.04.2021

Haselnüsse: Nachfrage erholt sich

ORDU. Mit den langsam aber sicher aufholenden Haselnussexporten sind die Aussichten in der Türkei durchaus ermutigend. Da es der Zentralbank bisher nicht gelungen ist, die Lira zu stabilisieren, herrscht jedoch weiterhin ein hohes Maß an Unsicherheit im Markt.
Ölsaaten
06.04.2021

Kürbiskerne: Steigern Food-Trends die Nachfrage?

PEKING. Marktteilnehmer berichten von Lebensmittelneuheiten im chinesischen Markt, welche den einheimischen Bedarf an Kürbiskernen, Shine Skins steigern könnten. Vorerst entwickeln sich die Preise allerdings zugunsten der ausländischen Käufer.
Öle
06.04.2021

Ölsaaten: Lage in der Ost-Ukraine verschärft sich

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Ölsaatenmarkt zeigt sehr volatil. Bestimmende Marktfaktoren sind derzeit die Nachfrage nach Soja- und Palmöl und die Entwicklung in der Ost-Ukraine, mit Folgen für das Geschäft mit Raps und Sonnenblumenkernen. Raps verliert in Frankreich heftig, auch Sonnenblumenkerne geben nach.
Trockenfrüchte
06.04.2021

Sultaninen: Nachfrage bleibt schwach

MANISA. Die neue Woche startete in der Türkei mit frühlingshaften Tagestemperaturen, allerdings soll es nachts deutlich abkühlen, weshalb das Frostrisiko noch immer nicht gebannt ist. Bisher…
Trockenfrüchte
06.04.2021

Getrocknete Feigen: Wenig Aktivität auf dem Markt

AYDIN. Marktteilnehmer berichten von wenig Handelsaktivitäten und rechnen auch nicht damit, dass im Zuge des Ramadans noch viel Bewegung in die Geschäfte kommt. Die Exporte haben sich indes auf dem Vorjahresniveau eingependelt.
Bio-Rohstoffe
06.04.2021

MBI Research Preistrends/Bio-Weizen/Osteuropäische Ware kommt nach Süddeutschland

Bio-B-Weizen ist am Markt knapp - osteuropäische Anbieter am deutschen Markt aktiv
Getreide
06.04.2021

Getreide: Heftige Kurskorrekturen nach Ostern

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Nach Ostern brechen die Märkte heftig ein, obwohl es neue Exportnachfrage gibt. Aber die neuen Ernte- und Exportzahlen vom Schwarzmeer zeigen klare Signale für den Markt.
Ölsaaten
01.04.2021

Ölsaaten aktuell: Erholung der Frachtpreise nur von kurzer Dauer?

FRANKFURT. Monitoring des Ölsaatensektors mit Angabe der Veränderung zum Vortag.
Öle
01.04.2021

Ölsaaten: Kursexplosion bei Soja

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Nach herben Vortagsverlusten geht der Ölsaatenmarkt massiv in die Presche. Aber das Kursfeuerwerk könnte schon bald wieder versiegen. Raps ging bereits in den Abwärtstrend. Sonnenblumen gehen eigenen Weg.
Ölsaaten
01.04.2021

Sesam: Aussaat nimmt noch einmal richtig Fahrt auf

NEU-DELHI. Die Sesambauern im indischen Bundesstaat Gujarat geben bei der Aussaat noch einmal Vollgas. Die Anbaufläche wachs damit im Jahresvergleich um 128%.
Gewürze
01.04.2021

Gewürze aktuell: Korianderhändler rechnen mit Preissteigerungen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Getreide
01.04.2021

Getreide: Starke Kursbewegungen vor Ostern

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der USDA-Quartalsbericht überrascht den Markt. Doch auch der Exportmarkt springt nach gestrigem Kursrückgang wieder an. Thailand sucht 504.000 mt Futterweizen. Algeriens Weizentender überrascht.
Ölsaaten
31.03.2021

Leinsaat: Deutschland erhöht Einfuhr aus Kanada um 350%

NUR-SULTAN/OTTAWA. Kasachstans Bauern haben in einigen Regionen bereits mit der Frühjahrsaussaat von Getreide und Hülsenfrüchten begonnen, die Leinsaataussaat beginnt…
Öle
31.03.2021

Ölsaaten: Brachialer Druck vom Öl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der gesamte Ölsaatenkomplex gerät spürbar unter Druck. Palmöl verliert massiv. Russlands Exportsteuer auf Sonnenblumenkerne wirft Fragen auf.