Senfsaat: Größere Anbauflächen in Kanada
3. Februar 2026 um 16:02 ,
Der AUDITOR
Moderatere Erträge erwartet
Für die kommende Saison 2026/2027 soll dieses Jahr in Kanada wieder mehr Senfsaat angebaut werden. Dies sei laut dem aktuellen Bericht von Agriculture and Agri-Food Canada auf die guten Gewinne der in der laufenden Saison zurückzuführen. Im Jahr 2025 waren 146.000 ha (-40,4% ggü. Vj.) mit Senfsaat besät worden, während für 2026 eine Erweiterung der Anbaufläche um 19,9% auf 175.000 ha zu erwarten sei. Das wäre allerdings noch immer eine deutlich geringere Fläche als in den Jahren zuvor. Die seit langem wieder weitaus üppigeren Erträge von 0,97 mt/ha der vergangenen Saison werden mit 0,79 mt/ha vorerst noch auf einem ähnlichen angesetzt wie 2024/2025. Unter diesen Voraussetzungen würde die Ernte mit 135.000 mt sogar geringer ausfallen als im Vorjahr, die Überhangbestände aus der laufenden Saison würde die Gesamtverfügbarkeit allerdings auf 289.000 mt (-1% ggü. Vj.) anheben.
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Senfsaat, Kanada |
2024/25 |
2025/26 |
Diff. |
2025/26 |
2026/27 |
Diff. |
|
Bestellt (ha) |
245.000 |
146.000 |
-40,4% |
146.000 |
175.000 |
19,9% |
|
Abgeerntet (ha) |
243.000 |
145.000 |
-40,3% |
145.000 |
170.000 |
17,2% |
|
Ertrag (mt/ha) |
0,79 |
0,97 |
22,8% |
0,97 |
0,79 |
-18,6% |
|
Produktion (mt) |
192.000 |
140.000 |
-27,1% |
140.000 |
135.000 |
-3,6% |
|
Importe (mt) |
8.000 |
9.000 |
12,5% |
9.000 |
9.000 |
0,0% |
|
Gesamtbestände (mt) |
288.000 |
292.000 |
1,4% |
292.000 |
289.000 |
-1,0% |
|
Exporte (mt) |
91.000 |
95.000 |
4,4% |
95.000 |
95.000 |
0,0% |
|
Inlandsverbrauch (mt) |
54.000 |
52.000 |
-3,7% |
52.000 |
54.000 |
3,8% |
|
Überhangbestände (mt) |
143.000 |
145.000 |
1,4% |
145.000 |
140.000 |
-3,4% |
|
Ø Preis in CAD/mt |
860 |
900 |
4,7% |
900 |
900 |
0,0% |
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Quelle: Agriculture and Agri-Food Canada |
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Kanada ist wichtigster Lieferant für EU
Die Senfsaatimporte in die EU liegen weiterhin auf einem hohen Niveau. Zwischen dem 01.07.2025 und dem 01.02.2026 wurden laut den Daten der Europäischen Kommission insgesamt 49.224 mt Senfsaat aus Drittstatten importiert, das sind 10,2% mehr als letztes Jahr um diese Zeit. Der Einfuhrwert belief sich im oben genannten Zeitraum auf 29,892 Mio. EUR (-13,5%), der durchschnittliche Importpreis ist gegenüber dem Vorjahreszeitrau um 20,8% auf 0,61 EUR/kg gesunken.
Die höheren Importe sind ist unter anderem auf die Einfuhren aus Brasilien von 6.695 mt zurückzuführen, die im ersten Monat der neuen Saison verzeichnet wurden, seither allerdings stagnieren. Zudem sind sowohl die Lieferungen aus Kanada als auch aus Kasachstan gegenüber dem Vorjahr um 7,2% auf 15.038 mt bzw. um 16,8% auf 7.133 mt gestiegen. Zwar fallen auch die Importe aus Russland im Jahresvergleich um 56,9% höher aus und kommen auf 9.506 mt, bis zur Erhebung der Importzölle auf Lieferungen russischer Agrarprodukte in die EU war das Land allerdings der wichtigste Lieferant. Die Lieferungen aus der Ukraine sind derweil um 41,9% auf 9.787 mt zurückgegangen.
Die Lieferungen aus Moldawien sind gegenüber dem Vorjahr um 28,9% zurückgegangen. Die Preisindikationen für gelbe Senfsaat aus Moldawien liegen aktuell auf einem Niveau von 700 EUR/mt DDP Deutschland, je nach Anbieter kann es allerdings zu Abweichungen kommen.
Der wichtigste Abnehmer innerhalb der EU ist derzeit Belgien, das Land hat seine Einfuhren im Jahresvergleich um satte 155,9% auf 16.760 mt gesteigert. Im Gegensatz dazu haben sowohl Deutschland (-23,9% auf 11.230 mt) als auch Polen (-3,6% auf 10.200 mt) ihre Importe im oben genannten Zeitraum reduziert.
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EU-Import Senfsaat in mt |
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Partner |
2024/25 |
2025/26 |
Diff. |
|
Kanada |
14.031 |
15.038 |
7,2% |
|
Ukraine |
16.855 |
9.787 |
-41,9% |
|
Russland |
6.058 |
9.506 |
56,9% |
|
Kasachstan |
6.106 |
7.133 |
16,8% |
|
Brasilien |
0 |
6.695 |
n.v. |
|
Moldawien |
1.204 |
856 |
-28,9% |
|
Indien |
213 |
119 |
-44,1% |
|
Andere |
190 |
90 |
-52,6% |
|
Gesamt |
44.657 |
49.224 |
10,2% |
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Quelle: DG AGRI TAXUD Customs Surveillance System, 01.07.-01.02. 12075090 Senfsamen, auch geschrotet (ausg. zur Aussaat) |
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