Kürbiskerne: Versorgungslage bleibt angespannt

21. Oktober 2025 um 16:49 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

DALIAN. Eine kleinere Ernte in China sorgt dafür, dass die Nachfrage das Angebot derzeit des Öfteren übersteigt. Besonders EU-konforme Ware ist schwer zu finden. Einige Verpacker fordern bereits einen Aufpreis für prompte Lieferungen.

Spekulanten halten Ware zurück

In ihrem aktuellen Bericht verschaffen sich die Experten von Chelmer Foods einen Überblick über die aktuelle Situation auf dem Kürbiskernmarkt. Dabei berichten sie von einer weiterhin stabilen Marktstimmung und nur geringen Preisschwankungen. Die Nachfrage nach konventionellen Kürbiskernen ist nach wie vor groß, was vor allem an der verhältnismäßig kleinen Erntemenge in China liegt. Die eingeschränkte Verfügbarkeit bringt die Spekulanten dazu, große Mengen ihrer Ware zurückzuhalten in der Hoffnung auf zeitnahe Preissteigerungen. Allerdings sehen die Experten keine Anzeichen für einen nahenden Preisdruck.

Kaum EU-konforme Kürbiskerne

Die chinesischen Lieferanten zeigen sich derzeit sehr aktiv und liefern große Mengen an die globalen Märkte. Das hält die Versorgung aufrecht, dennoch bleibt die Versorgungslage angespannt. Besonders schwierig ist es für die Käufer, Kürbiskerne in EU-Qualität zu kaufen, die hohe Maßstäbe bezüglich Pestizide erfüllen müssen. Da es hier kaum passende Ware gibt, sind die Preise für EU-konforme Kürbiskerne besonders hoch. Die behördlichen Kontrollen nehmen zu, und die Nachfrage in Europa übersteigt die Verfügbarkeit geeigneter Ware. Käufer versuchen, sich schon lange im Voraus ausreichend Ware zu sichern, um Engpässen entgegenzuwirken.

Aufpreis für schnelle Lieferungen

Die neue Ernte erreicht zwar langsam die Märkte, kann aber mit dem Kaufinteresse nicht schritthalten und einige Verpacker machen sich dies zunutze und verlangen Aufpreise für prompte Lieferungen. Immer mehr Käufer scheinen bereit dazu, die höheren Preise für eine garantierte und schnelle Lieferung zu zahlen, sodass es wahrscheinlich ist, dass mehr Verpacker nachziehen werden. Chelmer Foods geht davon aus, dass die Preise sich vorerst weitgehend stabil halten werden, zumindest, bis größere Erntemengen den Markt erreichen. Die Preisindikation für Kürbiskerne, GWS, Grade A liegt aktuell bei 3.100 USD/mt FOB Dalian.

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Kürbiskerne, GWS, Grade AA
- Preischart für Kürbiskerne, Shine Skin, Grade AA
- weitere Preischarts

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Ölsaaten
22.10.2026
ISLAMABAD/NEU-DELHI. In Pakistan soll die Sesamernte 2026/2027 kleiner ausfallen als bisher erwartet. In Indien festigt gute Inlandsnachfrage die Sesampreise.
Ölsaaten
21.10.2026
SOFIA/BRÜSSEL. Logistische Herausforderungen sorgen für höhere Preise. Türkei steigert Importe aus der EU. Kasachische Sonnenblumenkerne spüren Druck durch russische Rekordernte.
Ölsaaten
21.10.2026
DALIAN/KYJIW. Die kleinere chinesische Shine-Skin-Ernte treibt den Kürbiskernmarkt nach oben, besonders EU-konforme Ware ist knapp. Steigende Produktions- und Logistikkosten verstärken den Preisdruck. In der Ukraine gewinnt der kommerzielle Kürbisanbau an Bedeutung, doch Dürre und fehlende Lagerkapazitäten bremsen die Entwicklung.
Ölsaaten
19.10.2026
OLMÜTZ. Inoffzielle Schätzungen halten eine deutlich kleinere Mohnernte für möglich. Grund sind die extrem geringen Erträge in einigen Regionen. Die Preise orientieren sich an der Nachfrage.