Gewürze

Gewürze aktuell: Kurkuma-Aussaat in vollem Gange

18. Juni 2021 11:33, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Kreuzkümmelpreise sind in dieser Woche aufgrund stetig steigender Ankünfte gesunken. Händler berichten von einer geringen Nachfrage, vor allem von Seiten der Exporteure. Die wenigen Käufe werden von lokalen Marktteilnehmern getätigt. Die Preise für Kreuzkümmel, Grade A liegen aktuell bei 1.997 USD/mt FOB Indien.

Koriandersaat

Die Situation auf dem Koriandermarkt gestaltet sich derzeit schwierig. Zum einen sind die Landwirte in den wichtigen Anbaugebieten wie Rajasthan, Madhya Pr

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