Gewürze aktuell: Aktiver Koriandermarkt

25. Oktober 2024 um 09:13 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Wie schon in der Vorwoche kam es auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt erneut zu leichten Preisrückgängen. Ansässige Marktteilnehmer berichten, dass beispielsweise auf dem Markt in Unjha täglich Lieferungen von 10.000-12.000 Säcken eintreffen, allerdings nur 6.000-7.000 Säcke verkauft werden, da weder die Lagerhalter noch die Exporteure ein entsprechendes Kaufinteresse an den Tag legen. Das macht sich bei den Preisen bemerkbar. In einigen Regionen von Gujarat und Maharashtra hat die Aussaat begonnen, aber erste Sch&au

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