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Öle
20.01.2021

Ölsaaten: Börsenkurse drehen um

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der US-Sojamarkt setzt am Mittag Kursverluste massiv fort. Verbreitet ergiebige Regenfälle in Südamerika entspannen den Markt. Dies hat Folgen für Sojaschrot und Raps.
Gewürze
20.01.2021

Safran: Hoffnung auf Rekordexporte

TEHERAN. In den ersten acht Monaten des iranischen Kalenderjahres verzeichnete der iranische Safranmarkt ein deutliches Exportplus.
Getreide
20.01.2021

Getreide: Südamerikas Regenfälle bringen Kurse zurück

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Nach dem Regen in Südamerika dreht die Stimmung an den Börsen. Russland riskiert einen Lageraufbau bei Weizen.
Nüsse
19.01.2021

Mandeln: Rekordexporte treiben Preisanstieg an

MADRID/SACRAMENTO. Im Dezember 2020 haben die US-Mandelexporte (mit und ohne Schale) einen neuen Monatsrekord von knapp…
Öle
19.01.2021

Ölsaaten: Brasiliens Logistik im Fokus

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der US-Sojamarkt startet mit Kursverlusten. Brasilien könnte für einige Überraschungen noch im Januar sorgen. Pflanzenöle geben nach.
Trockenfrüchte
19.01.2021

Sultaninen: Steigende Lieferkosten und Containermangel

MANISA. Rückläufige Importe sorgen in der Türkei für limitierte Exportkapazitäten. Gleichzeitig gehen Marktteilnehmer davon aus, dass die TMO in dieser Saison keine weiteren Sultaninen mehr ankaufen wird.
Trockenfrüchte
19.01.2021

Getrocknete Aprikosen: Bio-Rohware abverkauft

MALATYA. Türkische Marktteilnehmer berichten, dass die Bio-Rohware mittlerweile ausverkauft ist und rechnen in der nächsten Zeit mit Preissteigerungen. Des Weiteren wird berichtet, dass die TMO keine Interventionskäufe durchgeführt hat.
Getreide
19.01.2021

Getreide: Preisrisiken für Wareneinkauf steigen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die Regierungen in Argentinien, Russland und Ukraine werden wohl Exportzölle oder Exportquoten einführen. Damit steigen die Preisrisiken beim Wareneinkauf für Mühlen, Bäckereien und Backindustrie erheblich.
Trockenfrüchte
19.01.2021

Getrocknete Feigen: Exportpreise werden angepasst

AYDIN. Die Niederschläge des vergangenen Wochenendes kommen den Feigenbäumen zugute. Gleichzeitig macht sich die gute Nachfrage bei den Exportpreisen bemerkbar.
Nüsse
18.01.2021

Pistazien: Deutschland steigert Einfuhr um 400%

SACRAMENTO/TEHERAN. Ende 2020 verzeichnete das Administrative Committee for Pistachios ein vorläufiges Ernteergebnis von…
Ölsaaten
18.01.2021

Sesam: Neuer Tender aus Südkorea

NEU-DELHI. Vergangene Woche erreichte den Sesammarkt eine weitere Ausschreibung Südkoreas. Das Land will insgesamt…
Öle
18.01.2021

Ölsaaten: Rapssaat verliert kräftig - Regen in Argentinien

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Gewinnmitnahmen in Chicago und schwächer NOPA-Report setzen Soja unter Druck. Raps geht mächtig herunter. Neue Zahlen aus Kanada und Südostasien.
Ölsaaten
18.01.2021

Kürbiskerne: Exportverzögerungen in Dalian

PEKING/DALIAN. Neben der fehlenden Nachfrage stellen Corona-Ausbrüche bei der Zollbehörde in Dalian die chinesischen Exporteure für zusätzliche Herausforderungen.
Nüsse
18.01.2021

Cashews: Vietnam setzt Hoffnungen in Handelsabkommen

HANOI. Nachdem die Cashewpreise 2020 ein Rekordtief erreicht hatten, werden nun erste Preissteigerungen verzeichnet. Die wichtigen Handelsabkommen EVFTA und UKVFTA wecken große Hoffnungen in den Marktteilnehmern.
Milchprodukte
18.01.2021

Butter: Ungewöhnlicher Start in das neue Jahr

FRANKFURT/BRÜSSEL. Obwohl die Einzelhandelsnachfrage in den letzten Monaten auf dem europäischen Buttermarkt viel kompensiert hat, ist der Start ins neue Jahr nicht ganz gewöhnlich verlaufen. Aus Irland und Deutschland wird zum Beispiel berichtet, dass die Milchpreise fester als üblich sind. Exporteure in Großbritannien kämpfen derweil mit bürokratischen Schwierigkeiten nach dem Brexit.
Nüsse
18.01.2021

Haselnüsse: Optimistische Prognosen für die Ernte 2021

ORDU. Im türkischen Haselnussmarkt werden erste mutige Schätzungen für die Ernte 2021 genannt, das Spotgeschäft bleibt allerdings gering.
Getreide
18.01.2021

Getreide: Preispokerei Paroli bieten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Russlands-Exportzoll-Pokerei treibt die Weizenkurse steil nach oben. Dabei gäbe es genügend Importweizen aus Kanada und Australien, um dem Preisanstieg gegenzusteuern.
AUDITOR-Ausgaben
15.01.2021

Der AUDITOR Ausgabe 02/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Gewürze
15.01.2021

Gewürze aktuell: Kurkuma-Bauern gehen auf die Straße

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Öle
15.01.2021

Ölsaaten: Palmöl schmiert ab

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Hohe Sojabohnenexporte treiben den Markt. Aber Palmöl schmiert gnadenlos ab. Dies drückt auch den Rapsmarkt. Mit neuen Importzahlen aus China.
Getreide
15.01.2021

Getreide: IGC sieht für Mais höheren Korrekturbedarf

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Mit neuen Daten vom IGC, Wetteraussichten und Produktionsprognosen aus Südamerika sowie Preistrends zur neuen Ernte.
Ölsaaten
14.01.2021

Ölsaaten aktuell: Mohnpreise brechen weiter ein

FRANKFURT. Monitoring des Ölsaatensektors mit Angabe der Veränderung zum Vortag.
Nüsse
14.01.2021

Walnüsse: China erhöht Importe aus den USA um fast 500%

SACRAMENTO/SANTIAGO. Im Jahresvergleich konnten die USA ihre Walnusslieferungen seit Saisonstart merklich erhöhen. Besonders in den asiatischen Raum wurden dabei deutliche Steigerungen erzielt.
Öle
14.01.2021

Ölsaaten: Brasiliens Exporte im Januar im Fokus

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. US-Investmentfonds machen bei Sojabohnen kräftig Kasse in Chicago. Brasilien gehen die Bohnen aus, aber nicht das Öl. Die Ukraine dürfte mit dem Rapsexport in die EU am Ende sein. Palmöl schwächelt auf vergleichsweise hohem Niveau.
Unternehmensnachrichten
14.01.2021

Branchen-Kurznotizen: Frische Trends, Export und veränderte Unternehmensbeteiligungen

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Neue Beteiligungen an Unternehmen, stärkere Exportorientierung und eine Ernährungstrend-Studie aus der Schweiz waren in der ersten Januardekade wichtige Themen.
Ölsaaten
14.01.2021

Sonnenblumenkerne: Auf der Suche nach alternativen Lieferquellen

SOFIA. Die Europäische Kommission hat ihre Daten zur EU-weiten Sonnenblumenkernproduktion noch einmal reduziert. Bulgarische Lieferanten sind derweil auf der Suche nach zusätzlichen Rohwarenquellen.
Ölsaaten
14.01.2021

Leinsaat: Korrektur der Erntedaten 2020

NUR-SULTAN/OTTAWA. Experten gehen davon aus, dass die aktuelle Lage im internationalen Leinsaatmarkt in der kommenden Saison für größere Anbauflächen sorgen könnte.
Zucker
14.01.2021

Südzucker: Ursprüngliche Jahresprognose kann nicht erreicht werden

MANNHEIM. Da sich bereits im Oktober abzeichnete, dass die Jahresprognose von Südzucker diesmal pandemiebedingt nicht erreicht werden kann, passte der Konzern diese im Dezember entsprechend an. Viel hängt nun von den weiteren Auswirkungen der Corona-Krise auf die Wirtschaft ab.
Getreide
14.01.2021

Getreide: Russland will Exportsteuern massiv erhöhen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Russlands Regierung überrascht den Handel mit neuen Erwägungen, höhere Exportsteuern für Weizen und auch anderes Getreide festzusetzen. Dies könnte weitreichenden Einfluss nicht nur auf die Weizenmärkte haben.
Ölsaaten
13.01.2021

Blaumohn: Export um 20% gesunken

CHRUDIM/ANKARA. Laut den Angaben des Tschechischen Statistikdienstes hielten die November-Exporte negative wie positive Überraschungen für den Markt bereit.
Umfragen und Studien
13.01.2021

Chinas Backwarenumsätze sollen bis 2025 um 53 % steigen

WASHINGTON/FRANKFURT. Chinas Bäckereisektor ist in den letzten Jahren rasant gewachsen, was durch aufstrebende Mittelschicht des Landes, fortschreitende Verwestlichung von Lebensstilen und Diäten sowie steigender Nachfrage nach geeigneten Nahrungsmitteln unterstützt wird. Laut Marktforschungsinstitut Euromonitor International wird der Einzelhandelsumsatz bei Backwaren Chinas 2020 auf 34 Mrd. US-Dollar steigen, was 9 % des weltweiten Einzelhandelsumsatzes entspricht.
Ölsaaten
13.01.2021

Sesam: Neue Auflagen führen zu Lieferverzögerungen

NEU-DELHI. Indische Exporteure haben die Lieferungen in die EU wieder aufgenommen und sehen sich nun mit aufwendigen Tests konfrontiert, die zu großen Verzögerungen führen. Der Markt bleibt weiterhin ruhig.
Öle
13.01.2021

Ölsaaten: Satte Preisaufschläge für Soja und Raps

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der WASDE-Report war für Sojabohnen und Sojaschrot bullish. Die US-Sojabohnenvorräte sinken auf Tiefstand. Sojaschrot legt am Kassamarkt gehörig zu. Raps- und Canolasaat ziehen mit hoch. Aber vom Palmöl droht mehr Druck.
Nüsse
13.01.2021

Mandeln: Preiskurve geht wieder nach oben

MADRID/SACRAMENTO. US-Mandelexporteure verzeichnen einen guten Abschluss des Kalenderjahres und auch das prognostizierte Ernteergebnis 2020 konnte bisher fast erreicht werden.
Getreide
13.01.2021

Mais: Massive Erntekorrektur in den USA – desolate Lage am hiesigen Schweinemarkt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. WASDE-Report zeigt deutlich niedrigere US-Maisernte. Argentinien setzt Streiks fort. Westeuropäischen Mischfuttermarkt belastet die desolate Entwicklung am Schweinefleischmarkt.
Getreide
13.01.2021

Weizen: Massiver Preisanstieg – Ägypten cancelt Ausschreibung

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die Gerüchte über weitere Exportzollerhöhungen Russlands verdichten sich. Am Export regt sich jedoch heftiger Widerstand. In Deutschland wachsen Befürchtungen über noch schärfere Maßnahmen zur Corona-Bekämpfung. Weizen, Mehl und Kleie werden teurer.
Ankündigungen und Verordnungen
12.01.2021

HDE warnt vor zunehmender Insolvenzgefahr beim Handel

BERLIN. Das Jahr 2021 könnte für viele vom Lockdown betroffenen Handelsunternehmen in der Insolvenz enden. Für rund 80 % der betroffenen Einzelhändler reichen die derzeitigen Hilfsmaßnahmen des Staates nicht zur Existenzsicherung aus, warnt der Handelsverband (HDE).
Nüsse
12.01.2021

Pinienkerne: Rohware steckt an der Grenze fest

PEKING/ULAANBAATAR. Chinesische Pinienkernhändler warten teilweise seit mehr als einem Monat auf ihre Rohwarenlieferungen aus Russland, die nicht über die Grenze kommen. Derweil soll der Export aus der Mongolei zukünftig über Zertifikate geregelt werden.
Öle
12.01.2021

Ölsaaten: Argentiniens Einfluss bleibt hoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Tendenz bis Chinese New Year bei Soja. Palmölexporte gehen zurück. Sojaöl- und Rapsölmärkte schauen nach Argentinien.
Nüsse
12.01.2021

Pistazien: US-Exporte können mit Iran nicht mithalten

TEHERAN/SACRAMENTO. Nachdem die US-Sanktionen dem iranischen Pistazienmarkt im Jahr 2018 einen schweren Schlag versetzt hatten, haben sich die Exporte nun wieder belebt. Der Iran lieferte im November 2020 eine Rekordmenge von 38.518 mt ins Ausland. Obwohl auch die US-Exporte im November ebenfalls stark anstiegen, lagen sie nur etwas höher als denen des Iran.
Trockenfrüchte
12.01.2021

Sultaninen: Erzeuger halten Bio-Sultaninen zurück

MANISA. Mit bis zu 24 °C wurde in Manisa der wärmste Januar seit 91 Jahren verzeichnet. Aufgrund der überdurchschnittlich…
Trockenfrüchte
12.01.2021

Getrocknete Aprikosen: Markt kommt wieder in Schwung

MALATYA. Nach dem milden Wetter der letzten Wochen sind nun kältere Temperaturen vorhergesagt, was den Pflanzen zugutekäme. Die Exportnachfrage hat wieder Fahrt aufgenommen, was sich auch auf die Rohwarenpreise auswirkt.
Getreide
12.01.2021

Getreide: Russland berät über höheren Exportzoll

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Gerüchte über weitere Exportzollerhöhungen Russlands. Ägypten und Türkei schreiben Weizenkäufe aus. Argentiniens Farmer halten Weizen- und Maisverkäufe zurück. US-Mais soll am wettbewerbsfähigsten bleiben.
Trockenfrüchte
12.01.2021

Getrocknete Feigen: Nur wenige Größen ausreichend vorhanden

AYDIN. Aufgrund der Warenknappheit bieten türkische Trockenfruchthändler nur noch wenige Feigengrößen offensiv an. Derweil werden landesweit ab der zweiten Wochenhälfte Regen und Schnee erwartet.
Öle
11.01.2021

Ölsaaten: Markt bleibt bullish

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Argentiniens Regierung lenkt ein. Neue Crush- und Exportzahlen aus Kanada. Neue Importdaten von Brüssel.
Nüsse
11.01.2021

Cashews: Erste Ernteschätzungen aus Vietnam

HANOI. Die Vietnam Cashew Association hat eine erste Prognose für die Ernte roher Cashewnüsse im Jahr 2021 herausgegeben. Zudem ruft die Vereinigung zu Investitionen in moderne Technologien auf.
Ölsaaten
11.01.2021

Kürbiskerne: Frachtpreise benötigen Monate zur Normalisierung?

PEKING. Nach der Frachtkosten-Rally der vergangenen Wochen beginnen sich die Containerpreise zu stabilisieren. Derweil verharren die Exportpreise für chinesische Kürbiskerne auf einem Mehrjahreshoch.
Nüsse
11.01.2021

Haselnüsse: Sträucher würden von kühlen Temperaturen profitieren

ORDU. Während die Corona-Situation die Aktivität im Haselnussmarkt weiter reduzieren könnte, sollen in wenigen Wochen die ersten Begehungen der Anbauregionen erfolgen.
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