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Getrocknete Feigen: Temperaturschwankungen bleiben kritisch

25. August 2026 um 12:27 , Der AUDITOR
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AYDIN. Temperaturschwankungen bleiben auch während der Trocknungsperiode kritisch für die Qualität der Trockenfeigenproduktion. An der Rohwarenbörse in Aydin wurde die neue Saison feierlich eingeläutet.

Trocknungsprozesse werden inspiziert

Nach den zuletzt sehr warmen Tagen prognostiziert der türkische Wetterdienst zum Wochenende einen spürbaren Temperaturabfall in der Provinz Aydin. Bislang kam das heißte heiße der Trockenfeigenproduktion zugute, zu starke Temperaturschwankungen – insbesondere auch in Verbindung mit Feuchtigkeit – könnten jedoch die Qualität der Ernte beeinträchtigen.

In der kommenden Woche soll die Aegean Exporters Union den offiziellen Exportstart für die Trockenfeigensaison 2026/2027

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