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Haselnüsse: TMO-Strategie ist entscheidend

27. August 2026 um 11:50 , Der AUDITOR
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ORDU. Regenfälle haben die Trocknung der Haselnüsse verzögert. In den nächsten Wochen wird viel von der TMO abhängen. Im Vergleich zu europäischen Käufern verfolgen die Abnehmer in China bei der neuen Saison einen anderen Ansatz.

Verzögerungen in höheren Lagen

Schälbetriebe erhalten derzeit Lieferungen aus niedrig gelegenen Anbaugebieten, während in höheren Lagen die Ernte noch im Gange ist. Da Regenfälle den Trocknungsprozess in der Region verzögert haben, kann es bis zu zwei Wochen länger dauern, bis die Lieferungen eintreffen. Die gute Nachricht ist, dass die Rohwarenqualität besser ist als im letzten Jahr, obwohl es vereinzelt zu Schäden durch marmorierte Baumwanzen gekommen ist. Die Kerngrößenverteilung ist jedoch noch unklar,

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