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Buchweizen: Geringeres Angebot stützt neuen Ernte

1. September 2026 um 15:54 , Der AUDITOR
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DALIAN/KYJIW. In China legen die Buchweizenpreise deutlich zu. Wetteranfälligkeit sorgt für Unsicherheit im Markt. Chinas Importe aus Russland waren rückläufig.

Weniger Buchweizen in Russland

In den vergangenen Wochen verzeichneten die Preise einen rapiden Aufwärtstrend. Aktuell liegen die Angebote für konventionellen Buchweizen auf einem Niveau von 780 USD/mt FOB Dalian, derweil notiert Bio-Buchweizen bei 850 USD/mt FOB. Rohe Buchweizengrütze aus China wird im europäischen Spotmarkt aktuell für 0,84 EUR/kg EXW Polen gehandelt.

Exporteuren zufolge sind die höheren Preise für Buchweizen aus der neuen Ernte vor allem auf das begrenzte Angebot und wetterbedingte Unsicherheiten zur&uum

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