Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Gewürze
07.03.2024

Gewürze aktuell: Aktiver Koriandermarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Getreide
07.03.2024

Getreide: Ukraine verlangt Importstopp aus Russland

CHICAGO/PARIS. Der Preisdruck bei Getreide ist gewaltig, muss Russland hohe Überschüsse verscherbeln. Mit Blick auf die kommende Saison könnten die Preise wieder steigen. Marokko und Indonesien zeigen höheren Importbedarf.
Nüsse
06.03.2024

Macadamias: Erste Ernteschätzungen veröffentlicht

CANBERRA. Die Australian Macadamia Society hat die ersten Schätzungen für die australische Macadamia-Ernte 2024 bekanntgegeben. Die Aussichten sind nach einem schwierigen Jahr 2023 diesmal deutlich optimistischer.
Nüsse
06.03.2024

Cashews: Optimistischer Ausblick auf 2024

HANOI/NEU-DELHI. Obwohl der vietnamesische Cashewmarkt weiterhin mit diversen Herausforderungen konfrontiert ist, hat das Jahr vielversprechend gestartet und die Marktteilnehmer sind optimistisch. In Indien kam es zu Preisrückgängen.
Nüsse
05.03.2024

Walnüsse: Indien als Schlüsselfigur

FOLSOM/SANTIAGO. Indien ist sowohl für US-amerikanische als auch für chilenische Walnüsse ein wichtiger Abnehmer. Prognosen für die Walnussernte 2024/2025 sind in Chile schwer zu erstellen.
Ölsaaten
05.03.2024

Ölsaaten: Geht dem Sojamarkt langsam die Luft aus?

CHICAGO/HAMBURG. Argentinien steigert Sojaexporte aufgrund der Peso-Abwertung. StoneX erhöhte seine Soja-Prognose für Brasilien. Indiens Nachfrage wechselt hin zu Sojaöl und weniger zu Palmöl. Mit neuen Prognosen vom Analyst Tallage für Raps und Sonnenblumenkerne.
Trockenfrüchte
05.03.2024

Getrocknete Feigen: Ungünstige Wetterverhältnisse

AYDIN. Marktteilnehmer sorgen sich um die Erträge, das Wetter sei ungünstig und die Anbauregionen zu trocken. Derweil steigen die Preise für türkische Trockenfeigen weiter an.
Ölsaaten
05.03.2024

Kürbiskerne: Preise steigen weiter

DALIAN. Die Preise auf dem chinesischen Kürbiskernmarkt verfolgen ihren Aufwärtstrend, wobei einige Sorten gefragter sind als andere. Die Verkäufe könnten sich auf die Anbauflächen in der nächsten Saison auswirken.
Trockenfrüchte
05.03.2024

Sultaninen: Preisanstieg kennt keine Grenzen

MANISA. Der milde Winter bereitet den Sultaninenbauern in Manisa Sorge, die Blüteperiode steht kurz bevor. Die Preise haben erneut zugelegt und ein Ende scheint nicht in Sicht.
Getreide
05.03.2024

Getreide: Vieles geht nur noch über den Preis

CHICAGO/PARIS. Der westeuropäische Kassamarkt verzeichnet gegenüber der Vorwoche starke Preisverluste. Hohe Weizenvorräte im Schwarzmeerraum und in der EU drücken den Markt. Exporte laufen zäh, fehlt die Nachfrage. Billiger ukrainischer Mais stimuliert Chinas Maisnachfrage.
Trockenfrüchte
05.03.2024

Getrocknete Aprikosen: Frühe Blüte bereitet Landwirten Sorge

MALATYA. Warme Temperaturen haben dafür gesorgt, dass die Aprikosenblüte in der Türkei etwa eine Woche früher als üblich eingesetzt hat. Die Farmer sind nun aufgrund des erhöhten Frostrisikos alarmiert und treffen entsprechende Vorbereitungen.
Hülsenfrüchte
04.03.2024

Kichererbsen: Produktion soll weltweit steigen

NEU-DELHI/OTTAWA. In Indien, aber auch in weiteren wichtigen Anbauländern wie Kanada und der Ukraine soll die Anbaufläche aufgrund der guten Preise erheblich zugenommen haben. Das dürfte den Markt in der neuen Saison unter Druck setzen.
Nüsse
04.03.2024

Erdnüsse: Ramadan-Nachfrage geringer als erhofft

NEU-DELHI. Das Kaufinteresse im Vorfeld des muslimischen Fastenmonats Ramadan hat auf dem indischen Erdnussmarkt nicht im erhofften Maße angezogen. Die Lage ist angespannt, da das Verhältnis von Angebot und Nachfrage im Ungleichgewicht ist.
AUDITOR-Ausgaben
01.03.2024

Der AUDITOR Ausgabe 07/2024

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
01.03.2024

Gewürze aktuell: Kardamomernte verzögert sich

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
29.02.2024

Ölsaaten: Rabobank erwartet weiteren Kursrückgang

CHICAGO/HAMBURG. Brasiliens Sojaernte ist zu 40% beendet, entsprechend hoch ist das Angebot inzwischen. Dies nutzt China für günstige Einkäufe. Die US-Sojaexportverkäufe leiden unter starker Konkurrenz Brasiliens. Raps und Sonnenblumenkerne geben nach. Mit EU-Import- und Exortdaten.
Ölsaaten
29.02.2024

Sonnenblumenkerne: China kauft günstige Ware aus Europa

SOFIA/DALIAN. Chinesische Händler decken die aufkommende Inlandsnachfrage mit günstigeren Importen aus europäischen Anbaugebieten. Im bulgarischen Sonnenblumenkernmarkt ist es derweil vergleichsweise ruhig.
Ölsaaten
29.02.2024

Sesam: Anbaurückgang erwartet

NEU-DELHI. Die Prognosen für die Sommerernte in Gujarat wurden in dieser Woche revidiert. Fehlende Nachfrage aus dem In- und Ausland setzt die Preise im indischen Sesammarkt derweil unter Druck.
Getreide
29.02.2024

Getreide: Markt zwischen den Ernten

CHICAGO/PARIS. Russlands Preisrückgang zieht weitere Kreise. Weizenexportverladungen Frankreichs haben sich belebt. EU-Weizenproduktion 2024/25 niedriger bewertet. Gesunkene Maispreise stimulieren Kaufinteresse Chinas. Mit EU-Import- und Exportdaten. Preisaktualisierung!
Ölsaaten
28.02.2024

Senfsaat: EU steigert Importe aus der Ukraine um 29%

OTTAWA/MOSKAU. Agriculture and Agri-Food Canada hat im aktuellen Bericht ein paar Anpassungen bezüglich der Senfsaatsaison 2024/2025 vorgenommen. Starke Konkurrenz und geringere Nachfrage setzen kanadische Senfsaatlieferanten unter Druck.
Nüsse
28.02.2024

Mandeln: Starke Exporte und fleißige Bienchen

MADRID/SACRAMENTO. Der Dezember war ein starker Exportmonat für Mandeln in Spanien. Während die Trockenheit Spanien fest im Griff hat, bestäuben fleißige Bienen die Bäume in Kalifornien.
Obst und Gemüse
28.02.2024

Getrocknete Bohnen: Neujahrsfest hält Preise stabil

PEKING. Da der Handel in den beiden Wochen nach dem Chinesischen Neujahrsfest nur langsam wieder in Schwung kommt, sind die Preise für Trockenbohnen weitgehend stabil. Eine Ausnahme bilden die Adzukibohnen.
Getreide
28.02.2024

Buchweizen: Importe stabilisieren Marktpreise

DALIAN. Trotz steigender Exportnachfrage bleiben die Preise im chinesischen Buchweizenmarkt stabil. Deutschlands Importe aus China legten im vergangenen Jahr um 44% zu.
Getreide
28.02.2024

Hirse: Deutschland reduziert Hirseimporte

DALIAN. Nach den Feiertagen verkaufen chinesische Bauern ihre Hirsebestände nur zögerlich. Das wirkt sich auf die Preise aus. Derweil waren Deutschlands Importe aus China im vergangenen Jahr um 20% gesunken.
Ölsaaten
27.02.2024

Ölsaaten: AgRural senkt Brasiliens Sojaernte

CHICAGO/HAMBURG. Trockenere Wetterprognosen für Südamerika sorgen für Kursauftrieb in Chicago. Kanadische Canolaexorte liegen um 33% unter dem Vorjahr. Fediol gibt neue Verarbeitungszahlen bekannt. Polnische Landwirte blockieren ukrainische Verlader.
Nüsse
27.02.2024

Haselnüsse: Käufer sind nicht erfreut

ORDU. Da die Haselnusspreise in der Türkei ein Allzeithoch erreicht haben, sind die Käufer alles andere als glücklich. Die jüngsten Gebote von Ferrero haben zu einem denkbar ungünstigen Zeitpunkt für die Lieferanten, die von der Gulfood-Messe in Dubai zurückkehren, für Chaos gesorgt.
Ölsaaten
27.02.2024

Kürbiskerne: Weniger Shine Skins als erwartet

DALIAN. Da größere Mengen Snow Whites fälschlicherweise als Shine Skins deklariert worden waren, sind die verbleibenden Shine-Skin-Vorräte auf dem chinesischen Kürbiskernmarkt geringer als zunächst angenommen. Die Preise sind nach dem Neujahrsfest gestiegen.
Getreide
27.02.2024

Getreide: Abverkauf um Lagerraum zu schaffen

CHICAGO/PARIS. Hohe unverkaufte Lagerbestände im Schwarzmeerraum und auch in einigen EU-Ländern sorgen für Preisdruck am Markt. Polnische Landwirte machen dabei Druck gegen ukrainische Importe. Die Transitregelung gerät aus der Kontrolle. Mit neuer EU-Prognose für Weizen.
Trockenfrüchte
27.02.2024

Getrocknete Feigen: Geringe Niederschlagsrate in Aydin

AYDIN. In den türkischen Anbaugebieten für Trockenfeigen ist die Niederschlagsmenge gering. Marktteilnehmer fürchten negative Konsequenzen für die Erträge der kommenden Ernte.
Trockenfrüchte
27.02.2024

Sultaninen: Preistrend könnte bis Mai anhalten

MANISA. Eine Entspannung der Preise für türkische Sultaninen ist derzeit nicht in Sicht. Marktteilnehmer warten auf Aktionen der TMO, die noch über einige tausend Tonnen Rohware verfügen dürfte.
Nüsse
27.02.2024

Pinienkerne: EU gibt deutlich weniger aus

BRÜSSEL. Die EU-Importeure gaben im Jahr 2023 deutlich weniger für Pinienkerne aus. Produzenten in Portugal werben für mediterrane Pinienkerne. Unsichere Marktbedingungen werden auch in diesem Jahr vorherrschen.
Trockenfrüchte
27.02.2024

Getrocknete Aprikosen: Blüte steht kurz bevor

MALATYA. In den türkischen Talebenen dürften die Aprikosenbäume im Laufe der nächsten Woche in die Blütephase eintreten, in den höheren Lagen passiert dies etwas später. Die Preiserhöhungen setzen sich währenddessen fort.
Nüsse
26.02.2024

Erdnüsse: Optimistische Aussichten in den USA

NEU-DELHI/ATLANTA. In Indien setzen sich die Preisrückgänge fort, und die Nachfrage nach Erdnussöl und Saatgut ist extrem gering. In den USA sind die Aussichten schon besser, während es in Nicaragua zu Ernteverzögerungen kam.
Hülsenfrüchte
26.02.2024

Kichererbsen: Mögliche Rekordernte erwartet

NEU-DELHI/OTTAWA. Die größere Anbaufläche könnte in Indien in diesem Jahr zu einer Rekordernte führen, sofern das Wetter den Farmern nicht noch einen Strich durch die Rechnung macht. Deutschlands Importe haben leicht abgenommen, die Einfuhren aus der Türkei und Russland sind allerdings deutlich gestiegen.
AUDITOR-Ausgaben
23.02.2024

Der AUDITOR Ausgabe 06/2024

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Nüsse
23.02.2024

Pistazien: Rekordjagd bringt nicht nur Vorteile

TEHERAN/FRESNO. Die kalifornische Rekordjagd bei Pistazien könnte bald zu einer Angebotsschwemme führen. Bei der diesjährigen Ernte überwiegt die Vorsicht. Die iranischen Exporte in die EU haben wieder zugenommen.
Gewürze
23.02.2024

Gewürze aktuell: Große Kreuzkümmelernte erreicht die Märkte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
22.02.2024

Ölsaaten: China kauft im Februar bisher 60% weniger Bohnen

CHICAGO/HAMBURG. China kauft im Februar fast 60% weniger Bohnen. Brasilien Sojaexport geht im Februar zurück. Die Sonnenblumenölnachfrage ist stark eingebrochen. Indiens Rapsernte steigt. China befürchtet Frostschäden an Raps am Jangtsekiang. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
22.02.2024

Sonnenblumenkerne: Maßnahmen müssen her

SOFIA/KYIV. Die Bauernproteste in Polen behindern weiterhin den Warenfluss ukrainischer Agrargüter. Alle Beteiligten plädieren für eine Lösung, die sowohl die polnischen Erzeuger schützt, aber auch das Handelsgeschäft aufrechthält.
Getreide
22.02.2024

Getreide: Russland Exportdruck fegt Preise wieder abwärts

CHICAGO/PARIS. Viele Länder kehren zu höheren Lagerbeständen zurück, weil die Preise stark gefallen sind. Russland sitzt auf hohen Beständen, was vorerst zu weiterem Preisrückgang führen soll. Chinas Konjunktur schwächelt, was die Exportprognosen dämpft. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
22.02.2024

Sesam: Indische Exporteure bleiben chancenlos

NEU-DELHI. Die aktuelle Ausschreibung aus Südkorea ist zum Abschluss gekommen. Indische Exporteure mussten sich damit abfinden, dass sie trotz hoher Erwartungen keine Chance gegen die Konkurrenz hatten.
Milchprodukte
22.02.2024

Butter: Vorbereitung auf das Osterfest

KEMPTEN/BRÜSSEL. Die Butterhersteller rüsten sich für das Osterfest in Deutschland. Die EU-Exporte haben im Jahr 2023 einen neuen Rekordwert erreicht. EU-Butter ist auf dem Weltmarkt sehr wettbewerbsfähig, obwohl die Preise auf dem Binnenmarkt steigen.
Ölsaaten
21.02.2024

Blaumohn: Erntedaten werden aktualisiert

CHRUDIM. Die finalen Erntedaten sollen in der kommenden Woche bekanntgegeben werden, Marktteilnehmer rechnen mit Korrekturen gegenüber den bisherigen Schätzungen.
Nüsse
21.02.2024

Macadamias: Kenias Produzenten profitieren von Regierungsentscheidung

NAIROBI/KAPSTADT. Die kenianischen Marktteilnehmer profitieren bereits jetzt merklich von der Entscheidung der Regierung, das Ausfuhrverbot für unverarbeitete Macadamias vorübergehend aufzuheben. In Südafrika sind die Preise in den letzten Jahren stark gesunken.
Ölsaaten
21.02.2024

Leinsaat: Leinsaatproduktion hat sich mehr als halbiert

ASTANA. Die bisherigen Produktionsschätzungen für die kasachische Leinsaatproduktion 2023 seitens der Kazakh Grain Union waren bereits enttäuschend, die nun veröffentlichten offiziellen Daten unterbieten dieses Ergebnis sogar noch einmal.
Ölsaaten
21.02.2024

Kürbiskerne: Handel rollt langsam wieder an

DALIAN. Nach den Feierlichkeiten des Chinesischen Neujahrsfestes kommt der Handel auf dem Kürbiskernmarkt nur langsam wieder in Schwung. Die Spekulanten dürften indes bald auf ihre üblichen Tricks zurückgreifen, um die Preise nach oben zu treiben.
Nüsse
21.02.2024

Mandeln: EU-Einfuhren auf neuem Tiefstand

BRÜSSEL/SACRAMENTO. Die EU-Mandelimporte sind in dieser Saison bisher um 21% zurückgegangen. Angesichts der Auswirkungen der Klimakrise ist die Branche bestrebt, die positiven Aspekte von Mandeln zu bewerben. Die Produktionsaussichten in Kalifornien und Spanien könnten in diesem Jahr kaum unterschiedlicher sein.
Ölsaaten
20.02.2024

Ölsaaten: Ukraine steht vor Exportproblemen beim Öl

CHICAGO/HAMBURG. Brasiliens Sojaernte macht deutliche Fortschritte, auch die Exporte nehmen zu. Aber die Exportmengen könnten niedriger sein als im Vorjahr. Raps profitiert von festeren Sojakursen. Die Preise für Sonnenblumenöl und Kerne rutschen dagegen weiter ab.