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Getrocknete Bohnen: Flaute im Mungbohnenmarkt

30. Oktober 2024 um 12:16 , Der AUDITOR
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PEKING. Während schwarze Kidneybohnen sehr gefragt sind, sieht auf den Märkten für rote Kidneybohnen und Mungbohnen anders aus. Die Landwirte beklagen zudem Ertrags- und Qualitätsverluste durch anhaltende Regenfälle.

Schwarze Kidneybohnen

Nachdem die Preise auf dem Markt für chinesische schwarze Kidneybohnen in den letzten Monaten leicht, aber kontinuierlich gefallen waren, zeigten sie sich im Oktober zum ersten Mal wieder ein wenig stärker. Dennoch liegen sie noch immer deutlich unter dem Durchschnitt der letzten Jahre. Diese Chance nutzen viele Käufer und decken sich großzügig ein. Das treibt die Nachfrage nach oben, gleichzeitig berichten lokale Marktteilnehmer von verhältnismäßig geringen Erträgen, sodass die Preise eine gewisse

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