Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ölsaaten
15.07.2025

Ölsaaten: China steigert Importe aus Brasilien

CHICAGO/HAMBURG. Gute Wachstumsbedingungen für US-Sojabohnen im Corn Belt sprechen für hohe Ertragsbildung bei den Bohnen. China hält sich beim Import von US-Sojabohnen zurück. Agreste hebt die französische Rapsproduktion an. Indien importiert mehr Palmöl.
Nüsse
15.07.2025

Pinienkerne: EU steigert Importe aus China um 43%

DALIAN. In China gehen die Pinienkernvorräte stark zur Neige. Das lässt die Preise steigen. Das gute Ernteergebnis im Vorjahr ermöglichte eine Steigerung der EU-Importe.
Trockenfrüchte
15.07.2025

Gojibeeren: Ernte soll sich verzögern

DALIAN. Bereits im Juli sollten Gojibeeren in diesem Jahr zur Verschiffung bereitstehen. Bislang ist das Angebot allerdings noch gering und die Preise sind in den letzten Wochen gestiegen.
Getreide
15.07.2025

Getreide: Bisher guter Ernteverlauf in Frankreich

CHICAGO/PARIS. Höhere Weizenernten in Russland und der EU-27 sorgen für Druck am Markt. Frankreichs Weizenernte macht deutliche Fortschritte. Algerien kauft Weizen. Türkei erlässt Einfuhrsteuer auf 500 mt Mais. Trump-Regierung droht mit weiteren Zöllen.
Trockenfrüchte
15.07.2025

Getrocknete Feigen: Unsicherheit trotz guter Aussichten

AYDIN. Nach der Bestäubungsperiode zeigen sich Marktteilnehmer zufrieden mit der Entwicklung der Feigen für die Trockenfruchtproduktion. Gleichzeitig halten sie das Wetter argwöhnisch im Auge.
Trockenfrüchte
15.07.2025

Getrocknete Aprikosen: Exportwert deutlich gesunken

MALATYA. In einem aktuellen Bericht bezüglich der Trockenaprikosenexporte des ersten Halbjahres 2025 wird berichtet, dass der Exportwert um 18% zurückgegangen ist. Insgesamt zeigt sich der Markt mangels Ware ruhig.
Trockenfrüchte
15.07.2025

Sultaninen: Tafeltraubenexporte starten diese Woche

MANISA. Ab Mitte dieser Woche exportiert die Türkei die ersten Tafeltraubenlieferungen aus der Ernte 2025. Die Temperaturen erreichen auch in diesen Tagen wieder bis zu 40 °C. Die Nachfrage bleibt überschaubar.
Ölsaaten
14.07.2025

Kürbiskerne: Anbaufläche für Lady Nails steigt um 80%

DALIAN. Während über die Größe der Anbaufläche für Shine Skins Uneinigkeit herrscht, wird die Sorte Lady Nails immer beliebter, was sich auch bei den Anpflanzungen bemerkbar macht. GWS-Kerne und Snow Whites zeigen sich stabiler.
Hülsenfrüchte
14.07.2025

Kichererbsen: Nachfrageanstieg könnte zu Preisrally führen

NEU-DELHI/OTTAWA. Noch zeigt sich der indische Kichererbsenmarkt ruhig. Da die globale Versorgungslage allerdings angespannt ist, könnte steigendes Kaufinteresse die Preise nach oben schnellen lassen. In Kanada wird mit einer großen Anbaufläche gerechnet.
Nüsse
14.07.2025

Erdnüsse: Anbieter bleiben optimistisch

NEU-DELHI. Auch wenn es auf dem indischen Erdnussmarkt erneut zu Preisrückgängen kam, zeigen sich die Händler optimistisch, dass sich dies bald ändern könnte. Einige Faktoren sprechen für zeitnahe Preiserhöhungen.
AUDITOR-Ausgaben
11.07.2025

Der AUDITOR Ausgabe 25/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
11.07.2025

Gewürze aktuell: Indischer Kardamom bleibt wettbewerbsfähig

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
10.07.2025

Ölsaaten: China steigert Soja-Crush im Juni

CHICAGO/HAMBURG. Die Sojapreise haben einen Tiefststand erreicht, wodurch die Nachfrage aus Asien deutlich gestiegen ist. Der Erntedruck lässt die Rapspreise auf dem europäischen Markt stark sinken. Sonnenblumenkerne legen dagegen leicht zu. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
10.07.2025

Leinsaat: Kasachstan hat Exporte verdoppelt

ASTANA. Die Erholung der Ernte und EU-Zölle aus russische Leinsaatimporte sorgten dafür, dass sich Kasachstans Leinsaatexporte verdoppelt haben. Insgesamt gingen rund 74% Exporte nach China und Belgien.
Getreide
10.07.2025

Getreide: Ernteunterbrechung stoppt vorerst Abwärtstrend

CHICAGO/PARIS. Ernteunterbrechungen in Nordwesteuropa und niedrige Erzeugerpreise haben die Kursverläufe in Paris gestützt. Bessere Ernten in EU-27 und in Russland dürften den Preisspielraum jedoch stark begrenzen. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
10.07.2025

Sesam: Südkorea kommt mit neuem Tender

NEU-DELHI/BRASÍLIA. In Indien konnten die Erzeuger frühzeitig mit Kharif-Aussaat beginnen. Südkorea hat einen neuen Sesam-Tender veröffentlicht. Die Sesamernte in Brasilien kann qualitativ überzeugen.
Nüsse
10.07.2025

Haselnüsse: Neue Ernte im Fokus der Marktteilnehmer

ORDU. Eine Gerichtsentscheidung für Ferrero könnte im türkischen Haselnussmarkt zu Spekulationskäufen führen. Das türkische Statistikamt hat seine Prognose für die kommende Haselnussernte reduziert.
Trockenfrüchte
09.07.2025

Cranberries: Durchschnittliche Ernten erwartet

MADISON/QUÉBEC. Mai und Juni bescherten Cranberryanbauregionen reichlich Niederschlag und wenig Sonne. Die Ertragsaussichten sind dennoch moderat. EU-Länder haben ihre Einfuhr in diesem Jahr um 11,5% gesteigert.
Nüsse
09.07.2025

Kokosraspel: Beeindruckende Widerstandsfähigkeit

MANILA. Auch wenn der Kokosmarkt weiterhin mit erheblichen Hürden zu kämpfen hat, zeigen sich die Preise für Kokosraspel und auch für Kokosöl erstaunlich widerstandsfähig. Die philippinische Regierung will die Branche unterstützen.
Trockenfrüchte
09.07.2025

Getrocknete Pflaumen: Vorbereitung auf die neue Saison

SANTIAGO/SACRAMENTO. EU-Länder haben ihre Trockenpflaumenimporte gegenüber dem Vorjahr deutlich reduziert. In Kalifornien entwickeln sich die Früchte an den Bäumen und chilenische Bauern sind mit der Winterpflege ihrer Plantagen beschäftigt.
Nüsse
09.07.2025

Cashews: Ghanas Verarbeiter schlagen Alarm

PHNOM PENH/ACCRA. Während Kambodscha und Vietnam sich über steigende Exportwerte freuen können, sind die Verarbeiter in Ghana zunehmend besorgt um ihren Berufszweig. Die EU-Cashewimporte sind im Jahresvergleich gestiegen.
Ölsaaten
09.07.2025

Sonnenblumenkerne: Niederschläge entspannen die Marktlage

SOFIA/KYJIW. Mit den Niederschlägen kamen für die Anbauregionen in Europa nach den heißen, trockenen Tagen wieder etwas Abkühlung. Das kommt der Sonnenblumenkernernte zugute. Die EU hat in der Saison 2024/2025 gut 20% weniger Sonnenblumenkerne aus Drittstatten importiert.
Ölsaaten
08.07.2025

Ölsaaten: Neue US-Zölle verunsichern die Märkte

CHICAGO/HAMBURG. Die Sojapreise fallen aufgrund günstiger Wettervorhersagen für die US-Ernte. Trump kündigte neue Zölle an. Weniger Raps ist aus der Ukraine verfügbar. Australiens Rapsexport bleibt zurück.
Gewürze
08.07.2025

Ingwer: Nachfrage in Europa steigt kontinuierlich

PEKING/BRÜSSEL. Während Ingwer in vielen asiatischen Ländern längst ein fester Bestandteil in der Küche ist, ist das Kaufinteresse in westlichen Ländern in den letzten Jahren stetig gewachsen. Das zeigen auch die EU-Importe.
Öle
08.07.2025

Olivenöl: Hohe Überhangbestände erwartet

IZMIR. Türkische Marktteilnehmer fürchten, dass die positiven Produktionsprognosen im internationalen Olivenölmarkt die Preise im heimischen Markt weiter unter Druck setzen werden. Berichten zufolge sollen die Saisonendbestände im türkischen Markt bei mehr als 200.000 mt liegen.
Getreide
08.07.2025

Getreide: Erntepreise sind deutlich gefallen

CHICAGO/PARIS. Russland senkt Exportsteuer für Getreide auf null. US-Präsident Trump kündigte höhere Zölle für Asien an, was US-Exporte belasten dürfte. Frankreichs Weizenernte kommt gut voran. Brüssel setzt jährliche Importquoten für ukrainisches Getreide nach unten.
Trockenfrüchte
08.07.2025

Getrocknete Feigen: Bestäubung läuft zufriedenstellend

AYDIN. In der türkischen Provinz Aydin zeigen sich Marktteilnehmer zufrieden damit, wie die Bestäubungsperiode bislang verläuft. Das Wetter der kommenden Monate wird zeigen, ob die positiven Aussichten erfüllt werden können.
Trockenfrüchte
08.07.2025

Getrocknete Aprikosen: Hitzewarnung für Malatya

MALATYA. In dem wichtigsten Aprikosenanbaugebiet der Türkei steigen die Temperaturen in den nächsten Tagen auf bis zu 43°C und sinken auch nachts oftmals nicht unter 25°C. Die Unternehmen bleiben geschlossen und der Handel steht weitgehend still.
Trockenfrüchte
08.07.2025

Sultaninen: Unsicherheiten um Produktion 2025

MANISA. Während das Ausmaß der Frostschäden im Aprikosenmarkt recht eindeutig ist, scheinen die genauen Auswirkungen auf die Sultaninenproduktion in Manisa noch etwas unklar zu sein. Das spiegelt sich auch in den Preisen wider.
Nüsse
07.07.2025

Macadamias: Große Ziele in Südafrika

KAPSTADT. Südafrika, der wichtigste Macadamiaproduzent der Welt, plant, seine Produktion in den nächsten zehn Jahren potenziell zu verdoppeln. Die Aussichten sind gut, doch es gilt auch einige Hürden zu überwinden.
Hülsenfrüchte
07.07.2025

Kichererbsen: Erste Anzeichen einer Erholung

NEU-DELHI/OTTAWA. Während die Exportpreise erneut gesunken sind, kam es auf dem indischen Inlandsmarkt für Kichererbsen zu ersten Preiserholungen. Auch die Lage auf den internationalen Markt entspannt sich leicht. Der Markt in Kanada zeigt sich ruhig.
Nüsse
07.07.2025

Erdnüsse: Günstige Futtermittelpreise in Argentinien

NEU-DELHI/BUENOS AIRES. Während die Aussaat in wichtigen indischen Anbaugebieten ausgeweitet wird, kann Argentinien mit günstigen Preisen für Futter-Erdnüsse überzeugen. Die Exportpreise in Indien bleiben indes weitgehend stabil.
AUDITOR-Ausgaben
04.07.2025

Der AUDITOR Ausgabe 24/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
04.07.2025

Gewürze aktuell: Chilimarkt im Aufwind

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
03.07.2025

Leinsaat: Preise bleiben fest

OTTAWA/ASTANA. Kanadische Händler gehen davon aus, dass das Land mi keinen nennenswerten Überhangbestände in die neue Saison starten wird. Spekulationen sehen Preise für neue Ernten in Russland und Kasachstan steigen.
Nüsse
03.07.2025

Haselnüsse: Neue vorläufige Ernteprognosen

ORDU. Die Abnahme der TMO-Verkäufe verläuft schleppend. Für Haselnüsse liegen neue Ernteprognosen vor, und der Handel für die Ernte 2025 kommt langsam in Gang. Die EU-Ausgaben haben in den ersten sechs Monaten des Jahres einen Rekordwert erreicht.
Ölsaaten
03.07.2025

Senfsaat: EU reduzierte Importe um mehr als ein Drittel

OTTAWA/BRÜSSEL. Niederschläge kommen der Senfsaaternte in den kanadischen Anbauregionen zugute. Weitere Regenschauer sind allerdings dringend benötigt. In der Saison 2024/2025 wurden bislang fast 36% weniger Senfsaat in die EU importiert.
Obst und Gemüse
02.07.2025

Getrocknete Bohnen: Preise steigen teils deutlich

PEKING. Die anhaltende Warenknappheit auf den chinesischen Bohnenmärkten hat die Preise in den letzten Wochen nach oben getrieben – mit einer Ausnahme. Die Adzukibohnenhändler hoffen auf einen Tender aus Südkorea.
Ölsaaten
02.07.2025

Sonnenblumenkerne: EU-Schätzungen wieder im Abwärtstrend

SOFIA/DALIAN. Die Europäische Kommission hat ihre Ernteprognose für die Saison 2025/2026 merklich gesenkt. Marktteilnehmer gehen davon aus, dass dies nicht das letzte Mal gewesen sein könnte, sollten die aktuellen Wetterverhältnisse länger anhalten.
Nüsse
02.07.2025

Pistazien: Lieferengpässe ausgeschlossen

ISTANBUL/BRÜSSEL. Obwohl in der Türkei in diesem Jahr mit einem starken Rückgang der Produktion gerechnet wird, sind Lieferengpässe bei Pistazien ausgeschlossen. Die Händler sehen den Konflikt zwischen Israel und dem Iran recht gelassen. In Syrien bleiben die Herausforderungen bestehen, obwohl Trump diese Woche die Sanktionen aufgehoben hat. Die EU gab in den ersten sechs Monaten des Jahres 29% mehr für Pistazien aus.
Getreide
02.07.2025

Hirse: Geringere Nachfrage in China

KYJIW/DALIAN. Der Hirseanbau in der Ukraine ist dieses Jahr rückläufig. Im chinesischen Markt soll die Ernte ausreichen, um die Nachfrage zu decken.
Getreide
02.07.2025

Buchweizen: Anbaufläche kleiner als im Vorjahr

KYJIW/DALIAN. EU-Länder haben ihre Buchweizenimporte in dieser Saison um 22% gesteigert. In der Ukraine dürfte 2025 mit einer geringeren Ernte zu rechnen sein.
Umfragen und Studien
01.07.2025

EU: Hohe Preise treiben Handel mit Agrarprodukten an

BRÜSSEL. Wie die Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (GD AGRI) der Europäischen Kommission hervorhebt, haben die hohen Preise für Kakao, Kaffee, Obst und Nüsse im ersten Quartal 2025 Auswirkungen auf die Exporte und Importe gehabt. Die Getreideexporte sind jedoch zurückgegangen.
Umfragen und Studien
01.07.2025

Indien: Starker Anstieg der Monsunaussaat

GUJARAT. Der indische Bundesstaat Gujarat steuert 70% der landesweiten Erdnuss- und Baumwollproduktion bei. Offiziellen Zahlen zufolge liegt die Kharif-Aussaat nur bei diesen beiden Rohstoffen, sondern auch bei Sesam und Rizinus deutlich über dem Vorjahresniveau.
Trockenfrüchte
01.07.2025

Getrocknete Feigen: Tafelfeigen werden bereits geerntet

AYDIN. Temperaturen von bis zu 40°C halten in Aydin weiter Einzug. Der Markt bleibt ruhig und die Entwicklung der kommenden Ernte steht weiterhin im Fokus.
Nüsse
01.07.2025

Erdnüsse: Hohe Qualität ist stark gefragt

NEU-DELHI. Landwirte in Indien sind sehr daran interessiert, hochwertiges Saatgut für den Anbau von Erdnüssen zu kaufen. Speiseöl wird zu niedrigeren Preisen gehandelt. Die Erträge sind im Bundesstaat Uttar Pradesh stark gestiegen.
Hülsenfrüchte
01.07.2025

Kichererbsen: Wettbewerbsvorteil für Indien

NEU-DELHI. Indien hat derzeit einen Wettbewerbsvorteil bei Kichererbsen auf dem internationalen Markt. Der Verkaufsdruck, der in den ersten Wochen der Ernte zu beobachten war, könnte jedoch nachlassen.
Nüsse
01.07.2025

Macadamias: Geringere Ernteprognose in Australien

NEW FARM. Die Australian Macadamia Society hat ihre aktuelle Ernteprognose deutlich nach unten korrigiert. Die Erzeuger und Verarbeiter haben mit einer der schwierigsten und unberechenbarsten Saisons der letzten Jahre zu kämpfen.