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Öle
15.03.2021

Ölsaaten: Palmöl treibt den Markt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Brasiliens Sojaverladungen steigen. Palmölkurse erreichen Höchststände. Raps sucht den Mittelweg. Sonnenblumenkerne gehen eigenen Weg.
Nüsse
15.03.2021

Cashews: Hohe Exporte auch im Februar

HANOI. Die sehr guten Exportzahlen aus dem Januar setzen sich im Folgemonat fort und vietnamesische Exporteure zeigen sich zufrieden. Auch die Rohwarenimporte sind gestiegen.
Getreide
15.03.2021

Getreide: Abwärtstrend verstärkt sich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der Druck auf die Märkte nimmt weiter zu. Regen im Mittleren Westen der USA und Teilen Europas sorgt für optimale Wachstumsbedingungen. China gibt erneut Weizen aus Staatsreserven fei. Brasiliens Fleischproduzenten sind besorgt.
Nüsse
15.03.2021

Haselnüsse: Erneuter Schneefall birgt mögliche Ertragsrisiken

ORDU. Die Reaktionen auf die möglichen Folgen des Wetterumschwungs in den Haselnussanbauregionen in der Türkei könnten unterschiedlicher kaum sein. Derweil sorgt das Ramadan-Geschäft für einen moderaten Anstieg der Inlandsnachfrage.
Unternehmensnachrichten
13.03.2021

Branchen-Kurznotizen: Öffnungsperspektiven für Bäckerei-Cafés dringend erforderlich

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks stellt neue APP „luca“ vor. Die Bäckerei-Cafés brauchen dringend eine Öffnungsperspektive. Leider gerieten wieder mehr Bäckereien in Schieflage. Auch bei Geschäftsführungen gab es Wechsel.
AUDITOR-Ausgaben
12.03.2021

Der AUDITOR Ausgabe 10/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Öle
12.03.2021

Ölsaaten: Spektakulärer Rebound mit Tücken

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Brasilien erhöht die Schlagzahl bei Verladung von Sojaschiffen. Gestiegenes Palmöl treibt den Markt für Raps und Sonnenblumen. Doch Vorsicht, die Preise können wieder einbrechen.
Getreide
12.03.2021

Getreide: Skyfall

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der Getreidemarkt gerät nach dem Boost im Februar mächtig unter Druck. Selbst Russlands Weizen ist derzeit schwer verkäuflich. Importeure kaufen nur unter harten Preiszugeständnissen. In Brasilien stehen die Zeichen für eine Rekordernte bei Mais. Coronazahlen steigen wieder alarmierend.
Gewürze
12.03.2021

Gewürze aktuell: Märkte blieben wegen Shivaratri-Festival geschlossen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
11.03.2021

Sonnenblumenkerne: Meinungen zur Preisentwicklung gehen weit auseinander

SOFIA. Drastische Preisanstiege haben auf dem Sonnenblumenkernmarkt Panik ausgelöst. Während viele Käufer damit rechnen, dass es noch schlimmer kommen wird, sind einige anderer Meinung. Mit dem bevorstehenden Beginn der Aussaat in Bulgarien werden Spekulationen über die neue Ernte die Tagesordnung bestimmen.
Öle
11.03.2021

Ölsaaten: Kurseinbruch auf breiter Linie

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Brasiliens Wetterdienste erwarten trockeneres Wetter. Raps und Sonnenblumen können die Kurse nicht halten. Kassamarkt reagiert deutlicher heftiger. Mit neuen Anbaudaten zu Rapssaat und Sonnenblumenkernen.
Ölsaaten
11.03.2021

Leinsaat: Lage an kasachisch-chinesischer Grenze spitzt sich zu

NUR-SULTAN/OTTAWA. Nach wochenlangen Verzögerungen durch chinesische Kontrollen an der Grenze hat die staatliche kasachische Eisenbahngesellschaft die Lieferungen in das Nachbarland vorerst eingestellt. Die Leinsaatpreise haben indes erneut leicht angezogen.
Getreide
11.03.2021

Getreide: Algerien kauft überraschend viel Weizen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Industrie und Handel loten die Versorgung bis zum Anschluss der neuen Ernte aus. Dabei sind Importe aus Australien im Gespräch. Algerien kauft deutlich mehr Weizen als erwartet. Der Maiskonsum geht in der EU weiter zurück. Mit Preisangaben zu Roggen und Gerste.
Ankündigungen und Verordnungen
11.03.2021

HDE fordert Verdopplung der Überbrückungshilfen

FRANKFURT. Beim Einzelhandel stecken viele Unternehmer in einer ausweglosen Lage, weil die Geschäfte wegen Lockdown keine oder nur sehr geringe Umsätze erzielen und auch das Click & Meet nicht die notwenige Belebung des Geschäftes bringt. Aktuelle Hilfsmaßnahmen des Staates reichten vielfach nicht zur Existenzsicherung aus Daher fordert der HDE die Verdopplung der Überbrückungshilfe für März.
Trockenfrüchte
10.03.2021

Trockenpflaumen: Heftige Niederschläge gefährden die Produktion

SANTIAGO. Heftige Niederschläge und deren Auswirkungen lassen Trockenpflaumenexporteure in Chile Vorsicht walten. Derweil sind die Trockenpflaumenimporte nach Deutschland im vergangenen Jahr um 20% gestiegen.
Trockenfrüchte
10.03.2021

Rosinen: Türkei blockiert Straßen nach Europa

TEHERAN. Auf dem internationalen Rosinenmarkt herrscht ein harter Wettbewerb. Da die Türkei die Straßen nach Europa blockiert, ist es für Lieferanten im Iran schwierig, attraktive Preise anzubieten. Dennoch boomt der iranische Exportmarkt.
Ölsaaten
10.03.2021

Blaumohn: Winterwetter verzögert die Aussaat

CHRUDIM. In den vergangenen Jahren waren es vor allem die Mohnbauern im Süden des Tschechiens dank der vergleichsweise milden Winter gewohnt, relativ…
Öle
10.03.2021

Ölsaaten: Zenit der Hausse dürfte erreicht sein

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Das USDA hält sich beim WASDE-Report überraschend stark zurück. Trotzdem verdient der Bericht eine bearische Note. Die Margen der Ölmühlen gehen zurück. China will mehr Pflanzenöle in Europa kaufen. Mit Sonnenblumenkern-Notierungen.
Nüsse
10.03.2021

Pekannüsse: Kommt die zweite Rekordernte in Folge?

ATLANTA. In den USA konnte die höchste Erntemenge seit Beginn der Aufzeichnungen erzielt werden, und Marktteilnehmer sind optimistisch, dass diese im Jahr 2021 noch einmal gesteigert werden kann. Zeitgleich nehmen die Exporte nach China wieder Fahrt auf.
Ölsaaten
10.03.2021

Kürbiskerne: Subventionen machen Kürbiskerne weniger attraktiv

PEKING. Im chinesischen Kürbiskernmarkt bewegen sich die Rohwarenpreise weiterhin auf einem hohen Niveau. Die wenigen Positionen, die sich noch in den Händen der Farmer befinden, wollen diese…
Nüsse
09.03.2021

Mandeln: Kalifornien steht in voller Blüte

MADRID/SACRAMENTO. Fast ganz Kalifornien ist in diesem Jahr von mäßiger bis außergewöhnlicher Trockenheit betroffen. Experten rechnen damit, dass dies steigende Preise zur Folge habe könnte.
Öle
09.03.2021

Ölsaaten: Brasiliens Soja-Qualität leidet unter Nässe

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In Teilen Brasiliens leidet die Sojabohnenqualität unter Stark- und Dauerregen. Der Rapsmarkt gilt als völlig ausgeufert, was den Kaufbedarf der Industrie spürbar eingrenzt.
Trockenfrüchte
09.03.2021

Getrocknete Feigen: Preise variieren je nach Anbieter stark

AYDIN. Da die Exporteure ihre Angebote aktuell nur auf Anfrage abgeben, können sich die Preise hier um mehrere hundert Euro pro Tonne unterscheiden. Die Trockenheit in Aydin macht den Farmern indes weiter Sorge.
Trockenfrüchte
09.03.2021

Sultaninen: Wochenexporte um 38% eingebrochen

MANISA. Fehlende Nachfrage für Sultaninen aus der Türkei lässt die Exportdifferenz zum Vorjahreszeitraum weiter wachsen, während anhaltende Wechselkursschwankungen die Planung für Exporteure erschwert.
Getreide
09.03.2021

Getreide: Chicago kann Paris nicht überzeugen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. WASDE-Report und kommender US-Quartalsbericht lassen Anleger vorsichtiger taktieren. Der hiesige Kassamarkt reagiert heftig auf das kleine Maisangebot. Bei Weizen ist die Entwicklung noch etwas ungewiss.
Trockenfrüchte
09.03.2021

Getrocknete Aprikosen: Keine Preissenkungen in Sicht

MALATYA. Trotz der wieder schwächeren Lira halten sich die Exportpreise auf einem festen Niveau – Tendenz steigend. Alle Augen sind derzeit auf die Entwicklung der Blüten gerichtet, die Angst vor Nachtfrösten ist groß.
Öle
08.03.2021

Ölsaaten: Rohöl stemmt die Kurse senkrecht nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Ölsaatenmarkt legt sensationelle Kursanstiege vor.
Nüsse
08.03.2021

Cashews: Produktionsländer wollen Unabhängigkeit

HANOI. Passend zur International Cashew Conference, die eigentlich am vergangenen Wochenende in Ho-Chi-Minh-Stadt hätte stattfinden sollen, veröffentlichte die Vietnam Cashew Association (Vinacas) eine Zusammenfassung über die wichtigsten Entwicklungen auf dem vietnamesischen Cashewmarkt. Die Konferenz wurde pandemiebedingt in das 4. Quartal 2021 verschoben.
Getreide
08.03.2021

Getreide: Argentinien und China im Fokus

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Chicago notiert bei Weizen fester, Paris und Schwarzmeer schwächer. Der Exportmarkt läuft langsamer. Mais bleibt Schlüsselmarkt, wo die weitere Reise hingeht. China lenkt bei Produktion um.
Nüsse
08.03.2021

Haselnüsse: Spekulationsbereitschaft steigt wieder

ORDU. Die ersten Produktionsprognosen für die Haselnussernte 2021 in der Türkei wurden vergangene Woche bekanntgegeben. Diese lässt, in der Verbindung mit den unkritischen Wetteraussichten der nächsten vierzehn Tage, die Handelsaktivität steigen.
Unternehmensnachrichten
06.03.2021

Branchen-Kurznotizen: Bio-Produkte liegen voll im Trend

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Was die Deutschen mit Nachhaltigkeit verbindet, zeigt eine neue Studie vom Marktforschungsanbieter quantilope. Bio-Produkte liegen voll im Trend, dies zeigen Hersteller. Auch verschiedene Bäckereien erweitern ihre Standorte.
Bio-Rohstoffe
05.03.2021

MBI Research Preistrends/Knapperes Angebot bei Bio-Roggen erwartet

Markt für Bio-B-Weizen relativ ruhig - Nachfrage nach Bio-Futterweizen wieder zurückgegangen
AUDITOR-Ausgaben
05.03.2021

Der AUDITOR Ausgabe 09/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Gewürze
05.03.2021

Gewürze aktuell: Hoher Feuchtigkeitsgehalt mindert Qualität

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Öle
05.03.2021

Ölsaaten: Kassamarkt für Rapssaat und Sonnenblumenkerne explodiert

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. China bremst Soja-Importe ein. Brasiliens Exporteure liegen bei Bohnen preislich deutlich unter US-Ursprüngen. Die Kassamarktpreise für Rapssaat und Sonnenblumenkerne explodieren und erreichen eine Acht-Jahreshoch.
Ölsaaten
05.03.2021

Sesam: Sommeraussaat deutlich über Vorjahr

NEU-DELHI. Im aktuellen Sesam-Tender aus Südkorea ging Indien als großer Sieger hervor, mehr als 70% der angefragten Menge wird von indischen Lieferanten beigesteuert. Derweil geht auch die Aussaat für Indiens Sommerernte gut voran.
Getreide
05.03.2021

Getreide: Exporte enttäuschen auf ganzer Linie

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die Märkte setzten den schwächeren Kurstrend fort. International fehlen neue Exportaufträge, einmal abgesehen vom neuen Saudi-Arabien-Tender. Mit neuen Exportzahlen aus Russland, Ukraine, USA und EU.
Ölsaaten
04.03.2021

Leinsaat: Erste inoffizielle Erntetendenzen

OTTAWA/NUR-SULTAN. Während dem Leinsaatmarkt offizielle noch Anbauprognosen für die Saison 2021/2022 fehlen, wagen sich Experten an erste Hochrechnungen.
Öle
04.03.2021

Ölsaaten: Hausse bei Rapssaat und Sonnenblumenkernen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt entwickelt sich wieder nach oben. Neue Versorgungsbilanzen bei EU-Raps lassen keine Zweifel mehr darüber aufkommen, dass die EU-Gemeinschaft stärker importieren muss. Sonnenblumenöl auf Rekordniveau.
Getreide
04.03.2021

Getreide: Exporteure stoßen Weizen am Binnenmarkt ab

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die Märkte erfahren einen leichten Rückschlag. Der Export läuft nicht mehr so gut wie in den letzten Wochen. Erneute Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest in China beunruhigen den Markt.
Ölsaaten
04.03.2021

Sonnenblumenkerne: Erste Preisindikationen für den Saisonauftakt 2021/2022

SOFIA. Bulgariens Sonnenblumenaussaat startet in kürze. Während Gerüchte im Markt kursieren, dass die Farmer anderen Feldfrüchten dieses Jahr den Vorzug geben könnten, werden bereits erste Preisindikationen für die Sonnenblumenkernernte 2021 genannt.
Trockenfrüchte
03.03.2021

Datteln: Iranische Ware punktet in Russland

TEHERAN. Obwohl es für die Exporteure im Iran aufgrund mangelnder Fachkenntnisse schwierig ist, auf dem internationalen Dattelmarkt zu konkurrieren, gibt es einen entscheidenden Vorteil, auf den die Lieferanten zurückgreifen können. Die Lieferungen nach Russland haben zugenommen. Durch den anstehenden Ramadan im April hat der Markt eine überraschende Wendung erfahren.
Ankündigungen und Verordnungen
03.03.2021

HDE fordert Wiedereröffnung des Handels am 8. März

FRANKFURT. In einem dringenden Schreiben fordert der Handelsverband Deutschland (HDE) vom Bundeskanzleramt, „die Wiedereröffnung des gesamten Einzelhandels auf der Basis der funktionierenden Hygienekonzepte zum 8. März zu ermöglichen.“ Der Einzelhandel sei nachweislich kein Infektionsherd. Damit stellt sich der HDE gegen den aktuellen Entwurf zu den Corona-Maßnahmen.
Ölsaaten
03.03.2021

Blaumohn: Farmer hoffen auf weitere Preissteigerungen

CHRUDIM/ANKARA. Die teilweise minderwertige Qualität der letzten Ernte stellt die Exporteure weiterhin vor Herausforderungen. Auch ein Rückgang der Rohwarenpreise ist vorerst nicht in Sicht.
Öle
03.03.2021

Ölsaaten: EU-Rapsversorgung kann nur schwer sichergestellt werden

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. China bestätigt ASP-Ausbruch. Südamerikas Lage bei Soja bleibt schwierig. EU-Raps geht zur Neige.
Getreide
03.03.2021

Getreide: Handel rechnet bei uns mit Versorgungslücken

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Schlechtere Zustandsbonitierungen für US-Weizen treiben die Kurse. Die Exportentwicklung von russischem und ukrainischem Weizen bleibt sehr spekulativ, gab es neue Exportzahlen. Anschlusskäufe gestalten sich bei uns recht teuer.
Trockenfrüchte
03.03.2021

Getrocknete Feigen: Trockenheit in Aydin macht Erzeugern Sorge

AYDIN. Die geringen Niederschläge in den Anbaugebieten könnten sich negativ auf die Ernte im Spätsommer auswirken. Die kommenden zwei Monate werden sich hier als entscheidend herausstellen.
Nüsse
02.03.2021

Mandeln: Spaniens Mandelexporte etwa auf Vorjahresniveau

MADRID/SACRAMENTO. Aus den aktuellen Exportdaten geht hervor, dass rund 65% der Mandellieferungen aus Spanien in drei große EU-Länder erfolgten. Derweil geben die Preise für Bio-Mandeln weiter nach.
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