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AUDITOR-Ausgaben
05.03.2021

Der AUDITOR Ausgabe 09/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Gewürze
05.03.2021

Gewürze aktuell: Hoher Feuchtigkeitsgehalt mindert Qualität

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Öle
05.03.2021

Ölsaaten: Kassamarkt für Rapssaat und Sonnenblumenkerne explodiert

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. China bremst Soja-Importe ein. Brasiliens Exporteure liegen bei Bohnen preislich deutlich unter US-Ursprüngen. Die Kassamarktpreise für Rapssaat und Sonnenblumenkerne explodieren und erreichen eine Acht-Jahreshoch.
Ölsaaten
05.03.2021

Sesam: Sommeraussaat deutlich über Vorjahr

NEU-DELHI. Im aktuellen Sesam-Tender aus Südkorea ging Indien als großer Sieger hervor, mehr als 70% der angefragten Menge wird von indischen Lieferanten beigesteuert. Derweil geht auch die Aussaat für Indiens Sommerernte gut voran.
Getreide
05.03.2021

Getreide: Exporte enttäuschen auf ganzer Linie

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die Märkte setzten den schwächeren Kurstrend fort. International fehlen neue Exportaufträge, einmal abgesehen vom neuen Saudi-Arabien-Tender. Mit neuen Exportzahlen aus Russland, Ukraine, USA und EU.
Ölsaaten
04.03.2021

Leinsaat: Erste inoffizielle Erntetendenzen

OTTAWA/NUR-SULTAN. Während dem Leinsaatmarkt offizielle noch Anbauprognosen für die Saison 2021/2022 fehlen, wagen sich Experten an erste Hochrechnungen.
Öle
04.03.2021

Ölsaaten: Hausse bei Rapssaat und Sonnenblumenkernen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt entwickelt sich wieder nach oben. Neue Versorgungsbilanzen bei EU-Raps lassen keine Zweifel mehr darüber aufkommen, dass die EU-Gemeinschaft stärker importieren muss. Sonnenblumenöl auf Rekordniveau.
Getreide
04.03.2021

Getreide: Exporteure stoßen Weizen am Binnenmarkt ab

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die Märkte erfahren einen leichten Rückschlag. Der Export läuft nicht mehr so gut wie in den letzten Wochen. Erneute Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest in China beunruhigen den Markt.
Ölsaaten
04.03.2021

Sonnenblumenkerne: Erste Preisindikationen für den Saisonauftakt 2021/2022

SOFIA. Bulgariens Sonnenblumenaussaat startet in kürze. Während Gerüchte im Markt kursieren, dass die Farmer anderen Feldfrüchten dieses Jahr den Vorzug geben könnten, werden bereits erste Preisindikationen für die Sonnenblumenkernernte 2021 genannt.
Trockenfrüchte
03.03.2021

Datteln: Iranische Ware punktet in Russland

TEHERAN. Obwohl es für die Exporteure im Iran aufgrund mangelnder Fachkenntnisse schwierig ist, auf dem internationalen Dattelmarkt zu konkurrieren, gibt es einen entscheidenden Vorteil, auf den die Lieferanten zurückgreifen können. Die Lieferungen nach Russland haben zugenommen. Durch den anstehenden Ramadan im April hat der Markt eine überraschende Wendung erfahren.
Ankündigungen und Verordnungen
03.03.2021

HDE fordert Wiedereröffnung des Handels am 8. März

FRANKFURT. In einem dringenden Schreiben fordert der Handelsverband Deutschland (HDE) vom Bundeskanzleramt, „die Wiedereröffnung des gesamten Einzelhandels auf der Basis der funktionierenden Hygienekonzepte zum 8. März zu ermöglichen.“ Der Einzelhandel sei nachweislich kein Infektionsherd. Damit stellt sich der HDE gegen den aktuellen Entwurf zu den Corona-Maßnahmen.
Ölsaaten
03.03.2021

Blaumohn: Farmer hoffen auf weitere Preissteigerungen

CHRUDIM/ANKARA. Die teilweise minderwertige Qualität der letzten Ernte stellt die Exporteure weiterhin vor Herausforderungen. Auch ein Rückgang der Rohwarenpreise ist vorerst nicht in Sicht.
Öle
03.03.2021

Ölsaaten: EU-Rapsversorgung kann nur schwer sichergestellt werden

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. China bestätigt ASP-Ausbruch. Südamerikas Lage bei Soja bleibt schwierig. EU-Raps geht zur Neige.
Getreide
03.03.2021

Getreide: Handel rechnet bei uns mit Versorgungslücken

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Schlechtere Zustandsbonitierungen für US-Weizen treiben die Kurse. Die Exportentwicklung von russischem und ukrainischem Weizen bleibt sehr spekulativ, gab es neue Exportzahlen. Anschlusskäufe gestalten sich bei uns recht teuer.
Trockenfrüchte
03.03.2021

Getrocknete Feigen: Trockenheit in Aydin macht Erzeugern Sorge

AYDIN. Die geringen Niederschläge in den Anbaugebieten könnten sich negativ auf die Ernte im Spätsommer auswirken. Die kommenden zwei Monate werden sich hier als entscheidend herausstellen.
Nüsse
02.03.2021

Mandeln: Spaniens Mandelexporte etwa auf Vorjahresniveau

MADRID/SACRAMENTO. Aus den aktuellen Exportdaten geht hervor, dass rund 65% der Mandellieferungen aus Spanien in drei große EU-Länder erfolgten. Derweil geben die Preise für Bio-Mandeln weiter nach.
Öle
02.03.2021

Ölsaaten: Sojakomplex bricht ein, Raps gibt Gas

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA erhält der Bullenmarkt einen herben Dämpfer. Mehrere Faktoren verunsichern den Markt. Der Raps- und Canolamarkt eröffnet eigene Wege. Mit Kassamarktpreisen zu Sonnenblumenkernen.
Ölsaaten
02.03.2021

Kürbiskerne: Wechselwirkung lässt Preise steigen

PEKING. Steigende Rohwarenpreise und vermehrte Anfrage befruchten sich im chinesischen Kürbiskernmarkt gegenseitig, das bekommen die Käufer anhand höherer Exportpreise zu spüren.
Trockenfrüchte
02.03.2021

Getrocknete Aprikosen: Frühe Blütephase steht bevor

MALATYA. Die Erzeuger in der Türkei sind beunruhigt, da die Aprikosenbäume früher als üblich in die Blütephase starten und sich dadurch die Schadensgefahr durch Nachtfrost erhöht. Die Exporteure sehen sich ebenfalls mit diversen Schwierigkeiten konfrontiert.
Getreide
02.03.2021

Getreide: Russlands Zollregime und EU-Export treiben Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA fallen die Kurse, in Westeuropa steigen diese. Russland hat die zweite Stufe seines neuen Zollregimes gezündet. China pumpt Reservebestände in den eigenen Markt.
Trockenfrüchte
02.03.2021

Sultaninen: Für Prognosen ist es noch zu früh

MANISA. Die volatile türkische Lira lässt die Exportpreise für Sultaninen tanzen. Bei den Angeboten für Bio-Ware kann es zudem zu größeren Preisabweichungen kommen.
Nüsse
01.03.2021

Erdnüsse: USA erwarten drittgrößte Ernte aller Zeiten

ATLANTA. Nach aktuellen Schätzungen des UDSA könnte den USA eine sehr gute Ernte bevorstehen. Die Handelsspannungen mit der EU stellen die Exporteure allerdings vor Schwierigkeiten.
Öle
01.03.2021

Ölsaaten: Bullenmarkt – aber neuer Schweinepestausbruch in China

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA setzt sich der Bullenmarkt fort. Aber es gibt einen neuen Schweinpest-Ausbruch in China. Raps fällt für Erntetermine.
Ölsaaten
01.03.2021

Ölsaaten aktuell: Leinsaat für spätere Termine teurer

FRANKFURT. Monitoring des Ölsaatensektors mit Angabe der Veränderung zum Vortag.
Obst und Gemüse
01.03.2021

Zitronen: Europa führend bei der Weltproduktion 2020

BERLIN/BRÜSSEL. Für die europäische Zitronenproduktion könnte es zurzeit kaum besser laufen. Die Türkei und Argentinien haben dagegen mit Schwierigkeiten zu kämpfen.
Nüsse
01.03.2021

Haselnüsse: Türkische Lira wieder im Sinkflug

ORDU. Der Sinkflug der türkischen Währung vergangene Woche sorgt trotz stabiler Rohwarenpreise für günstigere Exportangebote. Derweil sind die Haselnussbauern auf der Hut, in kürze werden weitere frostige Nächte erwartet.
Getreide
01.03.2021

Getreide: Corona-Impfstoffe und Mehrwertsteuer stützen Käuferseite

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der US-Handel sieht die Exportentwicklung nicht mehr ganz so optimistisch. Ukraine senkt die Mehrwertsteuer. China setzt neue Akzente.
Unternehmensnachrichten
26.02.2021

Branchen-Kurznotizen: Neue Pläne in Südwest

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Spannend bleibt die Entwicklung bei den K&U-Bäckereien, gibt es offenbar neue Pläne bei der Ausrichtung. Die Wümme Bäckerei Sammann zieht um und vieles mehr. Der Bio-Markt legt zu.
AUDITOR-Ausgaben
26.02.2021

Der AUDITOR Ausgabe 08/2021

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Öle
26.02.2021

Ölsaaten: China bremst die US-Sojaimporte

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA kochen Befürchtungen darüber hoch, dass China US-Sojakäufe deutlich zurückfahren könnte.
Getreide
26.02.2021

Getreide: Analysten erwarten Rückzug aus Agrarmärkten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Am Markt hat es den Anschein, als verabschieden sich Investmentfonds von ihren gigantisch hohen Long-Positionen in Agrar- und Rohstoffmärkten, weil die Wirtschaft in den USA nach Corona wieder anspringt, was die Weizen- und Kurse nach unten befördern könnte.
Gewürze
26.02.2021

Gewürze aktuell: Massiver Anstieg der Kardamomproduktion

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
25.02.2021

Macadamias: Australien erwartet Produktionsplus von 8%

CANBERRA. Experten rechnen mit einem Anstieg der australischen Macadamianussernte um mehr als 8% gegenüber 2020. Derweil haben die Preise für Ware aus Südafrika deutlich zugelegt.
Öle
25.02.2021

Ölsaaten: Sturm und Regen setzen Nordbrasiliens Ernte zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Südamerikas Wettermarkt hält die Kursentwickelung am Köcheln. Rabobank präsentiert neue Prognose. Preisexplosion bei Raps an den Kassamärkten. Ukraine lässt bei Anbauplanungen viele Wünsche offen. Mit Kassapreisen für Sonnenblumenkerne in Frankreich.
Ölsaaten
25.02.2021

Leinsaat: Attraktive Alternativen sind rar

OTTAWA/NUR-SULTAN. Experten hoffen in diesem Jahr auf steigende Produktionsmengen und sinkende Preise im kanadischen Leinsaatmarkt, denn zumindest die Exporte nach Deutschland flachten Ende 2020 wieder deutlich ab.
Getreide
25.02.2021

Getreide: Kälteeinbruch Russlands im Fadenkreuz

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der Weizen- und Maismarkt zeigt Belebungstendenzen. Russlands klirrende Kälte steht im Fokus der Getreidemärkte. In Brasilien deuten sich Überraschungen an. Der Kassamarkt zeigt deutliche Korrekturen.
Bio-Rohstoffe
25.02.2021

25% Bio bis 2030: Was planen die Parteien?

BERLIN. Im September 2021 ist Bundestagswahl und damit steht die Frage, ob und wie die Parteien den notwendigen Umbau von Landwirtschaft und Ernährung anpacken werden. Der deutsche Bio-Spitzenverband Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) diskutierte mit Vertretern der Parteien.
Ölsaaten
25.02.2021

Sonnenblumenkerne: Kampf um die Rohware

SOFIA/KIEW. Käufer müssen sich vorerst auf weitere Preiserhöhungen gefasst gemacht. Hohe Verarbeitungszahlen lassen auch die Rohwarenbestände in der Ukraine rasant sinken.
Ölsaaten
24.02.2021

Blaumohn: Händler nutzen Nachfrage für Preisanpassungen

CHRUDIM/ANKARA. Die Nachfrage im tschechischen Mohnmarkt veranlasst die Rohwarenhändler zu Preiserhöhungen, während sich die Preise für türkischen Blaumohn dem volatilen Wechselkurs anpassen.
Öle
24.02.2021

Ölsaaten: Höhenflug bei Canola- und Rapssaat

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt wackelt etwas, weil Südamerikas Ernten höhere Erträge verheißen. Aber die späte Ernte hält die Kurse hoch. Die Canola- und Rapspreise explodieren am Markt.
Getreide
24.02.2021

Getreide: Vorkontrakte für neue Ernte im Focus

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Das Weizengeschäft konzentriert sich auf Kontrakte zur neuen Ernte. Russland pushed den Abverkauf von Weizen vor Beginn des neuen Zollregimes. EU-Maisimporte gehen weiter zurück.
Ölsaaten
24.02.2021

Senfsaat: Deutschland reduziert Jahresimporte deutlich

OTTAWA/MOSKAU. Die Schätzungen für die kanadische Ernte bleiben weiterhin sehr hoch. Deutschland hat indes seine Einfuhren 2020 merklich reduziert.
Nüsse
23.02.2021

Mandeln: Blütefortschritt lässt auf solide Ernte hoffen

MADRID/SACRAMENTO. Der Blütefortschritt der kalifornischen Mandelbäume lässt auf eine solide Ernte hoffen. Derweil gingen die Mandelimporte nach Deutschland gegenüber dem Vorjahreszeitraum deutlich zurück.
Trockenfrüchte
23.02.2021

Getrocknete Feigen: Exportpreise steigen

AYDIN. Die volatile türkische Lira macht es Marktteilnehmern schwierig, zuverlässige Preise zu kalkulieren. Die Exportpreise setzen ihren Aufwärtstrend zunächst fort.
Öle
23.02.2021

Ölsaaten: China zurück aus Neujahrsurlaub

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt, noch vielmehr der Canola-Markt, gehen durch die Decke. Winnipeg notiert Kurse in Rekordhöhe. Paris hält die Bälle flach.
Gewürze
23.02.2021

Safran: Spanien profitiert von den Schwierigkeiten im Iran

TEHERAN. Obwohl der Iran 95% des gesamten auf dem internationalen Markt gehandelten Safrans liefert, fließen nur etwa 5% des weltweiten Umsatzes in das Land zurück. Spanien erzielt stattdessen die meisten Gewinne, während die Lieferanten im Iran aufgrund von Sanktionen, begrenzten Verarbeitungskapazitäten und Versäumnissen bei der Vermarktung zusammen mit den Schwierigkeiten in den internationalen Finanzbeziehungen verlieren.
Trockenfrüchte
23.02.2021

Getrocknete Aprikosen: Keine Angebote für Nr. 4

MALATYA. Die Rohwarenknappheit hält an und macht den Marktteilnehmern schwer zu schaffen; für Trockenaprikosen, Nr. 4 gibt es daher zurzeit keine Angebote. Bei den anderen Sorten sind Preissteigerungen zu beobachten.
Getreide
23.02.2021

Getreide: Russischer Markt verliert Contenance

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Russlands Exporteure kommen in Bredouille. China schwenkt bei Mais um. Ukraine hat das Nachsehen.