Nüsse

Walnüsse: Geringere US-Ernte in 2021 erwartet

9. Juni 2021 08:23, Der AUDITOR
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SACRAMENTO/SANTIAGO. Die US-Walnussernte hat im Jahr 2020 eine Rekordproduktion von gut 707.000 mt erzielt, eine Wiederholung dessen ist für die kommende Ernte allerdings nicht zu erwarten. Gebeutelt von…

… Nachtfrösten und den reduzierten Anbau durch das Entfernen alter, kaum Ertrag bringender Bäume, ist ein geringeres Ernteergebnis zu erwarten. Derweil sind Walnüsse zwar nicht typischerweise Nüsse, die einem alternierenden Erntezyklus mit „on-year“ und „off-year“ folgen, allerdings wäre es überraschend, wenn die Bäume nach dem ertragreichen vergangenen Jahr auch 2021 ähnliche Energie aufbringen könnten, ohne ein „Erholungsjahr“ zu benötigen. Die Experten von Rabobank hatten in ihrer Kalkul

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