Kürbiskerne: Versorgungslage bleibt angespannt

21. Oktober 2025 um 16:49 , Der AUDITOR
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DALIAN. Eine kleinere Ernte in China sorgt dafür, dass die Nachfrage das Angebot derzeit des Öfteren übersteigt. Besonders EU-konforme Ware ist schwer zu finden. Einige Verpacker fordern bereits einen Aufpreis für prompte Lieferungen.

Spekulanten halten Ware zurück

In ihrem aktuellen Bericht verschaffen sich die Experten von Chelmer Foods einen Überblick über die aktuelle Situation auf dem Kürbiskernmarkt. Dabei berichten sie von einer weiterhin stabilen Marktstimmung und nur geringen Preisschwankungen. Die Nachfrage nach konventionellen Kürbiskernen ist nach wie vor groß, was vor allem an der verhältnismäßig kleinen Erntemenge in China liegt. Die eingeschränkte Verfügbarkeit bringt die Spekulanten dazu, große Mengen ihrer Ware zurückzuhalten in der Hoffnung auf zeitnahe Preissteigerungen. Allerdings sehen die Experten keine Anzeichen für einen nahenden Preisdruck.

Kaum EU-konforme Kürbiskerne

Die chinesischen Lieferanten zeigen sich derzeit sehr aktiv und liefern große Mengen an die globalen Märkte. Das hält die Versorgung aufrecht, dennoch bleibt die Versorgungslage angespannt. Besonders schwierig ist es für die Käufer, Kürbiskerne in EU-Qualität zu kaufen, die hohe Maßstäbe bezüglich Pestizide erfüllen müssen. Da es hier kaum passende Ware gibt, sind die Preise für EU-konforme Kürbiskerne besonders hoch. Die behördlichen Kontrollen nehmen zu, und die Nachfrage in Europa übersteigt die Verfügbarkeit geeigneter Ware. Käufer versuchen, sich schon lange im Voraus ausreichend Ware zu sichern, um Engpässen entgegenzuwirken.

Aufpreis für schnelle Lieferungen

Die neue Ernte erreicht zwar langsam die Märkte, kann aber mit dem Kaufinteresse nicht schritthalten und einige Verpacker machen sich dies zunutze und verlangen Aufpreise für prompte Lieferungen. Immer mehr Käufer scheinen bereit dazu, die höheren Preise für eine garantierte und schnelle Lieferung zu zahlen, sodass es wahrscheinlich ist, dass mehr Verpacker nachziehen werden. Chelmer Foods geht davon aus, dass die Preise sich vorerst weitgehend stabil halten werden, zumindest, bis größere Erntemengen den Markt erreichen. Die Preisindikation für Kürbiskerne, GWS, Grade A liegt aktuell bei 3.100 USD/mt FOB Dalian.

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
Preischart für Kürbiskerne, GWS, Grade AA
Preischart für Kürbiskerne, Shine Skin, Grade AA
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