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AUDITOR-Ausgaben
09.05.2025

Der AUDITOR Ausgabe 16/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
09.05.2025

Gewürze aktuell: Schlechtes Wetter verringert Kurkuma-Ernte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
09.05.2025

Pistazien: Hohe Nachfrage und schwierige Aussichten

TEHERAN. Iranische Pistazien sind in dieser Saison heiß begehrt. Die selbst auferlegten Sanktionen schränken jedoch das Potenzial der Branche ein. Ein EU-Importverbot aufgrund hoher Aflatoxinwerte könnte vermieden werden. Die Aussichten für die Saison 2025/2026 sind nicht gerade ermutigend.
Ölsaaten
08.05.2025

Ölsaaten: Kanadas Canolabestände sinken stark

CHICAGO/HAMBURG. US- und chinesische Regierungsvertreter vereinbaren Handelsgespräche in Genf. Argentiniens Ernte verspätet sich. Brasiliens Handelsministerium legt neue Exportzahlen vor. Kanadas Canolabestände erheblich unter Vorjahr. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
08.05.2025

Leinsaat: Kasachstan will 2025 mehr Ölsaaten anbauen

ASTANA/OTTAWA. Der Leinsaatmarkt zeichnet sich derzeit vorrangig durch schwindende Bestände und festere Preise aus. Insbesondere gelbe Leinsaat wird zunehmend teurer. Die EU hat ihre Leinsaatimporte aus Kasachstan gegenüber dem Vorjahr um 91% gesteigert.
Nüsse
08.05.2025

Mandeln: EU-Gegenzölle entfachen Kontroverse

MADRID. Spaniens Mandelexporte sind in dieser Saison stark angestiegen. Ein Hagelsturm hat die Mandeln in Valencia in Mitleidenschaft gezogen. Die lokalen Erzeuger fühlen sich von der Europäischen Kommission im Handelskrieg mit Trump im Stich gelassen.
Getreide
08.05.2025

Getreide: US-Weizen macht sich breit

CHICAGO/PARIS. Preiswerter US-Weizen drückt am Markt. Chinas Weizenernte in der wichtigen Anbauprovinz Henan von Dürre bedroht. USA nehmen Handelsgespräche mit China in Genf auf. EU-Abkommen mit Ukraine gerät ins Stocken. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
08.05.2025

Sesam: Wachsende Nachfrage für Bio-Qualität

NEU-DELHI. Die Bauern im indischen Bundesstaat Gujarat sollen ihre Anbaufläche für die Sommerernte 2025 um 7,8% erweitert haben. Marktteilnehmer rechnen allerdings mit einem leichten Ertragsrückgang. Derweil sei eine wachsende Nachfrage an Bio-Sesam zu verzeichnen.
Nüsse
08.05.2025

Pistazien: Frost gibt Anlass zu Spekulationen

ISTANBUL. Der Frost und andere Entwicklungen heizen die Spekulationen in der Türkei an. Die EU-Käufer haben Glück gehabt. Die Ausfuhren von Pistazien laufen in dieser Saison gut.
Trockenfrüchte
07.05.2025

Datteln: EU erhöht Importe auf knapp 66.000 mt

KAIRO/TEHERAN. Ägypten ist mit einem Marktanteil von 40% der wichtigste Dattellieferant für Vietnam. Doch die Konkurrenz ist groß. Neben den bekannten Gegenspielern traten in dieser Saison auch neue Konkurrenten auf den Markt. Aber auch die EU hat ihre Dattelimporte aus Ägypten in diesem Jahr um fast 20% gesteigert.
Ölsaaten
07.05.2025

Sonnenblumenkerne: Argentiniens Ernteprognose erneut angehoben

BUENOS AIRES/KYJIW. Anfang April war die Schätzungen für die argentinische Sonnenblumenkernernte nach oben korrigiert worden. In der vergangenen Woche haben Analysten weitere Aufwärtskorrekturen vorgenommen. In der Ukraine konnte die zunächst zähe Aussaat wieder aufholen.
Nüsse
07.05.2025

Haselnüsse: Zweite Zählung abgeschlossen

ORDU. Während der Markt für Haselnüsse nach dem Frost im April in Atem gehalten wurde, liegt nun die lang erwartete zweite Zählung vor. Die Aufmerksamkeit richtet sich auf den Kongress des International Nut and Dried Fruit Council, der am Donnerstag beginnt. Auch Ferrero und die TMO sorgen für Dynamik.
Ölsaaten
06.05.2025

Ölsaaten: Brasilien dreht das Exportventil auf

CHICAGO/HAMBURG. Günstiges Saatwetter beschleunigt US-Sojaaussaat. Brasiliens Sojaexporte steigen massiv an. China kündigt erhebliche Kürzungen bei der Verwendung von Sojaschrot im Viehfutter an. Türkei erhöht stark den Import von Sonnenblumenkernen.
Nüsse
06.05.2025

Kokosraspel: Philippinische Ernte fällt kleiner aus

MANILA. Während die Preise für Kokosöl steigen, halten sich die Notierungen für Kokosraspel weitgehend stabil. Die Warenknappheit macht sich mittlerweile weltweit bemerkbar.
Obst und Gemüse
06.05.2025

Hülsenfrüchte: Türkische Kichererbsen bleiben konstant

ANKARA. Im Jahr 2024 wurde in der Türkei weniger Getreide geerntet. Anders sah es allerdings bei einigen Hülsenfrüchten aus. Die Produktion von grünen Linsen legte deutlich zu und Kichererbsen zeigten sich stabil zum Vorjahr.
Getreide
06.05.2025

Getreide: Räumungsverkauf vor neuer Ernte hat begonnen

CHICAGO/PARIS. Die Weizenpreise fallen auf neue Tiefststände. Regen in den USA, Kanada und im Schwarzmeerraum begünstigen Ernteaussichten. Die USA verkaufen Weizen und Mais über den Preis, was den EU-Export lähmt. Die Türkei drückt über Freigaben den Maispreis.
Trockenfrüchte
06.05.2025

Getrocknete Feigen: Bauern bekämpfen Plage ohne Chemie

AYDIN. Um die Befruchtung der Feigenbäume nicht zu gefährden, können türkische Bauern bei der Bekämpfung der schwarzen Feigenfliege nicht auf herkömmliche Pestizide zurückgreifen. Exporteure arbeiten daran, dass die in dieser Saison aufgekommenen Probleme im neuen Jahr nicht mehr so häufig auftreten.
Trockenfrüchte
06.05.2025

Getrocknete Aprikosen: Keine Angebote unter 10 USD/kg

MALATYA. Die Preise auf dem Trockenaprikosenmarkt sind nach den Frostschäden in der Türkei regelrecht explodiert – sofern es überhaupt Angebote gibt. Die Schadensbeurteilung dauert an.
Trockenfrüchte
06.05.2025

Sultaninen: Stark abweichende Prognosen

MANISA. Nach den Frostnächten Mitte April driften die Prognosen für die türkische Sultaninenproduktion 2025 stark auseinander. Die Erzeuger halten ihre übrigen Rohwarenbestände zurück, gleichzeitig bleibt aber auch die Nachfrage überschaubar.
Hülsenfrüchte
05.05.2025

Kichererbsen: Stabilere Preise in Aussicht

NEU-DELHI/OTTAWA. Nach den Preisrückgängen der letzten Wochen sollte nun auf dem indischen Kichererbsenmarkt eine gewisse Stabilität einkehren. Der Verkaufsdruck sinkt, während die Nachfrage anzieht.
Nüsse
05.05.2025

Macadamias: EU-Importe brechen ein

BRÜSSEL. Steigende Preise und große Bestände haben die EU-Einfuhren beeinträchtigt. Die Nachfrage nach Macadamianüssen ist dennoch hoch.
Nüsse
05.05.2025

Erdnüsse: Preissteigerungen sind unwahrscheinlich

NEU-DELHI. Die Erdnusspreise in Indien sind erneut gesunken, und es besteht wenig Hoffnung auf eine zeitnahe Erholung. Daran ändert auch die Aussicht auf eine geringere Aussaat für die kommende Saison nichts.
AUDITOR-Ausgaben
02.05.2025

Der AUDITOR Ausgabe 15/2025

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Ölsaaten
02.05.2025

Ölsaaten: Peking schraubt Sojabedarf herunter

CHICAGO/HAMBURG. Argentiniens Farmer halten Soja zurück. Brasilien Oberster Gerichtshof cancelt Steuererleichterungen für„Soja-Moratorium“. Argentinien präsentiert Rekordernte für Sonnenblumen. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Milchprodukte
02.05.2025

Butter: Schockierend hohe Preise in der EU

KEMPTEN/BRÜSSEL. Branchenführer in Deutschland spekulieren über die Auswirkungen des trockenen Wetters auf Milchprodukte. In Anbetracht der immer noch erschreckend hohen EU-Butterpreise laufen die Exporte erstaunlich gut.
Getreide
02.05.2025

Getreide: Euronext kratzt die 200-Euro-Marke für Weizen

CHICAGO/PARIS. Weizen schwenkt auf ein Kursniveau von 200 EUR/mt an der Euronext ein. Frankreich räumt Lagervorräte durch Verkäufe nach Ägypten. Die Türkei kündigt neue zollfreie Importquote für Mais an. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
02.05.2025

Haselnüsse: Frost ist nicht das einzige Problem

ORDU. Da genaue Schätzungen über das gesamte Ausmaß der Frostschäden noch ausstehen, ist der Markt für Haselnüsse unter höchster Anspannung. Doch der Frost ist nicht der einzige Preistreiber.
Gewürze
01.05.2025

Gewürze aktuell: Massive Korianderlieferungen drücken Preise

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
01.05.2025

Sesam: Neuer Tender über 13.000 mt

NEU-DELHI/DODOMA. Der indische Markt zeigt sich weiterhin ruhig, allerdings könnte der neue Tender aus Südkorea ihm ein wenig Leben einhauchen. Insgesamt sollen 13.000 mt Sesam bezogen werden. Aus Tansania gibt es erste Ernteschätzungen.
Getreide
30.04.2025

Buchweizen: Ukrainische Aussaat geht schneller voran

KYJIW/DALIAN. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum haben ukrainische Buchweizenbauern ihre Aussaat deutlich beschleunigt. Im chinesischen Markt sollen sich die Preise nach den letzten Abwärtskorrekturen vorerst stabilisieren.
Getreide
30.04.2025

Hirse: Ukrainische Aussaat hinkt hinterher

KYJIW/DALIAN. Die Aussaat vieler Agrarrohstoffe geht in der Ukraine langsamer vonstatten als im vergangenen Jahr. So auch bei Hirse. Chinesische Händler haben ihre Preise deutlich gesenkt.
Ölsaaten
30.04.2025

Sonnenblumenkerne: EU-Produktion soll um 16,6% steigen

SOFIA/KYJIW. Die Europäische Kommission hat ihre Produktionsschätzung für die EU-Sonnenblumenkernernte 2025 gegenüber dem März-Bericht angepasst. In der Ukraine geht die Aussaat langsamer von Statten als im Vorjahr und US-Bauern sollen ihre Anbaufläche in diesem Jahr um fast 50% erweitern.
Obst und Gemüse
30.04.2025

Getrocknete Bohnen: Bestände werden knapp

PEKING. Auf den chinesischen Bohnenmärkten herrscht eine Warenknappheit, denn sowohl die Erzeuger als auch die Händler verfügen nur noch über geringe Bestände. Die Frühjahrsaussaat steht unmittelbar bevor und dürfte die Preisentwicklung beeinflussen.
Öle
30.04.2025

Olivenöl: Scharfe Konkurrenz

IZMIR/TUNIS. Trotz der üppigen Produktionssteigerung zeigen sich türkische Exporteure unzufrieden mit den Olivenölexporten des ersten Quartals 2025. Anbieter wie Tunesien und Spanien setzen die Preise im internationalen Markt unter Druck.
Ölsaaten
29.04.2025

Ölsaaten: Palmöl setzt Markt massiv unter Druck

CHICAGO/HAMBURG. Keine Fortschritte im US-Zollstreit mit China. US-Sojaaussaat mit deutlichem Vorsprung. Ukrainische Sojapreise gefallen. Palmöl setzt andere Ölsaaten unter Druck. Analyst Tallage mit neuen Prognosen für Raps und Sonnenblumenkerne.
Nüsse
29.04.2025

Mandeln: Positive erste Schätzung für die USA

SACRAMENTO. Land IQ hat eine recht optimistische erste Schätzung der Mandelanbaufläche in Kalifornien für das Jahr 2025 abgegeben. Die Erzeuger äußern jedoch ihre Bedenken.
Trockenfrüchte
29.04.2025

Getrocknete Feigen: Bauern sollen Bäume schützen

AYDIN. Die türkische Feigensaison beginnt. Spätestens jetzt ist es für die Erzeuger an der Zeit, sich mit dem Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen auseinanderzusetzen.
Getreide
29.04.2025

Getreide: Westliche Maghreb-Region für Export wichtig

CHICAGO/PARIS. Gute Wetterbedingungen stabilisieren Ernteerwartungen in der EU. Erwartete Friedensverhandlungen zwischen Russland und Ukraine im Fokus. Frankreich liefert Weizen nach Marokko. Brasilien baut Produktion für Ethanol und DDGS kräftig aus.
Trockenfrüchte
29.04.2025

Sultaninen: Geringere Schäden bei Tafeltrauben

MANISA. Marktteilnehmer werden sich noch bis Ende Mai gedulden müssen, bis das volle Schadensmaß der Frostnächte Mitte April ermittelt werden kann. Exporteure sind daher weiterhin zögerlich mit Angeboten.
Trockenfrüchte
29.04.2025

Getrocknete Aprikosen: Weiterhin keine Exportpreise

MALATYA. Die Situation auf dem türkischen Aprikosenmarkt ist nach der Frostkatastrophe weiterhin chaotisch. Die Rohwarenpreise haben sich verdoppelt, und die Händler geben keine Exportpreise bekannt. Das könnte bis Ende Juli der Fall sein.
Nüsse
28.04.2025

Cashews: USA bleiben Vietnams wichtigstes Exportziel

HANOI. Trotz der Einfuhrsteuern für vietnamesische Cashews bleiben die USA mit einem Anteil von 22,7% der Gesamtexporte der wichtigste Abnehmer. Vinacas geht davon aus, dass das auch 2025 so bleiben wird.
Nüsse
28.04.2025

Pekannüsse: Starke Nachfrage nach US-Ware

TORREÓN/REUS. Einfuhren aus Mexiko sind von Trumps Importzöllen ausgenommen, aber die US-Exporteure haben in China das Nachsehen. Die Nachfrage ist hoch. Südafrika gewinnt Marktanteile.
Obst und Gemüse
28.04.2025

Linsen und Erbsen: Chinas Vergeltungszölle belasten Erbsenmarkt

OTTAWA. Nachdem Kanada im Herbst Zölle für die Importe chinesischer E-Autos festgelegt hatte, reagiert China nun mit Vergeltungszöllen auf kanadische Agrarrohstoffe, darunter Erbsen. Auf dem kanadischen Linsenmarkt ändern sich die Aussichten für die Aussaat.
AUDITOR-Ausgaben
25.04.2025

Der AUDITOR Ausgabe 14/2025

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Nüsse
25.04.2025

Haselnüsse: Hohe Verluste zu erwarten

ORDU. Die ersten Schätzungen, die über das Ausmaß der Frostschäden für die Ernte 2025 kursieren, sind sehr entmutigend. Die TMO hat den Verkauf von Haselnüssen gestoppt und die Käufer reagieren unterschiedlich auf die aktuelle Marktsituation.
Ölsaaten
24.04.2025

Ölsaaten: Spekulationen über ein Ende des US-Zollstreits

CHICAGO/HAMBURG. In den USA laufen Bemühungen um Deeskalation im Zollstreit mit China. Brasilien fährt die Sojabohnenexporte im April hoch. In Kanada legt Canola aufgrund rückläufiger Exportverfügbarkeit zu. EU-Raps fällt angebotsbedingt zurück. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
24.04.2025

Walnüsse: Das Blatt wendet sich für Chile

SANTIAGO. Chile hat die Saison 2024/2025 mit einer negativen Bilanz abgeschlossen, wie der Abschlussbericht von ChileNut zeigt. Die Aussichten für die laufende Saison sind wesentlich besser.
Ölsaaten
24.04.2025

Leinsaat: Lieferungen aus dem Ursprung verzögern sich

OTTAWA/ASTANA. Russland verbietet erneut Leinsaatimporte aus Kasachstan. Händler berichten von Lieferverzögerungen aus dem Ursprung. Kanadische Bauern könnte ihre Aussaat in diesem Jahr doch erweitern.