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Trockenfrüchte
08.04.2025

Getrocknete Aprikosen: Überraschender Wetterumschwung

MALATYA. Ein Kälteeinbruch in den Anbaugebieten überrascht und besorgt die Aprikosenerzeuger in Malatya. Hagel hatte letzte Woche bereits zu Ertragsverlusten geführt – die Höhe der Schäden wird derzeit noch evaluiert.
Trockenfrüchte
08.04.2025

Sultaninen: Frostgefahr kommt auf

MANISA. Im türkischen Sultaninenmarkt kommen mit den aktuellen Wetterprognosen neue Frostsorgen auf. Steigende Rohwarenpreise seien nicht auszuschließen.
Nüsse
07.04.2025

Erdnüsse: Exporteure wandeln auf schmalem Grat

NEU-DELHI/ATLANTA. Die indischen Erdnussexporteure sind derzeit mit besonderen Herausforderungen konfrontiert, und auch die Landwirte ziehen bereits Konsequenzen. Die Nachfrage nach US-Erdnüssen hat nach Trumps Zolleinführungen nachgelassen.
Nüsse
07.04.2025

Cashews: Hohe Nachfrage in Europa

BRÜSSEL. Die EU-Cashewimporte haben im ersten Quartal 2025 ein Rekordhoch erreicht. Es wird viel darüber spekuliert, wie sich die jüngsten Zölle von US-Präsident Donald Trump auf Cashews auswirken werden, zumal der weltweit führende Exporteur Vietnam mit einer 46%igen Abgabe belastet wird.
Hülsenfrüchte
07.04.2025

Kichererbsen: Indien führt Importzölle wieder ein

NEU-DELHI/OTTAWA. Nach einer knapp einjährigen Pause sind die Importzölle für Kichererbsen in Indien wieder in Kraft getreten – einigen Marktteilnehmern gehen diese Maßnahmen allerdings nicht weit genug. In Kanada bleibt der Markt trotz der US-Zölle aktiv.
AUDITOR-Ausgaben
04.04.2025

Der AUDITOR Ausgabe 12/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Milchprodukte
04.04.2025

Butter: Krankheit, Chaos und Rekorde

KEMPTEN/BRÜSSEL. Die Zeiten für die europäische Milchwirtschaft sind ziemlich angespannt, da die Maul- und Klauenseuche und die Blauzungenkrankheit immer wieder auftreten. Die Zölle von US-Präsident Donald Trump sorgen für zusätzliches Chaos. Ostern dürfte die Marktaktivität in Deutschland ankurbeln.
Nüsse
04.04.2025

Haselnüsse: Eingeschränkte Handelsaktivitäten

ORDU. Da viele Unternehmen in dieser Woche aufgrund des Zuckerfestes geschlossen waren, war der Markt eher gedämpft. Obwohl eine offizielle Erklärung zu den Auswirkungen der jüngsten Wetterereignisse auf Haselnüsse abgegeben wurde, haben Erzeuger und Akteure andere Sorgen.
Gewürze
04.04.2025

Gewürze aktuell: Hohes Tempo bei Korianderlieferungen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
03.04.2025

Soja: US-Handelskrieg gegen 60 Länder

CHICAGO/HAMBURG. Die Zollentscheidungen der Trump-Regierung treffen besonders den US-Sojamarkt. Kanadische Canolasaat kann davon sogar profitieren, während der europäische Raps- und Sonnenblumenkernmarkt zuletzt massiv unter Druck stand. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Getreide
03.04.2025

Getreide: Fallende Kurse nach Trumps Zoll-Rundumschlag

CHICAGO/PARIS. Die Trump-Regierung führt 10% Basiszoll auf internationale Importe ein, für viele Länder gelten erheblich höhere Abgaben von bis zu 50%. Der Handel erwartet, dass viele Länder mit empfindlichen Gegenmaßnahmen reagieren werden. Insofern bleibt der Markt hoch volatil.
Ölsaaten
03.04.2025

Sesam: Pakistan steigert Exporte nach China um 280%

NEU-DELHI/PEKING. Der indische Sesammarkt ist weiterhin durch geringe Handelsaktivität geprägt. Ab Mitte April sollen allerdings die ersten Mengen aus der neuen Ernte in den Märkten eintreffen.
Ölsaaten
03.04.2025

Leinsaat: Kanadas Bestände könnten auf Rekordtief sinken

OTTAWA/ASTANA. Eigentlich wären Handelsdifferenzen und Zollstreitigkeiten in dieser Saison eine gute Basis für kanadische Bauern mehr Leinsaat anzubauen. Agriculture and Agri-Food Canada geht allerdings von einer anderen Entwicklung aus.
Ölsaaten
02.04.2025

Senfsaat: Anbaufläche soll sich halbieren

OTTAWA. Bereits zum Jahresbeginn erwarten Experten, dass der Senfsaatanbau in Kanada in diesem Jahr rückläufig sein würde. Die vorerst bestätigte Halbierung der Anbaufläche kam dann aber doch für viele überraschend.
Trockenfrüchte
02.04.2025

Getrocknete Aprikosen: Regenreiche Woche in Malatya

MALATYA. In den türkischen Aprikosenanbaugebieten in Malatya wird mit ausgiebigen Regenfällen gerechnet, die bisher aber noch keinen Grund zur Sorge geben. Die Exportzahlen sind weiterhin beeindruckend.
Trockenfrüchte
02.04.2025

Getrocknete Feigen: Exporte überraschend gestiegen

AYDIN. Das Ende des Ramadan verhilft den türkischen Bürgern in dieser Woche zu ein paar zusätzlichen freien Tagen. Entsprechend ruhig bleibt es im Markt. Dafür legten die Exporte in der Vorwoche deutlich zu.
Trockenfrüchte
02.04.2025

Sultaninen: Weltweite Produktion um 9% gestiegen

MANISA. Laut den aktuellen Daten des INC ist die Rosinenproduktion im Iran deutlich größer ausgefallen als im Vorjahr. Auch viele andere Ursprünge verzeichneten ein besseres Ergebnis als im Vorjahr.
Obst und Gemüse
02.04.2025

Getrocknete Bohnen: Frühjahrsaussaat rückt näher

PEKING. Die Preise entwickeln sich auf den chinesischen Trockenbohnenmärkten sehr unterschiedlich. Der Fokus richtet sich verstärkt auf die bevorstehende Frühjahrsaussaat, besonders, weil die verbleibenden Bestände knapp sind.
Ölsaaten
01.04.2025

Soja: Massive Exportrückgänge in den USA erwartet

CHICAGO/HAMBURG. Der US-Handel rechnet mit massivem Exportrückgang bei Soja wegen der Zölle. Speiseöle steigen deutlich. Preise von Rapssaat und Sonnenblumenkerne entwickeln sich konträr.
Ölsaaten
01.04.2025

Sonnenblumenkerne: EU-Kommission rechnet mit 20% größerer Ernte

SOFIA/DALIAN. Die Europäische Kommission rechnet 2025 mit einer Produktionssteigerung um 20% gegenüber dem Vorjahr. Allein in Rumänien sollen höhere Erträge die Sonnenblumenkernernte um knapp 80% steigen lassen.
Nüsse
01.04.2025

Mandeln: Zölle und Regen erschweren das Geschäft

MADRID. Der März war zu nass für Spaniens entscheidende Blütezeit. Darüber hinaus sind die geplanten EU-Zölle auf US-Mandeln ein Ärgernis für die Branche. Spaniens Exporte haben sich in den ersten sechs Monaten der Saison erholt.
Getreide
01.04.2025

Getreide: US-Zollpolitik lähmt die Märkte

CHICAGO/PARIS. Die Weizenkurse beendigen die letztwöchige Talfahrt. Die unberechenbare Zollpolitik Trumps belastet die Märkte. Die Friedensbemühungen in der Ukraine liegen auf Eis.
Getreide
01.04.2025

Buchweizen: Ukraine reduziert Anbauprognose um 1,2%

KYJIW/DALIAN. Geringe Nachfrage lässt die Buchweizenpreise im chinesischen Markt erneut sinken. In der Ukraine soll die Anbaufläche geringer ausfallen als ursprünglich erwartet.
Getreide
01.04.2025

Hirse: Aussaat geringer als erwartet

KYJIW/DALIAN. In der Ukraine haben die Bauern mit der Aussaat der Frühjahrsersten begonnen. Die Anbaufläche unter Hirse soll allerdings noch kleiner ausfallen als bislang angenommen.
Ölsaaten
01.04.2025

Kürbiskerne: Preise ziehen merklich an

DALIAN. Verschiedene Faktoren, darunter die gestiegene Nachfrage aus den USA, sorgen dafür, dass die Preise für chinesische Kürbiskerne nach oben klettern. Die Spekulanten decken sich bereits mit Ware ein.
Nüsse
31.03.2025

Erdnüsse: Brasilien profitiert

NEU-DELHI/BRASÍLIA. Aufgrund von Lieferschwierigkeiten aus dem Sudan und erneut aufflammenden Handelskrieg mit den USA könnte Brasilien zur wichtigsten Bezugsquelle für chinesische Käufer werden. Die Preise in Indien bleiben volatil.
Nüsse
31.03.2025

Walnüsse: Käufer wenden sich in Richtung China

SANTIAGO/DALIAN. Laut dem Abschlussbericht von ChileNut für 2024/2025 hat Chile einen starken Rückgang der Exporte zu verzeichnen. Die Aussichten für dieses Jahr sind zwar viel besser, aber der Markt ist alles andere als optimistisch. Die internationalen Käufer wenden sich nach China.
Hülsenfrüchte
31.03.2025

Kichererbsen: Neue kanadische Ernte rückt in den Fokus

NEU-DELHI/OTTAWA. In Indien haben sich die Preisrückgänge weiter fortgesetzt, doch Marktexperten rechnen mit einer Erholung im April. In Indien steht der Übergang von der alten zur neuen Kichererbsenernte kurz bevor.
AUDITOR-Ausgaben
28.03.2025

Der AUDITOR Ausgabe 11/2025

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Nüsse
28.03.2025

Haselnüsse: Umbrüche und Meinungsverschiedenheiten

ORDU. Die jüngsten Wetterereignisse und politischen Umwälzungen beherrschen das aktuelle Marktgeschehen für Haselnüsse in der Türkei. Die Landwirte sind jedoch viel mehr mit einem anderen Thema beschäftigt. Die TMO verkauft derzeit gute Mengen.
Gewürze
28.03.2025

Gewürze aktuell: Pfefferpreise bleiben volatil

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
27.03.2025

Sesam: Willkommene Niederschläge in Tansania

NEU-DELHI/DODOMA. Mit der kommenden Sommerernte fehlt dem indischen Sesammarkt jegliche Grundlage für steigende Preise. In Tansania haben die Bauern die Aussaat abgeschlossen.
Gewürze
27.03.2025

Ingwer: Deutschland verdoppelt Importe

LIMA/PEKING. In Peru soll die Ingwerproduktion in diesem Jahr merklich steigen, allerdings könnte es einige Qualitätsprobleme geben. China ist der wichtigste Lieferant für die EU, die merkliche Importsteigerungen verzeichnet.
Trockenfrüchte
27.03.2025

Getrocknete Pflaumen: Neue Ernte ist versandbereit

SANTIAGO. Chilenische Trockenpflaumenhändler freuen sich über die gute Qualität der neuen Ernte. Das Angebot auf dem Weltmarkt bleibt allerdings knapp und die Nachfrage stützt die Preise.
Gewürze
26.03.2025

Kardamom: Hohes Potenzial in Europa

BRÜSSEL/DEN HAAG. Laut dem Dutch Centre for the Promotion of Imports from Developing Countries (CBI) ist das Marktpotenzial für Kardamom in Europa sehr gut. Die offiziellen EU-Importstatistiken zeigen jedoch, dass der Weg zum Erfolg ein wenig holprig ist.
Nüsse
26.03.2025

Macadamias: Zyklon-Schäden geringer als befürchtet

CANBERRA. Obwohl Zyklon Alfred die Anbaugebiete in New South Wales getroffen hat, sind die Auswirkungen auf die australische Gesamtproduktion geringer als befürchtet. Die EU-Importe sind indes stark rückläufig.
Nüsse
26.03.2025

Pistazien: Landwirte halten den Atem an

ISTANBUL. Aus der Türkei gibt es keine guten Nachrichten. Nicht nur die politischen Unruhen beherrschen wieder einmal die Szene, auch die jüngsten Wetterereignisse wirken sich auf die Pistazien aus, wobei der Frost nicht das einzige Problem ist.
Ölsaaten
26.03.2025

Sonnenblumenkerne: Erzeuger könnten Anbau ausweiten

BUKAREST/SOFIA. In den europäischen Ländern steht die Aussaat für Sonnenblumenkerne bevor. Gute Wetterbedingungen und hohe Preise könnten ein Anreiz für größere Anbauflächen sein.
Nüsse
25.03.2025

Kokosraspel: Warenknappheit lässt Preise weiter steigen

MANILA. Die Verknappung auf dem Kokosmarkt spitzt sich weiter zu, und ein Ende ist vorerst nicht in Sicht. Das macht sich weiterhin bei den Preisen bemerkbar.
Öle
25.03.2025

Olivenöl: Türkei ist weltgrößter Produzent für Tafeloliven

IZMIR. Die Türkei konnte ihre Produktion an Oliven und Olivenöl in dieser Saison deutlich steigern. Langfristig sollen die USA zu einem der wichtigsten Absatzmärkte werden.
Trockenfrüchte
25.03.2025

Getrocknete Feigen: Aufschläge für Lieferungen in die EU

AYDIN. Trotz der angekündigten Niederschläge bleibt die Trockenheit in Aydin die größte Sorge für die Feigenbauern. Lieferungen in EU-Länder werden mit Aufschlägen versehen.
Trockenfrüchte
25.03.2025

Getrocknete Aprikosen: Erste Meldungen über Frostschäden

MALATYA. Die Erzeuger in den höher gelegenen Anbaugebieten melden erste Frostschäden aus ihren Plantagen, während in den tieferen Gebieten Schneefall das Schlimmste verhindern konnte. Das Ende des Ramadan bremst den Handel aus.
Trockenfrüchte
25.03.2025

Sultaninen: Ernteausfälle in Alaşehir

MANISA. Frostige Temperaturen haben in der türkischen Provinz Manisa am vergangenen Wochenende in manchen Gebieten zu heftigen Schäden geführt. Die Exporte zeigen sich weiterhin deutlich niedriger als im vergangenen Jahr.
Hülsenfrüchte
24.03.2025

Kichererbsen: Indische Ernte im Fokus

NEU-DELHI/OTTAWA. Auf dem Weltmarkt sind alle Augen auf die indische Kichererbsenernte gerichtet, die durchaus auch Auswirkungen auf andere wichtige Erzeugerländer haben wird. US-Anbieter tun sich schwer damit, Käufer für ihre Ware zu finden.
Nüsse
24.03.2025

Pekannüsse: Gegensätzliche Ansichten über chaotische Zölle

TORREÓN/PELHAM. Die Meinungen über die Auswirkungen der von US-Präsident Donald Trump vorgeschlagenen Zölle auf Pekannüsse sind geteilt. Obwohl die USA und Mexiko enge Handelspartner sind, könnten die Auffassungen kaum unterschiedlicher sein. Das Angebot ist nach wie vor sehr begrenzt.
Nüsse
24.03.2025

Erdnüsse: Gute Erträge in Brasilien

NEU-DELHI/BRASÍLIA. Die Erdnussernte in Brasilien ist etwa zur Hälfte abgeschlossen und die Erzeuger zeigen sich in Bezug auf Menge und Qualität zufrieden. In Indien sind die Preise leicht gesunken.
Nüsse
24.03.2025

Haselnüsse: Spürbare Spannung im Markt

ORDU/REUS. Die Spannung auf dem Haselnussmarkt ist greifbar, da die Wetterbedingungen in der Türkei unberechenbar geworden sind. Die Verhaftung des Istanbuler Bürgermeisters Ekrem İmamoğlu hat das Chaos noch vergrößert. Der INC hat seine Schätzungen revidiert.
AUDITOR-Ausgaben
21.03.2025

Der AUDITOR Ausgabe 10/2025

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