Gewürze

Gewürze aktuell: Pandemie wirft weitere Schatten auf den Markt

25. Juni 2021 09:16, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nachdem die Kreuzkümmelpreise im Vergleich zur Vorwoche zunächst deutlich gefallen waren, ist nun ein leichter Aufwärtstrend zu verzeichnen. Händlern zufolge werden die Ankünfte für den nächsten Monat sinken, weil die Farmer mit der Aussaat beschäftigt sind. Die Käufer halten sich eher zurück, da die Unsicherheit über die Entwicklung des Coronavirus und die Auswirkungen auf die Marktsituation vorherrscht und große Käufe zu riskant wären. Kreuzkümmel, Grade A kostet aktuell 1

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