Nüsse

Cashews: Vietnam steht vor einem Rohwarenproblem

28. Juni 2021 11:24, Der AUDITOR
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HANOI. Da die afrikanischen Exportländer vermehrt darauf abzielen, die dort geernteten rohen Cashewnüsse auch selbst zu verarbeiten, werden sich die Rohwarenlieferungen nach Vietnam in den kommenden Jahren verringern. Das Land selbst wird dieses Defizit kaum ausgleichen können.

Erweiterung der Anbaufläche

Seit nunmehr 15 Jahren ist Vietnam der weltweit wichtigste Exporteur für Cashewkerne. Dank fortschrittlicher Verarbeitungstechnologien konnte der Exportwert dabei kontinuierlich gesteigert werden. Nun sieht sich das Land allerdings mit neuen Schwierigkeiten konfrontiert. Gut 60% der rohen Cashewnüsse werden bisher noch importiert, das entspricht einer Menge von etwa 1,4 Mio. mt, die hauptsächlich aus afrikanischen Ländern eingeführt werden. Vietnam selbst erntete 2020 rund 350.000 mt, dabei lag der durchschni

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