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Kichererbsen: Qualität steht in Kanada im Fokus

13. Oktober 2025 um 11:36 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Während die indische Inlandsnachfrage auf dem Kichererbsenmarkt besser sein könnte, bleibt das Kaufinteresse im Ausland hoch. In Kanada richtet sich die Aufmerksamkeit derzeit auf die Qualität der diesjährigen Ernte.

Ruhiger Markt und leichte Preisrückgänge

Die gedämpfte Nachfrage im Einzelhandeln und bei den Endverbrauchern sorgt dafür, dass die Händler bei ihren Käufen vorerst vorsichtig bleiben; das übt Druck auf die Kichererbsenpreise in Indien aus, die im Vergleich zu letzter Woche um 20 USD/mt gesunken sind. Aus Maharashtra berichten Marktteilnehmer, dass die Rohwarenpreise trotz weniger aktiver Käufer stabil geblieben sind, was an der knappen Verfügbarkeit liegt. In Delhi sind die Anbieter enttäuscht über die geringe

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