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Haselnüsse: Erste Blütenzählungen

29. Januar 2026 um 11:01 , Der AUDITOR
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ORDU. Ferrero könnte schon bald in den Haselnussmarkt einsteigen. Derweil stehen die ersten Blütenzählungen für die Ernte 2026 kurz bevor. Hohe Kosten beeinflussen die Stimmung. Die Nachfrage lässt zu wünschen übrig.

Ferrero im Blick

Berichte von der Gulfood-Messe in Dubai in dieser Woche zeigen, dass die Preisentwicklung verständlicherweise einige Süßwarenhersteller dazu veranlasst hat, Haselnüsse durch andere Nüsse zu ersetzen. Dennoch ist die lokale Nachfrage für den Ramadan in der Türkei gut. Zu beachten ist, dass Ferrero möglicherweise im Februar in den Markt eintreten und Haselnusskerne kaufen wird. Dies könnte zu einem vorübergehenden Preisanstieg führen, den der Markt jedoch nur bei einer deutlichen Erholung der Nac

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