Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Getreide
28.05.2024

Getreide: Russlands Ernteaussichten verschlechtern sich noch weiter

CHICAGO/PARIS. Schlechtere Ernteprognosen für Russland und Ukraine sorgen für einen kräftigen Kurssprung an der Euronext. Aussaatverzögerungen bei Mais in den USA und Frankreich und eine kleinere Ernte in der Ukraine beschäftigen den Handel.
Trockenfrüchte
28.05.2024

Getrocknete Feigen: Farmer beginnen mit der Bestäubung

AYDIN. Die türkischen Feigenfarmer starten in den nächsten Tagen mit der Bestäubung ihrer Feigenbäume, sodass es Ende Juni erste vorsichtige Schätzungen für die diesjährige Ernte geben könnte. Die alte Ernte ist mittlerweile komplett abverkauft.
Trockenfrüchte
28.05.2024

Getrocknete Aprikosen: Erntebeginn steht kurz bevor

MALATYA. In den türkischen Aprikosenanbaugebieten soll die Ernte Mitte Juni beginnen und die Marktteilnehmer rechnen damit, dass die aktuelle Exportsaison noch vor dem Opferfest Eid Al-Adha abgeschlossen sein wird. Das Wetter zeigt sich weiterhin günstig.
Nüsse
27.05.2024

Erdnüsse: US-Exporteure machen sich bereit

NEU-DELHI/ATLANTA. Da die brasilianische Erdnussernte in diesem Jahr schlecht ausfallen wird, rechnen die US-Exporteure mit einer höheren Nachfrage. In Indien bringen die heißen Temperaturen Probleme mit sich.
Nüsse
27.05.2024

Macadamias: Globale Produktion steigt

CANBERRA/REUS. China und Hongkong haben im Jahr 2023 eine Rekordmenge von mehr als 90.000 mt Macadamias in der Schale gekauft. In Südafrika, Australien und Kenia haben sich merkwürdige Absatzmuster herausgebildet. Trockenheit ist ein Problem in Mexiko und Guatemala. Die Schätzungen für die weltweite Produktion im Jahr 2024 sind optimistisch.
Nüsse
27.05.2024

Kokosraspel: 100 Mio. neue Kokospalmen

MANILA. Die philippinische Regierung hofft, mit der Pflanzung von 100 Mio. neuen Kokospalmen die Kokosindustrie wieder anzukurbeln. Hohe Frachtraten machen den Marktteilnehmern derzeit besonders zu schaffen.
Hülsenfrüchte
27.05.2024

Kichererbsen: EU-Importe massiv gestiegen

NEU-DELHI/BRÜSSEL. Die EU importierte im Jahr 2023 deutlich mehr Kichererbsen als noch im Jahr zuvor, besonders deutlich konnte die Einfuhr kanadischer Ware gesteigert werden. In Indien steigen die Preise weiter, da die Erzeuger und Händler ihre Ware zurückhalten.
Nüsse
24.05.2024

Mandeln: Qualität durch extreme Trockenheit gefährdet

MADRID/SACRAMENTO. Dringende Forderungen nach einer Genehmigung für die Behandlung von Bio-Kulturen mit Pestiziden in den von der extremen Dürre in Spanien betroffenen Gebieten widersprechen der Behauptung, dass bei Mandeln die Qualität wichtiger ist als die Quantität. Auch in Kalifornien ist die Preisgestaltung ein Thema, allerdings aus ganz anderen Gründen.
Gewürze
24.05.2024

Gewürze aktuell: Gute Aussichten für die globale Kreuzkümmelproduktion

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
23.05.2024

Ölsaaten: Raps kann deutlich zulegen

CHICAGO/HAMBURG. Regen bremst US-Sojaaussaat. Spekulation über Soja-Käufe Chinas in den USA. Argentinien schraubt Sojaschrotexporte hoch. Kanadas Canolaaussaat fällt kältebedingt zurück. AAFC korrigierte Canolabestände nach oben. Ukraine wird weniger Raps ernten.
Getreide
23.05.2024

Getreide: Neue Ernte mit Wetterprämien im Visier

CHICAGO/PARIS. Trockenheit und Nachtfröste in Südrussland und Ostukraine, Regen und Stürme in den USA und Westeuropa beschäftigen die Terminbörsen. Brüssel gibt nach langer Zeit wieder Export- und Importdaten bekannt. An Kassamärkten kommt es zu Umsätzen für neue Ernte.
Ölsaaten
23.05.2024

Sesam: Indische Exporteure hegen wieder Hoffnung

NEU-DELHI. Nachdem Indien sich beim letzten südkoreanischen Sesamtender einen Großteil der Positionen sichern konnte, hegen die Exporteure auch diesmal wieder große Hoffnungen. Längerfristig würden die Preise dadurch allerdings nicht gestützt werden.
Ölsaaten
22.05.2024

Sonnenblumenkerne: EU steigert Einfuhr aus China um gut 20%

SOFIA/KYIV. Das knapper werdende Rohwarenangebot lässt die Sonnenblumenkernpreise in Bulgarien steigen. In der Ukraine ist die Aussaat zu rund 90% abgeschlossen.
Ölsaaten
22.05.2024

Senfsaat: Chance für Kanada

OTTAWA/MOSKAU. Kanadas Senfsaaternte profitiert von günstigen Wetterverhältnissen. Zudem hoffen Exporteure auf verstärkte Nachfrage aus der Europäischen Union.
Nüsse
22.05.2024

Erdnüsse: Angespannte Märkte

NEU-DELHI/BUENOS AIRES. Indien hat mit den Exporten der Sommerernte begonnen und die internationalen Käufer können sich hier attraktive Angebote sichern. In Nord- und Südamerika ist Lage teilweise sehr angespannt, was vor allem der Warenknappheit zuzuschreiben ist.
Ölsaaten
21.05.2024

Ölsaaten: Sonnenblumenkerne profitieren von guter Exportnachfrage

CHICAGO/HAMBURG. USA exportieren weniger Bohnen, dafür mehr Schrot. Preise für Sonnenblumenkerne steigen in der Ukraine exportbedingt weiter. Die Rapskurse legten an der Euronext dagegen den Rückwärtsgang ein.
Nüsse
21.05.2024

Pekannüsse: Geringer Produktionsanstieg in 2024/2025

REUS. Südafrika rechnet für 2024/2025 mit einem Anstieg der Pekannussproduktion um 35%. Nach dem historischen Durchschnitt zu urteilen, wird die US-Produktion stagnieren. Brasilien wird einen Produktionsrückgang verzeichnen.
Trockenfrüchte
21.05.2024

Getrocknete Feigen: Mühen machen sich bezahlt

AYDIN. Die Gefahr durch die Mittelmeerfruchtfliege ist weitgehend gebannt, die Anbauregionen stehen dennoch unter ständiger Überwachung. Fehlende Niederschläge malen den Erzeugern Sorgenfalten auf die Stirn.
Ölsaaten
21.05.2024

Kürbiskerne: Frachtraten steigen wieder

DALIAN. Die Preise auf dem chinesischen Kürbiskernmarkt sinken aufgrund mangelnder Nachfrage weiter. Die Frachtpreise klettern indes erneut in die Höhe.
Getreide
21.05.2024

Getreide: Launen der Natur treiben Kassamärkte

CHICAGO/PARIS. Wetterunbilden haben die Märkte in den USA, Westeuropa und im Schwarzmeerraum voll im Griff. Dauerregen und Überschwemmungen in Westeuropa, Regenmangel und Fröste im Schwarzmeerraum treiben erneut die Kurse. Die neue Ernte wird deutlich teurer.
Trockenfrüchte
21.05.2024

Sultaninen: EU erhöht Importe aus China um gut 350%

MANISA. Das Warenangebot im türkischen Sultaninenmarkt schwindet von Woche zu Woche. Jetzt bekommen die Trockenfruchtexporteure noch Konkurrenz von der Alkoholindustrie.
Trockenfrüchte
21.05.2024

Getrocknete Aprikosen: Panik macht sich breit

MALATYA. Die hervorragenden Aussichten für die neue Ernte lassen die Aprikosenpreise weiter sinken, was die Erzeuger zu eiligem Handeln veranlasst. Die Ernte frischer Aprikosen soll Mitte Juni beginnen.
AUDITOR-Ausgaben
17.05.2024

Der AUDITOR Ausgabe 17/2024

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
17.05.2024

Gewürze aktuell: Rückgänge bei der Pfefferernte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
16.05.2024

Ölsaaten: Mehr Focus auf die kommende Kampagne

CHICAGO/HAMBURG. US-Sojaaussaat verliert Vorsprung. NOPA-Daten zeigen schwaches Ergebnis. CONAB veranschlagt Brasiliens Sojaernte höher. Australien Canolaexporte sind zurückgefallen. Rapshandel hat sich belebt. Exportprognosen für 2024/25 im Trend.
Nüsse
16.05.2024

Mandeln: Unangenehme Erinnerungen

SACRAMENTO/ISFAHAN. Die US-Mandellieferungen überstiegen im April 2 Mrd. lbs. Die subjektive Ernteprognose des USDA gibt Anlass zu beunruhigenden Spekulationen. Mandeln sind im Iran unter Beschuss geraten.
Getreide
16.05.2024

Getreide: Gespannte Lage mit Blick auf Extremwetterlagen

CHICAGO/PARIS. Die Weizenpreise zur neuen Ernte sind vorerst spürbar teurer. Schlechtere Ernten in Russland, Ukraine und Frankreich sind dafür maßgebend. Bei Mais muss Mexiko dürrebedingt Importe hochfahren. Brasiliens Maisernte scheint etwas höher auszufallen.
Ölsaaten
16.05.2024

Leinsaat: Größere Anbaufläche in Kasachstan

ASTANA. Kasachische Bauern sind mit der Aussaat der diesjährigen Leinsaaternte beschäftigt. Geplant ist eine Erweiterung der Fläche gegenüber 2023. Kasachstans Exporte sind aufgrund der enttäuschenden Ernte 2023 deutlich zurückgegangen.
Ölsaaten
16.05.2024

Sesam: Sommerernte kommt auf die Märkte

NEU-DELHI/BRASILIA. Die ersten Säcke aus der Sommerernte treffen auf den indischen Handelsmärkten ein. In Brasilien sind die Bauern derweil mit der Aussaat beschäftigt und hoffen auf eine gute Ernte.
Trockenfrüchte
15.05.2024

Datteln: Saudi-Arabien bleibt wichtigster Produzent

REUS/TEHERAN. Wie aktuelle INC-Schätzungen aufzeigen, bleibt Saudi-Arabien auch in der Saison 2024/25 der wichtigste Produzent für Tafeldatteln. Der Iran verzeichnet indes einen stattlichen Exportanstieg.
Nüsse
15.05.2024

Haselnüsse: Markt trotzt den Erwartungen

REUS/ORDU. Die Erwartung, dass die weltweite Haselnussproduktion in den Jahren 2024/2025 um 20% steigt, hat die Hoffnung auf sinkende Preise genährt. Doch die Türkei sieht sich derzeit mit anderen Herausforderungen konfrontiert, so dass die TMO in Aktion treten könnte.
Ölsaaten
15.05.2024

Sonnenblumenkerne: Weltweite Produktion bei knapp 55,5 Mio. mt

SOFIA/KYIV. Das US-Agrarministerium geht davon aus, dass die weltweite Sonnenblumenkernproduktion 2024/2025 nur 1% größer ausfallen soll als im Vorjahr.
Nüsse
15.05.2024

Kokosraspel: Hitzewelle verschärft Rohwarenknappheit

MANILA. Die extrem hohen Temperaturen in den asiatischen Ursprungsländern dürfte dafür sorgen, dass sich die Rohwarenknappheit auch noch auf die Ernte 2025 auswirken wird. Ein ähnliches Szenario war bereits im Vorjahr zu beobachten.
Nüsse
14.05.2024

Mandeln: US-Ernte soll um 20% steigen

CANBERRA/SACRAMENTO. Die Mandelproduktion in Kalifornien wird in diesem Jahr voraussichtlich wieder auf 3 Mrd. lbs ansteigen. Australien erzielte in der Saison 2023/2024 derweil trotz rückläufiger Ernteergebnisse Rekordexporte.
Ölsaaten
14.05.2024

Ölsaaten: Wettermärkte und Exporte treiben derzeit die Kurse

CHICAGO/HAMBURG. USDA-Bericht und neue CASDE-Daten sind eher bearish. Aber die US-Sojaaussaat verliert regenbedingt an Zeitvorsprung. Rapspreise kehren nach Kursgewinnen in Paris in die roten Zahlen zurück. Sonnenblumenkerne legen wegen guter Nachfrage weiter zu.
Nüsse
14.05.2024

Walnüsse: Eine bunte Mischung

REUS/FOLSOM. Die aktuellen Produktionsschätzungen, die auf dem Kongress des International Nut and Dried Fruit Council in Vancouver vorgestellt wurden, zeigen eine wechselnde Dynamik für Walnüsse in den Jahren 2024/2025. Die US-Verschiffungen sind in dieser Saison sehr stark, wie der vom California Walnut Board im April veröffentlichte Bericht zeigt.
Trockenfrüchte
14.05.2024

Getrocknete Feigen: Türkei rechnet mit 20% größerer Ernte

AYDIN. Türkische Trockenfeigenbauern müssen sich aufgrund der warmen Temperaturen beeilen, ihre Plantagen auf die kommende Saison vorzubereiten. Weltweit soll die Trockenfeigenproduktion 2024 um 9% steigen.
Getreide
14.05.2024

Getreide: Russlands Frostdebakel treibt Kurse weiter hoch

CHICAGO/PARIS. Preisspekulationen wegen Frostschäden in Russland lassen Getreidekurse nach oben schießen. Gleichzeitig lagert Russland immer noch große Überhänge aus dem Vorjahr. Frankreichs Weizenbestände verbessern sich. Preisaktualisierung der Kassamärkte!
Trockenfrüchte
14.05.2024

Getrocknete Aprikosen: Erste Schätzungen für die Saison 2024/25

MALATYA/REUS. Der INC hat seine ersten Produktionsschätzungen für die Trockenaprikosensaison 2024/25 veröffentlicht. Die Erzeuger in der Türkei sind weiterhin sehr zufrieden mit den aktuellen Entwicklungen.
Trockenfrüchte
14.05.2024

Sultaninen: Erträge können sich noch nicht erholen

MANISA. Durch die Hagelschauer am ersten Maiwochenende soll es in einigen Anbauregionen Manisas zu Schäden an den Rebstöcken gekommen sein. Derweil wurden während des International Nut and Dried Fruit Congress in der vergangenen Woche die aktuellen Produktionsschätzungen für die kommende Saison veröffentlicht.
Nüsse
13.05.2024

Cashews: Vietnams Exporte steigen weiter

HANOI. Vietnam ist der größte Cashewexporteur der Welt, und die Daten des ersten Quartals 2024 zeigen, dass hier noch immer Luft nach oben ist. Dennoch hat auch dieser Markt Herausforderungen zu meistern.
Hülsenfrüchte
13.05.2024

Kichererbsen: Preissteigerungen vorerst gestoppt

NEU-DELHI/OTTAWA. Die Preise für indische Kichererbsen stagnieren zurzeit und die Händler versuchen, ihre alterntige Ware zu verkaufen. In Kanada zeigt sich der Markt auffallend ruhig.
Nüsse
13.05.2024

Erdnüsse: Gute Ernteaussichten drücken Preise

NEU-DELHI/ATLANTA. Da in Indien mit einer sehr großen Ernte gerechnet wird, sind Preissteigerungen in den nächsten Wochen eher unwahrscheinlich. In den USA bereitet das Wetterphänomen La Niña den Landwirten Sorge.
AUDITOR-Ausgaben
10.05.2024

Der AUDITOR Ausgabe 16/2024

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
10.05.2024

Gewürze aktuell: Kurkuma-Farmer in Sorge

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
08.05.2024

Ölsaaten: Sonnenblumenkerne legen deutlich zu

CHICAGO/HAMBURG. Der Sojamarkt gerät stärker in den Sog der Wetterentwicklungen in Nord- und Südamerika. Große Teile der Anbauregion im Bundesstaat Rio Grande da Sul sind überschwemmt. Der Kursanstieg bei Raps hat sich abgeflacht. Sonnenblumenkerne sind dagegen gestiegen.
Ölsaaten
08.05.2024

Sonnenblumenkerne: Produktionsplus von 5% erwartet

SOFIA/KYIV. Die EU-Sonnenblumenkernproduktion 2024 soll aktuellen Schätzungen zufolge mit einem Plus von 5% gegenüber dem Vorjahr aufwarten. In China trennen sich Händler zu günstigeren Preisen von ihren Beständen.
Getreide
08.05.2024

Getreide: Weizenpreise rudern spürbar zurück

CHICAGO/PARIS. Die Kurse an den Terminbörsen rudern wieder zurück. Regenprognosen für Russlands Süden und verbesserte Ernteaussichten für US-Weizen drücken die Kurse. Russland muss noch hohe Exportläger bis Saisonende räumen. Mais zeigt sich dagegen eher stabil.