Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Öle
20.05.2020

Sojabohnen: Schwache Nachfrage Chinas verärgert US-Handel

CHICAGO. Der US-amerikanische Sojabohnenmarkt tendierte zuletzt schwächer, als sich weitere Importkäufe Chinas in den USA nicht bestätigten und Enttäuschung darüber beim US-Handel auslösten. Der Exportboom Brasiliens, nach 32 % Kurseinbruch des Real gegenüber dem US-Dollar, hinterlässt tiefe Spuren. Unklar bleibt, ob China nicht schon längst genügend Deckung bei Soja bis zum Spätsommer hat, überhaupt das Importtempo für US-Sojabohnen bis dahin aufrechterhalten kann. Die Trump-Regierung gab zusätzliche Finanzhilfen für US-Farmer bekannt. In Deutschland kochte das Thema Werksverträge bei Schlachtstätten hoch.
Gewürze
20.05.2020

Gewürze aktuell: Schwache Nachfrage trifft alle Märkte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
20.05.2020

Sonnenblumenkerne: Lange erwartete Niederschläge

SOFIA. Gute Nachfrage im Ölmarkt stützt die Rohwarenpreise in Bulgarien, während das Interesse an Spotkäufen von bei Bakery-Kernen eher gering ist.
Getreide
20.05.2020

Mais: Trump gibt neue Hilfen für US-Farmer bekannt

PARIS. Die Maismärkte gerieten in den USA weiter unter Druck, gab es keine neuen Exportmeldungen vom USDA. Die Trump-Regierung gab jedoch zusätzliche Finanzhilfen für US-Farmer bekannt. US-Präsident Donald Trump erwäge zudem, Handelsabkommen über Viehimporte in die USA zu beenden, um die US-Agrarwirtschaft zu stärken. Brasiliens Agentur AgRural hat ihre Maisschätzung um 2,3 auf 97,7 Mio. mt gesenkt. Noch blieben die Erwartungen zur ukrainische Maisernte hoch.
Ölsaaten
20.05.2020

Blaumohn: Kommt doch noch die Rekordernte?

CHRUDIM. Während sich die Spotpreise im tschechischen Blaumohnmarkt wieder etwas entspannen, scheuen sich Farmer und Händler weiterhin Angebote für die neue Ernte abzugeben.
Nüsse
20.05.2020

Pistazien: Käufer in der EU bevorzugen US-Pistazien

TEHERAN/SACRAMENTO. Eine gedämpfte Nachfrage, schwierige Bedingungen und finanzielle Probleme haben dazu geführt, dass die Exporte im Iran zwischen September 2019 und März 2020 um 22% zurückgegangen sind. Die Pistazienexporte liegen bei nur 85.000 mt. Auch die Lieferungen aus den USA sind in dieser Saison stark zurückgegangen.
Getreide
20.05.2020

Weizen: Ukraine setzt Preis nach oben

FRANKFURT. Der US-Weizenmarkt startete fester in den neuen Handelstag. Im Fokus stand die Hammernachricht aus China über Strafzölle von 80,5 % für australische Gerste, die seit Dienstag in Kraft getreten sind. Die Wettermärkte in Westeuropa und Schwarzmeer haben den Weizenmarkt voll im Griff. In der Ukraine sollen 385.000 ha Winterfeldfrüchte, davon 150.000 mt Weizen, von irreversiblen Trockenschäden betroffen sein. Ob sich der bei uns um 10 EUR/mt niedriger erwartete neue Erntepreis für Weizen bestätigen wird, bleibt abzuwarten.
Ölsaaten
20.05.2020

Leinsaat: Russland hat Exporte nach China verdoppelt

MOSKAU/OTTAWA. Die Expertenschätzungen für die russische Aussaat 2020 decken sich nicht mit den bisherigen Erwartungen. Derweil ist im internationalen Leinsaatmarkt ein steigender Preistrend zu erkennen.
Ölsaaten
20.05.2020

Kürbiskerne: Preise sinken unter Vorjahresniveau

PEKING. Die Preise für chinesische Kürbiskerne in Grade A und Grade AA Qualität waren sich selten so nah wie in dieser Saison. In Folge dessen haben die Preisanpassungen der Exporteure ganz unterschiedliche Auswirkungen auf das Preisniveau.
Öle
19.05.2020

Raps: Biodiesel-Nachfrage soll wieder zulegen

HAMBURG. Die Märkte für Canola und Raps konnten sich weiter stabilisieren. Gestiegene Kurse für Palm- und Rohöl unterstützten den Rapsmarkt. Indonesiens Regierung erhebt eine Biodieselabgabe, um den Verbrauch von Palmöl in Kraftstoffen zu steigern. Die EU-Biodieselnachfrage ist laut Handel besonders für Termine ab August aufgrund der Lockerung beim Lockdown wieder angesprungen. Dies könnte den Rapsmarkt zur neuen Saison stützen.
Öle
19.05.2020

Sojabohnen: Vage Exportchancen nach China

CHICAGO. Der US-amerikanische Sojabohnenmarkt ruderte leicht zurück. Die US-Exportinspektion bei Soja blieb weit unter den Erwartungen zurück. Auch scheint sich China weit in die Sommermonate mit preiswerten brasilianischen Sojabohnen eingedeckt zu haben. Kurs-Unterstützung kam diesmal aber von Pflanzenölen. Indonesiens Regierung erhöht die Biodieselabgabe.
Ölsaaten
19.05.2020

Sesam: Ausnahmenregelungen im Export

NEU-DELHI. Die im indischen Sesammarkt nimmt die Sommerernte langsam Fahrt auf und die positiven Produktionsschätzungen sind ungetrübt.
Trockenfrüchte
19.05.2020

Getrocknete Feigen: Angebot lässt nach

AYDIN. Die Trockenfeigenexporte aus der Türkei halten den erkämpften Vorsprung zum Vorjahresvolumen aufrecht, weshalb Marktteilnehmer mit steigenden Preisen rechnen.
Getreide
19.05.2020

Mais: Chinas Einfuhrlizenzen im Fokus

PARIS. Der Maismarkt ruderte in den USA, in Westeuropa und am Schwarzmeer eher seitwärts. Die US-Maisaussaat war zu 80 % abgeschlossen. Die Exportinspektion für US-Mais lag 1,7 % unter der Vorwoche. Chinas Importlizenzen für Mais könnten etwas steigen. Frankreichs Maisaussaat war zu 90 % abgeschlossen. In der Ukraine wird eine Maisernte von 38 bis 40 Mio. mt erwartet.
Getreide
19.05.2020

Weizen: Preise geben nach

FRANKFURT. Der US-Weizenmarkt entwickelte sich schwach, fehlt weiterhin der Impuls von Nachfrage. China erhebt Antidumping- und Antisubventionszölle auf australische Gerste für die Dauer von fünf Jahren. Die EU-Weizenexporte entwickelten sich gut. Der EU-Prognosedienst MARS ermittelte einen Ertragsrückgang um 4,7 % zum Vorjahr. Kiew geht von irreversiblen Schäden bei Getreide aus. SovEcon schätzte Russlands Weizenernte um 8,9 % höher als im Vorjahr.
Trockenfrüchte
19.05.2020

Getrocknete Aprikosen: Steigende Preise erwartet

MALATYA. In der Region Malatya, dem wichtigsten Anbaugebiet für türkische Trockenaprikosen, soll eine Begehung der Obstplantagen Aufschluss über das Ertragspotential der diesjährigen Ernte geben.
Unternehmensnachrichten
19.05.2020

Klöckner trifft rumänische Arbeitsministerin

BERLIN. Zwei Drittel der Erntehelfer aus dem Ausland kommen aus Rumänien. Die neue Regelung bezüglich der Einreise sowie die Corona-bedingte Situation in Deutschland und Rumänien nahmen die beiden Ministerinnen Julia Klöckner und Violeta Alexandru zum Anlass für ein Treffen in Berlin.
Trockenfrüchte
19.05.2020

Sultaninen: TMO soll weiterhin Rohware kaufen

MANISA. Der Vorsitzende der Aegean Dried Fruits and Products Exporters Association ist der Meinung, dass die Interventionskäufe der TMO einen Preissturz im Sultaninenmarkt verhindert hätten. Auch in der kommenden Saison soll die staatliche Organisation wieder als Käufer auftreten.
Gewürze
19.05.2020

Safran: Illegaler Handel zeigt drastische Konsequenzen

TEHERAN. Die Händler im Iran sind empört über die Untätigkeit der Regierung im Umgang mit Schmugglern. Sie rufen zu dringendem Handeln auf. Die jüngsten Regenfälle haben den Anbau der neuen Ernte verzögert.
Öle
18.05.2020

Raps: Preisvorstellungen zur neuen Ernte klaffen auseinander

HAMBURG. Die Märkte für Canola und Raps konnten sich stabilisieren. In Kanada blieb heute der Handel wegen Victory Day geschlossen. Der Palmöl-Kurs konnte in Malaysia zulegen, will die Regierung dort die Exportzölle auf Palmöl ab Juni auszusetzen, was zu mehr Nachfrage Indiens und anderer Länder in Asien führen könnte. Bei uns halten sich die Ölmühlen sehr zurück, zumal sich in den letzten Wochen höhere Bestände an Rapsöl aufgebaut haben. Die neue Ernte war überhaupt kein Thema, liegen die Preiserwartungen der Erzeuger von 400 EUR/mt franko Ölmühle deutlich über den Angeboten der Ölmühlen.
Öle
18.05.2020

Sojabohnen: COFCO dämpft Importerwartungen

CHICAGO. Der US-amerikanische Sojabohnenmarkt legte wieder etwas zu. Gute Ergebnisse beim NOPA-Report und bei der US-Sojabohnenexportkontrolle sorgten für Auftrieb am Markt. Auch die wieder zunehmende Schweinefleischnachfrage stützt den Sojamarkt. Chinas Sojabohnenläger scheinen sich mehr und mehr zu füllen, sodass der Import über die Sommermonate dorthin etwas einbrechen könnte. Argentinien hat massive Logistikprobleme wegen Niedrigwasser am Parana-Fluss.
Nüsse
18.05.2020

Cashews: Exportplus dank Deckungskäufen

HANOI/NEU-DELHI. Trotz sinkender Preise verzeichnet der indische Cashewmarkt wenig Handelsaktivität, während die Nachfrage aus China für vietnamesische Ware wieder zunimmt.
Getreide
18.05.2020

Mais: USA bremsen wohl Maisanbau ein

PARIS. Der Maismarkt zeigte in den USA leichte Erholungstendenz. Der US-Handel rechnet mit Anbauverschiebungen zugunsten von Sojabohnen. In Westeuropa blieb Mais in Paris stabil. Frankreichs Kassamarkt legte hingegen bei Mais etwas zu. Frankreichs Maisaussaat war zu 90 % abgeschlossen. In der Ukraine wird eine Maisernte von 38 bis 40 Mio. mt erwartet. In Deutschland sind am Wochenende erneut Mitarbeiter eines Fleischverarbeiters positiv auf das Coronavirus getestet worden.
Nüsse
18.05.2020

Mandeln: Preise erneut gesunken

MADRID/SACRAMENTO. Rückblickend lag der National Agricultural Statistics Service mit seiner subjektiven Ernteschätzung 2019 deutlich näher am tatsächlichen Ergebnis der Mandelernte als mit der später erfolgten objektiven Schätzung. Ist das auch 2020 der Fall, ist eine enorme Ertragssteigerung zu erwarten.
Nüsse
18.05.2020

Kokosraspel: Corona und Taifun sorgen für weitere Verzögerungen

MANILA. Durch die Verlängerung der Corona-Maßnahmen halten die Lieferverzögerungen für Kokosprodukte von den Philippinen an. Zudem könnte ein Taifun, der das Festland bereits erreicht hat, für weitere Schäden sorgen.
Getreide
18.05.2020

Weizen: Ukraine lockert Exportbegrenzung

FRANKFURT. Die Weizenmärkte standen in den USA unter Druck, tendierten in Westeuropa fester und am Schwarzmeer stabil. Der US-Handel erwartet starken Wettbewerbsdruck beim Export wegen steigender Weizenvorräte weltweit. In Westeuropa unterstützt trockenwarmes Wetter die Befürchtungen über Ernteausfälle in Nordfrankreich, Norddeutschland und dem Baltic-Raum. Am Wochenende soll es aber Regen geben. Kiew lockert die Exportbeschränkungen für Getreide.
Nüsse
18.05.2020

Haselnüsse: TMO-Verkäufe sorgen vorrübergehend für Entspannung

ORDU. Die TMO erhielt für die letzte Verkaufsrunde dieser Saison erneut deutlich mehr Anfragen, als Ware angeboten werden konnte. Dennoch reicht die zusätzliche Menge aus, die Preise im Ursprung…
AUDITOR-Ausgaben
15.05.2020

Der AUDITOR Ausgabe 19/2020

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Interviews
15.05.2020

Wenn Hygiene zum Volksgut Nummer 1 wird

SEEHEIM-JUGENHEIM. Die Lockerungen der Anti-Corona-Maßnahmen erfordern viele Anpassungen in der Gastronomie und dem Einzelhandel, um den neuen Hygieneanforderungen gerecht zu werden. Mundus-Agri-Mitarbeiter Carsten Megow war 25 Jahre im Bereich Hygiene in der Lebensmittelindustrie tätig und teilt seine Erfahrungen und Einschätzungen mit.
Milchprodukte
15.05.2020

Butter: Nachfrage belebt sich

FRANKFURT/BRÜSSEL. Mit der Wiederaufnahme der Exporte und der Lockerung der Beschränkungen für den Gastronomiesektor haben sich Nachfrage und Preise in der gesamten EU belebt.
Nüsse
15.05.2020

Mandeln: Preise stürzen ins Bodenlose

SACRAMENTO/MADRID. Die Mandelpreise erlebten zum Ende dieser Woche einen dramatischen Einsturz. Und wahrscheinlich befinden wir uns noch nicht am Ende.
Öle
14.05.2020

Raps: Saatverspätung in Kanada, Eisheilige in Westeuropa

HAMBURG. Die Märkte für Canola gerieten leicht unter Druck. In Paris legte Raps deutlich zu, während am französischen und deutschen Kassamarkt der Rapspreis deutlich abfiel. Schwache Vorgaben bei Soja aus den USA zogen den Markt nach unten. Aber die verspätete Canola-Ausssaat in Kanada stützte den Kursverlauf in Winnipeg. In Westeuropa könnten die Eiheiligen zu Schäden geführt haben.
Gewürze
14.05.2020

Gewürze aktuell: Hohe Qualität bei Kreuzkümmel

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Öle
14.05.2020

Sojabohnen: China kauft – aber zu wenig, meint der Handel

CHICAGO. Der US-amerikanische Sojabohnenmarkt zeigte herbe Kursverluste in Chicago, nachdem die US-Sojabohnenaussaat sehr gut voran kam, das USDA eine um 16 % höhere Sojabohnenernte in den USA erwartet, auch die Anbauexpansion in Brasilien anhält. Der US-Sojaexport blieb im Rahmen der Erwartungen. Der NOPA-Crush soll erneut ein hohes Ergebnis liefern. In Deutschland belastet das Corona-Szenario bei Schlachthöfen die Absatzmärkte für Schweinefleisch und den Futtermittelsektor. Beim Marktführer Tönnies in Rheda-Wiedenbrück gab es bisher keine Corona-Virus-Fälle im Unternehmen.
Getreide
14.05.2020

Mais: Hohe US-Maisbestände lähmen Markt

PARIS. Der Maismarkt tendierte deutlich abwärts. Kursrückgänge von erneut 1,6 % in Chicago brachten auch die Maispreise in Westeuropa unter Druck. Jedoch hält der EU-Importzoll von 10,40 EUR/mt Billigangebote aus Brasilien vom EU-Markt fern, hieß es. Agreste hob seine Prognose für Frankreichs Maisanbau um100.000 Hektar an. In Deutschland belastet das Corona-Szenario bei Schlachthöfen die Absatzmärkte für Schweinefleisch und Futtermittelsektor. Aber beim Marktführer Tönnies in Rheda-Wiedenbrück gab es bislang keine Corona-Fälle.
Zucker
14.05.2020

Südzucker: Operatives Konzernergebnis deutlich gestiegen

MANNHEIM. Wie die Südzucker AG in ihrer aktuellen Pressemeldung mitteilt, verminderte sich der Konzernumsatz im Geschäftsjahr 2019/2020 im Vorjahresvergleich zwar leicht und liegt bei 6.671 Mio. Euro, das operative Konzernergebnis konnte jedoch auf 116 Mio. Euro im Vergleich zu 27. Mio Euro im Vorjahr gesteigert werden.
Ölsaaten
14.05.2020

Leinsaat: Sind die Ernteprognosen zu optimistisch?

NUR-SULTAN/FRANKFURT. Ungeachtet der möglichen Auswirkungen durch das Wetter auf die Entwicklung der diesjährigen Ernte gehen die Experten von APK-Inform davon aus, dass…
Getreide
14.05.2020

Weizen: Tiefrote Spuren in Chicago

FRANKFURT. Der WASDE-Report und die fehlende Nachfrage des Gastrobereich hinterließen in Chicago tiefrote Spuren im Kursverlauf. Der US-Weizenkurs sank unter die psychologisch wichtige 5-Dollar-Marke. Laut USDA steigen die Weizenvorräte um 5,0 % an. Absatzrisiken beim Weizen- und Mehlgeschäft wegen Quarantänen und Absatzeinbruch im Gastrobereich sind derzeit kaum am Markt zu kompensieren. Der Handel befürchtet bei Bäckereien eine steigende Zahl von Insolvenzen, wenn der Gastrobereich weiter ausfällt. Algerien kaufte gestern 600.000 mt Weizen.
Ölsaaten
14.05.2020

Sonnenblumenkerne: Fehlende Nachfrage erzeugt Druck

SOFIA. Ungewöhnlich hohe Temperaturen für diese Jahreszeit und eine geringe Niederschlagsrate sind keine guten Voraussetzungen für die Entwicklung der bulgarischen Sonnenblumenkernernte und…
Öle
13.05.2020

Raps: USDA erwartet höhere Welternte

HAMBURG. Die Märkte für Canola tendierten eher zur Schwäche. In Paris geriet Raps wegen bearisher USDA-Schätzungen im Mai und wenig Unterstützung vom Rohöl und auch vom Palmölmarkt unter Druck. In Kanada stützte die verzögerte Aussaat den Canola-Markt. Die Kassamärkte tendierten in Frankreich und Deutschland heute leicht gegenläufig.
Ölsaaten
13.05.2020

Ölsaaten aktuell: Mit Preissenkungen den Markt ankurbeln

FRANKFURT. Monitoring des Ölsaatensektors mit Angabe der Veränderung zum Vortag.
Öle
13.05.2020

Sojabohnen: Schlitterpartie beim WASDE-Report

CHICAGO. Der US-amerikanische Sojabohnenmarkt schlitterte nach dem vagen WASDE-Report mit leicht bullishem Signal in Chicago dahin. Der Kauf von fast 400.000 mt Sojabohnen aus China am Nachmittag dürfte zu Kursbefestigung führen. In Deutschland belastet das Corona-Szenario bei Schlachthöfen die Absatzmärkte für Schweinefleisch und den Futtermittelsektor.
Ölsaaten
13.05.2020

Kürbiskerne: Händler nehmen drastische Preisanpassungen vor

PEKING. Die ruhige Marktlage veranlasste einzelne chinesische Kürbiskernhändler, ihre Preise in dieser Woche deutlich zu senken – mit mäßigem Erfolg.
Getreide
13.05.2020

Mais: Angebot wächst im Überfluss

PARIS. Der Maismarkt tendierte in den USA angesichts des bearishen WASDE-Reports erstaunlich fest. Laut USDA soll die Welt-Maisernte 2020-21 um 6,5 % zunehmen. Maßgebend ist eine deutlich höher veranlagte US-Maisernte zur neuen Saison. US-Broker erwarten aber einen Nachfrageschub aus China, will Peking angeblich die Ethanolproduktion wieder hochfahren. In Deutschland belastet das Corona-Szenario bei Schlachthöfen die Absatzmärkte für Schweinefleisch und den Futtermittelsektor.
Ölsaaten
13.05.2020

Blaumohn: Keine Angebote trotz guter Ernteprognosen

CHRUDIM. Die Begutachtung der Blaumohnfelder in Tschechien stimmt die Marktteilnehmer positiv. Nach den Erfahrungen der letzten zwei Jahre sind die Bauern mit Preisen für die neue Ernte sehr zurückhaltend.
Getreide
13.05.2020

WASDE-Report: Weizen, Mais, Soja – alle Ernten steigen

WASHINGTON. Das USDA gab im WASDE-Report gestern die neuen Prognosen zur alten und kommenden Welternte bei Weizen, Mais und Sojabohnen bekannt. Das Zahlenmaterial ist in drei Tabellen zusammengefasst.
Nüsse
13.05.2020

Mandeln: Deutschland steigert Einfuhr um 50%

SACRAMENTO. Verschiedene Experten überbieten sich mit ihren Prognosen für die kalifornische Mandelernte 2020. Währenddessen sind die Exporte im April 2020 zurückgegangen.
Getreide
13.05.2020

Weizen: Bäckereien beklagen massive Umsatzeinbrüche

FRANKFURT. Westeuropas Weizenmärkte reagierten auf den WASDE-Report mit Preisabschlägen, obwohl die EU-Weizenernte um über 7 % zurückgehen soll. Am Schwarzmeer bleibt rein rechnerisch ein um 1 Mio. mt höherer Exportüberschuss bei Weizen, durch höhere Exportziele Russlands und Kasachstans zur neuen Kampagne. In der EU wird der Weizenexport um über 19 % zurückgehen. Dabei ist die Versorgungslage angesichts um 3 Mio. mt nach oben angepassten EU-Weizenlagerbeständen keineswegs knapper als zu letzten Saison. Die Mehlnachfrage stagniert. Zwar öffnen Cafés und Bistros bei Bäckereien wieder, aber niemand geht hin, hieß es. Von einer Gemütlichkeit wie auf einer Intensivstation war die Rede.