Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Trockenfrüchte
18.05.2021

Getrocknete Aprikosen: Ernteschätzungen variieren deutlich

MALATYA. Die Farmer und Produzenten in der Türkei sind sich in Bezug auf die Erntemenge der neuen Saison noch sehr uneinig. Als entscheidend werden sich letztlich die Sturm- und Frostschäden erweisen.
Nüsse
18.05.2021

Haselnüsse: Späte Frostschäden in Ordu

ORDU. Bei den Zählungen für die neue Ernte zeigten sich in der Region Ordu Auffälligkeiten. Zudem könnte schon in Kürze mit einem Einkaufsgebot der TMO zu rechnen sein.
Nüsse
17.05.2021

Cashews: Ermutigende Exportzahlen

HANOI. Vietnamesische Produzenten können sich über eine hohe Nachfrage und sehr gute Exporte freuen. Bei den Preisen kommt es indes zu erheblichen Unterschieden.
Ölsaaten
17.05.2021

Kürbiskerne: Unausgewogene Exportnachfrage

PEKING. Stück für Stück gehen die Preise für Kürbiskerne, Shine Skin im chinesischen Markt nach oben, die Rohwarennotierungen haben inzwischen…
Öle
17.05.2021

Ölsaaten: US-Handel sorgt für Aufsehen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die USA sind diesmal mit Sojabohnen in umgekehrter Richtung am Markt. Die Raps- und Canolasaat verzeichnen satte Kursverluste, teils steuert der Kassamarkt entgegen. Mit neuen Zahlen aus Brüssel und Tabellen zur Welt-Sojabohnenernte.
Nüsse
17.05.2021

Pekannüsse: Exporte nach Asien steigen um 70%

ATLANTA. Sowohl die Inlands- als auch die Exportnachfrage ist in den USA im Vergleich zur Vorsaison deutlich gestiegen. Für die meisten ein Grund zur Freude – nur die Farmer jubeln noch nicht.
Nüsse
17.05.2021

Mandeln: Ist eine erneute Rekordernte realistisch?

MADRID/SACRAMENTO. Der National Agricultural Statics Service (NASS) hat Ende vergangener Woche die subjektive Schätzung für die US-Mandelernte 2021 veröffentlicht – mit einem unerwarteten Ergebnis.
Getreide
17.05.2021

Getreide: Anleger gehen aus Long-Positionen heraus

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Viel Regen im Midwest der USA, in Westeuropa und besonders am Schwarzmeer lässt eine deutlich verbesserte Weizenernte auf der Nordhalbkugel erwarten. Mit aktueller Übersicht zur Welt-Weizenernte.
AUDITOR-Ausgaben
14.05.2021

Der AUDITOR Ausgabe 18/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Nüsse
14.05.2021

Pistazien: Schäden durch Nachtfrost fallen hoch aus

TEHERAN. Nach den strengen Nachtfrösten im April konnten iranische Farmer nun erste Schadensschätzungen abgeben – und das Wetter hält die Produzenten weiterhin in Atem.
Öle
14.05.2021

Ölsaaten: Bullishe Stimmung dahin

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der WASDE-Report dämpfte die bullishe Stimmung am Markt deutlich. Trotzdem hielten sich die Kurse noch auf erstaunlich hohem Niveau. Australiens Canolaexporte verdoppelten sich im März und April.
Getreide
14.05.2021

Getreide: Kassensturz in Chicago und Paris

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der WASDE-Report für Mai hinterlässt ein bearisches Bild besonders für Mais. Für Westeuropa wichtig: Die Ernten in der EU-27 und besonders am Schwarzmeer werden kräftig zulegen.
Ölsaaten
14.05.2021

Sesam: Gujarat rechnet mit guter Sommerernte

NEU-DELHI. Aufgrund der Corona-Lage in Indien fehlt es den Farmern für die aktuelle Ernte an Arbeitskräften, was den Prozess verzögern könnte. Gleichzeitig sorgen…
Ölsaaten
12.05.2021

Leinsaat: Sorge um verzögerte Verfügbarkeit

NUR-SULTAN/OTTAWA. Der Preise für osteuropäische Leinsaat dümpeln auf hohem Niveau vor sich hin. Marktteilnehmer berichten…
Öle
12.05.2021

Ölsaaten: Cyberangriff auf Pipeline

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am frühen Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA ist die wichtige Colonial Pipeline nach Cyberangriff unterbrochen. Die Spekulationen über Südamerikas Sojaernte laufen heiß. Agreste senkt französische Rapsfläche. Australien steigert Export.
Nüsse
12.05.2021

Mandeln: April-Exporte um 74% gestiegen

MADRID/SACRAMENTO. Erste offizielle Ernteschätzungen für die Mandelernte 2021 stehen bevor, gleichzeitig verzeichnet der US-Mandelmarkt auch im April sehr gute Exportzahlen.
Getreide
12.05.2021

Getreide: Lage bleibt höchst angespannt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Markt wird erneut getrieben durch Maisimporte Chinas. Dabei laufen die Kursspekulationen vor dem WASDE-Report heute Abend hoch. Frankreich senkt die Maisfläche zugunsten von Weizen. Ukraine verzögert Maisausaat.
Nüsse
12.05.2021

Kokosraspel: Lage bleibt angespannt

MANILA. Die Fabriken auf den Philippinen arbeiten mit Hochdruck, dennoch lassen sich massive Lieferverzögerungen weiterhin nicht vermeiden. Die Aussichten für den Rest des Jahres sind ebenfalls alles andere als rosig.
Unternehmensnachrichten
12.05.2021

Branchen-Kurznotizen: Backindustrie und Bäckereien verschlanken Prozesse

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Der Kekshersteller Bahlsen will Prozesse zentralisieren und Strukturen verschlanken. Rewe testet Pick & Go. Polarbröd baut am neuen Standort. Auch die Folgen der Corona-Pandemie führen zu Anpassungsprozessen im Backhandwerk.
Ölsaaten
12.05.2021

Sonnenblumenkerne: Ernteprognose 2021 angehoben

SOFIA/BRÜSSEL. Trotz teilweise widersprüchlicher Anbauberichte bleiben Marktteilnehmer zuversichtlich was die Entwicklung der diesjährigen Ernte angeht. Auch von offizieller Seite wird weiterhin von einem deutlichen Anbauplus gesprochen.
Trockenfrüchte
11.05.2021

Getrocknete Aprikosen: Nachfrage tendiert gegen Null

MALATYA. Bedingt durch den Ramadan ist die Nachfrage auf dem Aprikosenmarkt in den vergangenen Wochen massiv zurückgegangen. Für die neue Ernte sieht es hingegen vielversprechend aus.
Öle
11.05.2021

Ölsaaten: Indien könnte Palmölkäufe senken

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am frühen Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Die Ölkomponente gerät unter Druck, weil Indien pandemiebedingt die Palmölimporte senken könnte. Auch der hohe Anbaufortschritt bei US-Sojabohnen wirft Schatten für eher gedämpfte Marktaussichten voraus.
Trockenfrüchte
11.05.2021

Getrocknete Feigen: Kühle Temperaturen sorgen für Verzögerungen

AYDIN. Marktteilnehmer berichten von guten Wetterbedingungen in den Anbauregionen, allerdings sei aufgrund der kühlen Nachttemperaturen mit einer verzögerten Fruchtbildung zu rechnen.
Ankündigungen und Verordnungen
11.05.2021

Handel befürchtet 40 Milliarden Euro Umsatzverlust

BERLIN. Die von Lockdowns und Geschäftsschließungen betroffenen Branchen im Handel verlieren bis Mai des Jahres 2021 im Vergleich zur Vor-Corona-Zeit bis zu 40 Mrd. Euro Umsatz. Der Handelsverband Deutschland (HDE) fordert Anpassungen und mehr Tempo bei den staatlichen Corona-Hilfen.
Getreide
11.05.2021

Getreide: Markt realisiert deutliche Kursverluste

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Regenwetter sorgt für Abkühlung der Märkte. Anleger schöpfen Gewinne in Chicago und Paris vor dem morgigen WASDE-Report ab. Frankreichs Kassamarkt zeigt bereits deutliche Preiskorrekturen.
Trockenfrüchte
11.05.2021

Sultaninen: TMO passt Rohwarenpreise an

MANISA. Sonniges Wetter verspricht gute Voraussetzungen für die Entwicklung der Trauben in den Sultaninenanbauregionen. Aufgrund der geringen Handelsaktivität kam es in dieser Woche zu Preiskorrekturen.
Nüsse
11.05.2021

Cashews: Vietnams Produzenten in der Bredouille

HANOI. Sowohl die Rohwarenimporte als auch der Export der verarbeiteten Ware bereiten den Marktteilnehmern in Vietnam derzeit Sorgen. Auf dem europäischen Spotmarkt ist davon preislich noch nichts zu spüren.
Ölsaaten
10.05.2021

Blaumohn: Erste Preisindikationen für neue Ernte

CHRUDIM/ANKARA. Tschechiens Mohnernte entwickelt sich gut, die Pflanzen werden mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt. Derweil erlebten die Mohnexporte im März einen deutlichen Aufschwung.
Öle
10.05.2021

Ölsaaten: Canola geht über die Marke von 1.000 CAD/mt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am frühen Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Die Lage vor Veröffentlichung des WASDE-Reports am Mittwoch bleibt explosiv. Chinas Einkäufe bei Pflanzenölen und die sich zuspitzende Lage in Kanada treiben den Markt. Paris reagiert verhalten.
Getreide
10.05.2021

Getreide: Fallende Signale zum Wochenstart

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Terminbörsen in Chicago und Paris geben bei Weizen und Mais nach. Dies trotz hoher Exporte nach China. Doch Peking sorgt wieder einmal für Überraschung.
Ölsaaten
10.05.2021

Kürbiskerne: Preistrend geht weiter nach oben

PEKING. In wenigen Tagen ist die Aussaat für die diesjährige Kürbiskernernte abgeschlossen und bisher sieht es so aus, als würden sich die Prognosen über kleinere Anbauflächen bewahrheiten.
Nüsse
10.05.2021

Erdnüsse: Gespanntes Warten auf Argentinien

ATLANTA/SANTIAGO. Die USA verzeichnen in dieser Saison nicht nur eine kleinere Anbaufläche, sondern haben auch mit hohen Frachtraten und EU-Importzöllen zu kämpfen. Die Ernte in Argentinien ist verzögert, aber von hoher Qualität.
Nüsse
10.05.2021

Haselnüsse: Türkei könnte Marktposition 2021/2022 stärken

ORDU. Dem türkischen Haselnussmarkt steht eine kurze Handelswoche bevor. Derweil spielen die aktuellen Aussichten für die kommende Ernte den türkischen Marktteilnehmern in die Hände.
Bio-Rohstoffe
07.05.2021

MBI Research Preistrends/Dinkelpreise dürften 2021 noch eine gute Figur machen

Aussichten für Bio-Mahlweizen sind aufwärtsgerichtet - Bio-Roggen zeigt sich stabil
AUDITOR-Ausgaben
07.05.2021

Der AUDITOR Ausgabe 17/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Öle
07.05.2021

Ölsaaten: China räumt im April den Sojamarkt ab

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am frühen Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. China räumt im April den Sojamarkt ab, was nicht unerwartet kommt. Auch die weitere Kursentwicklung für pflanzliche Öle lichtet sich.
Gewürze
07.05.2021

Gewürze aktuell: Schwache Nachfrage und hohe Frachtraten dämpfen Handel

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Getreide
07.05.2021

Getreide: Kurssprünge wie im Kasino

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Getreidepreise haben unter Führung des Maismarktes ein beträchtliches Kursniveau erreicht. Dies führt dazu, dass die Exportnachfrage langsam zurückgeht, wie die Exporte bei US-Mais mit Stornierungen Chinas zeigen.
Ölsaaten
07.05.2021

Sesam: Neuer Tender wird im Mai erwartet

NEU-DELHI. Aufgrund der hohen täglichen Neuinfektionen ist der Handel im indischen Markt stark zurückgefahren. Viele große…
Trockenfrüchte
06.05.2021

Datteln: Hohe Vorräte trotz Ramadan

TEHERAN. Die Pandemie ist noch lange nicht vorbei, und die wirtschaftlichen Auswirkungen sind auf dem Dattelmarkt deutlich zu spüren. Normalerweise sind die Vorräte zu Beginn des Ramadan sehr stark erschöpft; in diesem Jahr liegen die Dinge jedoch anders.
Trockenfrüchte
06.05.2021

Getrocknete Berberitzen: Exportpreise steigen deutlich

TEHERAN. Da Berberitzen als Luxusprodukt gelten, sind die Bauern im Iran besonders stark von der Pandemie betroffen. Die Preisentwicklung auf dem Exportmarkt unterscheidet sich indes deutlich von der des Inlandsmarktes.
Öle
06.05.2021

Ölsaaten: Spekulation verliert an Tragkraft

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am frühen Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Die Lage bleibt sehr spekulativ. Eine Kursrallye bei Sojabohnen in den USA soll US-Farmer dazu bewegen, den Sojaanbau nicht zugunsten des Maisanbaus aus den Augen zu verlieren. Aber es ziehen am Markt bereits auch dunkle Wolken auf.
Gewürze
06.05.2021

Safran: Die richtige Verpackung ist das A und O

TEHERAN. Obwohl der Iran seine Safranexporte erfolgreich gesteigert hat, bleiben noch viele Wünsche offen. Lieferanten betonen, dass illegale Schmuggelaktivitäten nicht das einzige Problem sind, sondern dass die richtige Verpackung der Schlüssel ist, um den Absatz zu steigern.
Ölsaaten
06.05.2021

Kürbiskerne: Aussaat in den letzten Zügen

PEKING. Noch bis Ende Mai soll in den chinesischen Kürbiskernanbauregionen die Aussaat laufen. Erst dann wollen sich viele Marktteilnehmer auf weitere Spekulationen einlassen.
Getreide
06.05.2021

Getreide: Mühlen und Backindustrie haben neue Ernte in den Büchern

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der US-Maismarkt entfacht neue Kursrallye. Die Kurse zur neuen Weizenernte steigen weiter an. Mühlen und Backindustrie haben bereits gute Mengen für neue Ernte in den Büchern. Frankreich verzeichnet schlechtestes Exportergebnis seit neun Jahren.
Nüsse
06.05.2021

Walnüsse: Chiles Ernte bald im Markt

SACRAMENTO/SANTIAGO. Die chilenische Walnussernte steht bald im Markt verfügbar, wenn sie auch zu großen Teilen bereits gebunden ist.
Öle
05.05.2021

Ölsaaten: Brasilien exportiert rekordhoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am frühen Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Brasiliens Exportdaten lassen hohe Importkäufe Chinas erwarten. Indien stellt wegen katastrophaler Pandemieentwicklung ein zunehmendes Absatzrisiko für Speiseöle dar.
Ölsaaten
05.05.2021

Sonnenblumenkerne: Handel ist alles andere als tot

SOFIA/NUR-SULTAN. Obwohl viele Unternehmen in Bulgarien und Südost Europa aufgrund des orthodoxen Osterfestes diese Woche geschlossen haben, gibt es doch wichtige Impulse aus dem Handel. Diese könnten den Preisen für die neue Ernte Schubkraft verleihen. Hinzu kommt, dass Kasachstan dabei ist Exportquoten für Sonnenblumenkerne und -öl auf den Weg zu bringen.