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Trockenfrüchte
10.03.2026

Sultaninen: Schutz vor Hagelschäden

MANISA/NEU-DELHI. In den türkischen Anbauregionen dürfte das mildere Wetter dafür sorgen, dass die Rebstöcke in den kommenden Wochen beginnen Knospen zu bilden. Bauern ergreifen Schutzmaßnahmen gehen Hagelschäden. In Indien trifft die neue Ernte in den Handelsmärkten ein.
Nüsse
09.03.2026

Erdnüsse: Konkurrenzdruck wächst

NEU-DELHI. Die Verkäufe seitens der Regierung sowie ein verstärkter Konkurrenzkampf mit Argentinien und Brasilien setzen die indischen Produzenten unter Druck. Die Konflikte im nahen Osten könnten indes für weitere Preiserhöhungen sorgen.
Ölsaaten
09.03.2026

Senfsaat: Kanada soll mit deutlichem Anbauplus rechnen

OTTAWA. Kanadische Behörden haben die Anbauprognose für die Senfsaaternte 2026 noch einmal deutlich nach oben korrigiert. Unter normalen Bedingungen sollte die Ernte den 5-Jahresdurchschnitt merklich übersteigen können.
Hülsenfrüchte
09.03.2026

Kichererbsen: Mögliche Ernteschäden stützen Preise

NEU-DELHI/OTTAWA. Die Nachfrage auf dem indischen Kichererbsenmarkt bleibt verhalten, dennoch bleibt das Potenzial für Preisrückgänge begrenzt. In Kanada halten sich die Käufer bei der neuen Ernte zurück, während die Farmer nach Ersatz für mangelhaftes Saatgut suchen.
Bio-Rohstoffe
09.03.2026

Chiasaat: Erzeuger blicken nervös auf Wintermonate

ASUNCIÓN/SUCRE. Frost hatte die südamerikanische Chiasaaternte 2025 in Mitleidenschaft gezogen. Nun bereiten die bevorstehenden Wintermonate den Erzeugern erneut Sorge.
AUDITOR-Ausgaben
06.03.2026

Der AUDITOR Ausgabe 08/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
06.03.2026

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelernte möglicherweise größer als erwartet

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
05.03.2026

Ölsaaten: Nahost-Krise zieht immer weitere Kreise

CHICAGO/HAMBURG. US-Biokraftquoten und Nahost-Konflikt befeuern massiv die Märkte. US-Sojaverarbeitung steigt über Vorjahresniveau. Nahost-Konflikt treibt Öl- und Gaspreise. Australische Rapsernte erneut angehoben. Preisaktualisierung!
Ölsaaten
05.03.2026

Leinsaat: Sorgen machen sich breit

ASTANA/OTTAWA. Steigende Transportkosten aufgrund des Iran-Krieges sorgen für höhere Leinsaatpreise. Kanada konnte seinen Exportwert um Jahr 2025 um 8% steigern.
Nüsse
05.03.2026

Cashews: Gemischte Prognosen

AMSTERDAM/NEU-DELHI. Die Ernteprognosen für Cashewnüsse fallen dieses Jahr unterschiedlich aus. Der Krieg im Iran wirkt sich auf die gesamte Region aus. Die Exporteure in Indien bleiben indes gelassen.
Getreide
05.03.2026

Getreide: Nahost-Konflikt umtreibt die Märkte

CHICAGO/PARIS. Die Lage in Nahost bleibt riskant für den Handel. Transport- und Versicherungskosten in Nahost steigen beträchtlich. Türkei kann weniger ukrainischen Mais in den Iran liefern. Brüssel senkt EU-Weizenprognose.
Nüsse
05.03.2026

Haselnüsse: Warten auf Blütenzählungen inmitten des wirtschaftlichen Chaos

ORDU. In der Türkei hat die durch den Krieg der USA und Israels gegen den Iran verursachte wirtschaftliche Turbulenz direkte Auswirkungen auf die Haselnussproduzenten. Die von Ferrero abgelehnten Ware wurden durch Lieferungen aus dem freien Markt ersetzt. Die ersten Blütenzählungen werden die Preisdynamik in den nächsten Wochen bestimmen.
Ölsaaten
05.03.2026

Sesam: Sesam verliert an Attraktivität

NEU-DELHI/ISLAMABAD. Indischer Sesam verliert für die Erzeuger an Attraktivität. Auch in Pakistan wurde die Anbaufläche zuletzt reduziert. Derweil verzeichnete China Rekordimporte.
Ölsaaten
04.03.2026

Kürbiskerne: Handel bleibt verhalten

DALIAN. Zwar nimmt der Handel auf dem chinesischen Kürbiskernmarkt nach den Neujahrsfeierlichkeiten langsam wieder an Fahrt auf, doch die Käufer zeigen sich noch verhalten. Die Preise können je nach Anbieter variieren.
Nüsse
04.03.2026

Macadamias: Ernteprognosen für 2026 vorsichtig optimistisch

LISMORE. Frühe Prognosen deuten darauf hin, dass sich die Macadamia-Produktion in Australien in diesem Jahr wieder erholen wird, wie aus den neuesten Zahlen der Australian Macadamia Society hervorgeht.
Nüsse
04.03.2026

Iran: Exportverbot für alle Agrar- und Lebensmittelprodukte

TEHERAN. Inmitten des Konflikts mit den USA und Israel hat der Iran ein vollständiges Exportverbot für Agrar- und Lebensmittelprodukte verhängt. Kuwait hat dasselbe getan. US-Präsident Donald Trump beabsichtigt, den Handel mit Spanien einzustellen.
Ölsaaten
04.03.2026

Sonnenblumenkerne: Probleme mit argentinischen Sonnenblumenkernen?

SOFIA/DALIAN. Aufgrund von Pestizidrückständen soll die erste Lieferung argentinischer Sonnenblumenkerne nicht EU-tauglich sein. Die Ereignisse im Iran haben zudem die Preise, nach dem anfänglichen Rückgang, wieder steigen lassen.
Obst und Gemüse
04.03.2026

Getrocknete Bohnen: Händler kaufen nur das Nötigste

PEKING. Das Chinesische Neujahrsfest hatte den Handel auf den Bohnenmärkten weitgehend ausgebremst. Nun nehmen die Verkäufe langsam wieder Fahrt auf, viele Händler warten jedoch vorerst mit ihren Käufen ab und bauen stattdessen ihre bestehenden Bestände ab.
Ölsaaten
03.03.2026

Ölsaaten: Nahost-Konflikt überschattet gesamten Markt

CHICAGO/HAMBURG. Nahost-Konflikt treibt Rohöl- und Speiseölpreise. Die Länder des Persischen Golfs importieren jährlich 5 Millionen Tonnen Pflanzenöl, was bei Lieferausfällen am Markt erhebliche Auswirkungen haben könnte. Neue Zollsätze für Kanada. Sonnenblumenölpreis sinkt.
Nüsse
03.03.2026

Macadamias: Anbieter mit Unsicherheiten konfrontiert

NAIROBI/KAPSTADT. Die südafrikanische Macadamia-Branche ist mit einigen Hürden konfrontiert, die für Verunsicherung sorgen. Kenianische Marktteilnehmer fordern indes eine Aufhebung des Exportverbots für rohe Macadamias. Die EU-Importe sind deutlich gestiegen.
Nüsse
03.03.2026

Pekannüsse: Exportzuwachs im Januar

FORT WORTH. Die US-Pekannuss-Exporte sind im Januar gestiegen, liegen aber immer noch unter dem Vorjahresniveau. Die Lagerbestände sind höher.
Trockenfrüchte
03.03.2026

Getrocknete Feigen: Vorbereitung auf die neue Saison

AYDIN. In Vorbereitung auf die neue Saison finden in den Anbaugebieten in Aydin vermehrt Informationsveranstaltungen statt, um die Erzeuger bestmöglich auf die neue Ernte vorzubereiten. Derweil bleibt der Trockenfeigenmarkt relativ schwach.
Getreide
03.03.2026

Getreide: Nahost-Konflikt verursacht große Volatilität am Markt

CHICAGO/PARIS. Die US-Miltäreinsatz im Iran sorgt für große internationale Schwankungsbreite bei Weizen und Mais und könnte Persischen Golf vom Handel temporär abschneiden. Saudi-Arabien kauft Weizen in Russland und Rumänien. Maispreise ziehen ölbedingt hoch.
Trockenfrüchte
03.03.2026

Getrocknete Aprikosen: Strategische Neuausrichtung

MALATYA. In Malatya verstärkt sich der Fokus auf eine nachhaltige und wissenschaftsbasierte Optimierung des Aprikosenanbaus, um den Herausforderungen wie Frösten, Preisvolatilität und Qualitätsschwankungen trotzen zu können. Der Markt zeigt sich weiterhin ruhig, und die Exporte fallen weiter zurück.
Trockenfrüchte
03.03.2026

Sultaninen: Auswirkungen der Überschwemmungen werden ermittelt

MANISA. Kühle Temperaturen bis Ende März sorgen bei den türkischen Traubenbauern wieder für Entspannung. Verschiedene Einrichtungen ermitteln die Auswirkungen der Überschwemmungen in den Anbauregionen aufgrund der heftigen Niederschläge.
Hülsenfrüchte
02.03.2026

Kichererbsen: Handel bleibt überschaubar

NEU-DELHI/OTTAWA. Sowohl auf dem indischen als auch auf dem kanadischen Kichererbsenmarkt hält sich die Handelsaktivität derzeit in Grenzen. In Indien herrschen Liquiditätsprobleme vor, während die Weltmarktpreise für eine gewisse Unterstützung sorgen.
Getreide
02.03.2026

Buchweizen: Produktion in der Ukraine um 38% gesunken

DALIAN/KYJIW. Aufgrund der Feierlichkeiten zum Chinesischen Neujahrsfest blieb der chinesische Markt in den letzten Wochen ruhig. Die Ukraine verzeichnete eine deutlich kleinere Ernte als im Vorjahr.
Getreide
02.03.2026

Hirse: Ukrainische Ernte deutlich kleiner als im Vorjahr

DALIAN/KYJIW. Das ukrainische Statistikamt hat die Produktionsschätzungen der Ernte 2025 vergangene Woche aktualisiert. In China sorgt die Neujahrsfeierlichkeiten für moderatere Nachfrage.
Nüsse
02.03.2026

Mandeln: Ein klarer Trend

LUXEMBURG. Spanien hat in den ersten fünf Monaten der Saison weniger Mandeln exportiert, aber mehr verdient. Deutschland ist dabei das wichtigste Exportziel.
Nüsse
02.03.2026

Erdnüsse: Hohe Saatgutpreise schrecken Farmer ab

NEU-DELHI. Die Erdnusspreie in Indien sind erneut nach oben geklettert, allerdings dürfte sich die Lage aufgrund der Regierungsverkäufe hier bald ändern. Die Nachfragesituation bleibt angespannt. Einige Farmer wechseln zu anderen Agrarkulturen.
AUDITOR-Ausgaben
27.02.2026

Der AUDITOR Ausgabe 07/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
27.02.2026

Gewürze aktuell: Pfefferpreise im Aufwind

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
26.02.2026

Ölsaaten: Soja und Raps gehen getrennte Wege

CHICAGO/HAMBURG. China hält vorerst an Handelsvereinbarung mit den USA fest. Regen bremst brasilianische Sojaernte ein. Sojaschrot holt auf. Indien bremst Palmölkäufe. Palmöl und Sonnenblumenkerne geraten weiter unter Druck.
Gewürze
26.02.2026

Gewürze: EU gibt weniger aus

BRÜSSEL. Obwohl die EU-Importeure im Jahr 2025 weniger für Gewürze ausgegeben haben als im Rekordjahr 2024, ist der Importwert laut offiziellen Statistiken immer noch recht hoch. Rekordbeträge wurden tatsächlich für Kardamom, Bockshornklee sowie Gewürzmischungen, Safran und Kurkuma ausgegeben. Pfeffer führt die Liste an.
Getreide
26.02.2026

Getreide: Euronext bleibt trotzdem optimistisch

CHICAGO/PARIS. Algerien-Tender zieht an Frankreich vorbei. Russland aktualisiert Exportprognosen mit höherem Trendangebot ab März. Bei Mais ist vordere Ware teurer als für hintere Termine. Ukraine verkauft mehr Mais nach Südeuropa.
Nüsse
26.02.2026

Haselnüsse: Uneinheitlicher Markt

ORDU. In der Türkei herrschen große Preisunterschiede bei Haselnüssen. Nachrichten bezüglich der Blütenzählung stehen noch aus. Die Wetterbedingungen sind zu warm.
Ölsaaten
26.02.2026

Sesam: Boliviens Ausfuhr erreicht Mehrjahresrekord

NEU-DELHI/SUCRE. Schwache Nachfrage und moderate Anlieferungen aus den Anbauregionen sorgen für einen stabilen Sesammarkt in Indien. Boliviens Sesamexporte sind gegenüber dem Vorjahr um 85% gestiegen.
Ölsaaten
25.02.2026

Senfsaat: EU steigert Einfuhr aus Kasachstan um 115%

ASTANA/OTTAWA. Die Europäische Kommission verzeichnet einen deutlichen Anstieg der Senfsaatimporte aus Kasachstan. Im kanadischen Markt ist es relativ ruhig.
Nüsse
25.02.2026

Walnüsse: Ukrainische Exporte massiv eingebrochen

KYJIW/BRÜSSEL. Die Walnussexporte der Ukraine sind im Jahr 2025 um mehr als 90% zurückgegangen. Gleichzeitig nahm die weltweite Produktion zu. Die EU-Importe im Jahr 2025 haben im Jahresvergleich deutlich zugelegt.
Ölsaaten
25.02.2026

Sonnenblumenkerne: Bevorstehende Lieferungen drücken Preise

SOFIA/BUENOS AIRES. Im bulgarischen Sonnenblumenkernmarkt entspannen sich die Preise in Anbetracht der bevorstehenden Lieferungen aus Südamerika. Experten gehen davon aus, dass sich die EU-Importe in dieser Saison nahezu verdoppeln werden.
Ölsaaten
24.02.2026

Ölsaaten: US-Zollwirren vertreiben Käufer

CHICAGO/HAMBURG. US-Zollbehörde bestätigt globalen Zollsatz von 10%. US-Handel befürchtet Stornierungen von Kontrakten. EU dürfte Sonnenblumenkern-Crush deutlich hochfahren. Spannungen zwischen Washington und Teheran treiben Rohölpreise nach oben.
Nüsse
24.02.2026

Kokosraspel: Hochwertige Ware bleibt gefragt

MANILA. Wie die Experten von T.M. Duché in ihrem jüngsten Bericht angeben, fällt die Preisspanne für philippinische Kokosraspel nun größer aus als in den letzten Wochen. Die Kopra-Versorgungslage entspannt sich, und auch die Frachtraten sinken weiter.
Trockenfrüchte
24.02.2026

Getrocknete Feigen: Wenig Bewegung

AYDIN. Niederschläge kommenden den Anbauregionen zugute. Solange die Erzeuger ihre Preise nicht senken, müssen Exporteure an den aktuellen Angeboten festhalten.
Getreide
24.02.2026

Getreide: Neue Zölle in den USA blockieren den Markt

CHICAGO/PARIS. Neues US-Zoll-Regime verärgert den Handel. Geopolotische Risikoprämien belasten Markt. Algerien startet Weizen-Ausschreibung. Vage Exportaussichten für die EU. TMO gibt Maisausschreibung bekannt.
Trockenfrüchte
24.02.2026

Getrocknete Aprikosen: Hoffnungsvoller Blick auf die Ernte 2026

MALATYA. Auch wenn es für offizielle Prognosen noch zu früh ist, gibt es bereits erste Schätzungen für die Aprikosenernte 2026 in Malatya – und diese sind recht optimistisch. Auch die Exporte könnten sich dann wieder erholen.
Nüsse
24.02.2026

Pistazien: EU verschärft Kontrollen für Türkei und USA

BRÜSSEL. Türkische und US-amerikanische Pistazien unterliegen in der EU verschärften Aflatoxin-Kontrollen. In der nächsten Saison wird es zu Engpässen kommen. Der Pistazienexporte aus dem Iran ist erschwert.
Trockenfrüchte
24.02.2026

Sultaninen: Bio-Preise gegen den Trend

MANISA. Marktteilnehmer sorgen sich darüber, welche Konsequenzen die Niederschläge der vergangenen Wochen auf die Entwicklung der Ernte haben könnten. Die Preise für Bio-Sultaninen widersetzen sich dem Trend des übrigen Marktes.
Nüsse
23.02.2026

Erdnüsse: Regierungsverkäufe üben Preisdruck aus

NEU-DELHI. Die Regierung Gujarats verfügt über hohe Erdnussbestände, die sie in den nächsten Tagen und Wochen zum Verkauf freigeben will. Das wird die Preise nach unten drücken. Eine geringere Ernte bietet derzeit die einzige Unterstützung für die Erdnusspreise.