Gewürze

Gewürze aktuell: Koriandermarkt erlebt Auf und Ab

11. Juni 2021 11:11, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die meisten Märkte in Indien haben das Tagesgeschäft wieder aufgenommen, nachdem es zuvor zu pandemiebedingten Schließungen gekommen war. Die Ankünfte sind gut, teilweise mangelt es allerdings noch an Arbeitskräften, was die Handelsaktivitäten ein wenig verlangsamt. Marktteilnehmer berichten von einer zufriedenstellenden Nachfrage, vor allem das Kaufinteresse aus der Türkei, den Golfstaaten und China ist hoch. Die Preise für Kreuzkümmel, Grade A liegen unverändert zur Vorwoche bei 2.060 USD/mt FOB I

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