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Trockenfrüchte
25.08.2026

Getrocknete Aprikosen: Ernte weitgehend abgeschlossen

MALATYA. Die Aprikosenernte ist nahezu abgeschlossen, während die Nachfrage saisonbedingt noch schwach bleibt. Die Preise haben sich bislang nicht stabilisiert und variieren je nach Anbieter deutlich. Gleichzeitig sorgt die zunehmende Konkurrenz aus Usbekistan für Druck auf die türkischen Exporte.
Trockenfrüchte
25.08.2026

Sultaninen: Warmes Wetter kommt Trocknung zugute

MANISA/TASCHKENT. Kurz vor dem Saisonwechsel ist die türkische Sultaninenproduktion in vollem Gange. Die Exporte werden die Differenz zum Vorjahr nicht mehr aufholen können. Usbekistan konnte seine Rosinenexporte im ersten Halbjahr 2026 steigern.
Nüsse
24.08.2026

Cashews: Käufer und Verkäufer im Clinch

NEU-DELHI/HO-CHI-MINH-STADT. Die Nachfrage spielte eine entscheidende Rolle für die Marktdynamik in Burkina Faso und Togo. In Vietnam haben Käufer und Verkäufer Schwierigkeiten, sich zu einigen. In Indien wirkt sich die Festsaison auf die Nachfrage aus. Die weltweite Produktion wird geringer ausfallen als im Vorjahr.
Nüsse
24.08.2026

Pinienkerne: Ernte im asiatischen Raum könnte sich verdoppeln

REUS/BRÜSSEL. Sowohl in Asien als auch im Mittelmeerraum soll die Pinienkernernte 2026/2027 wieder deutlich besser ausfallen. EU-Länder haben in den vergangenen zwölf Monaten rund 21% weniger Pinienkerne aus Drittstaaten importiert.
Hülsenfrüchte
24.08.2026

Kichererbsen: Rege Exportnachfrage

NEU-DELHI/OTTAWA. Der Kichererbsenmarkt zeigt sich sowohl in Indien als auch in Kanada stabil. In Indien stützen die rege Exportnachfrage und die geringere Ernte die Preise, während in Kanada die Marktteilnehmer zunächst die neue Ernte abwarten.
Trockenfrüchte
24.08.2026

Datteln: Moderater Produktionsanstieg

REUS/BRÜSSEL. Die weltweite Tafeldattelproduktion 2026/2027 soll im Jahresvergleich um 3% zulegen. Die Nachfrage bleibt gut. EU-Länder haben ihre Importe aus Tunesien um 14% gesteigert.
Nüsse
24.08.2026

Erdnüsse: Preisdruck trifft auf Wetterrisiken

NEU-DELHI. Die indischen Erdnusspreise stehen seit drei Wochen unter Druck. Erwartete Erntesteigerungen und hohe Bestände belasten den Markt, während das Niederschlagsdefizit in Gujarat die weitere Entwicklung beeinflussen könnte.
AUDITOR-Ausgaben
21.08.2026

Der AUDITOR Ausgabe 30/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
21.08.2026

Gewürze aktuell: Koriandersaatbestände schrumpfen rapide

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
20.08.2026

Ölsaaten: Aussicht für US-Sojaproduktion verschlechtert sich weiter

CHICAGO/HAMBURG. Aussichten für US-Sojaproduktion verschlechtert sich. Chinas Sojaimporte aus den USA stiegen im Juli kräftig. Australien profitiert vom Exportstopp an ukrainischen Seehäfen. In Kanada führt Aussetzung der Drohung von US-Zöllen auf kanadischen Canola zur Kurserholung.
Nüsse
20.08.2026

Mandeln: US-Ernte kommt in Schwung

SACRAMENTO/REUS. Die US-Ernte ist in vollem Gange und es zeichnet sich ein einheitlicheres Bild für die Mandelproduktion. Die Ernteberichte wirken sich auf die Preise aus. Schätzungen des INC gehen von einer ähnlichen Menge wie im Vorjahr aus.
Ölsaaten
20.08.2026

Blaumohn: Böse Überraschung

OLMÜTZ/BRÜSSEL. Tschechische Mohnbauern erlebten bei der Ernte des Frühjahrsmohns eine böse Überraschung. Diese wirkte sich auch auf die Preisentwicklung für die neue Ernte aus. EU-Länder haben ihre Exporte in der Saison 2025/2026 gesteigert.
Nüsse
20.08.2026

Haselnüsse: Verzögerungen sind möglich

ORDU/REUS. Angesichts der Preisunterschiede zwischen TMO und dem freien Haselnussmarkt wartet der Markt gespannt darauf, dass die Erzeuger aktiv werden. Es wird erwartet, dass sich die Anlieferung der neuen Ernte verzögern könnte. Die Produktionsschätzungen für Italien wurden angepasst.
Getreide
20.08.2026

Getreide: Preisanstieg setzt sich fort

CHICAGO/PARIS. Blockierte Schwarzmeerhäfen treiben Kurs an Ostseehäfen. Rusagrotrans erwartet niedrigere Weizenexporte. Weizenqualitäten in Frankreich und Deutschland sind gut. Verschlechterte Aussichten für US-Maisernte treiben Kurse. EU-Maisimporte legen spürbar zu. Preisaktualisierung!
Ölsaaten
20.08.2026

Sesam: Größere Aussaat setzt indischen Markt unter Druck

NEU-DELHI/BRASÍLIA. Fehlende Nachfrage wirkt sich auf die Preise im internationalen Sesammarkt aus. Indiens Kharif-Aussaat liegt deutlich über dem Vorjahr. Sesamexporte aus Brasilien haben im Juli zugelegt.
Nüsse
20.08.2026

Walnüsse: Starker Nachfrageanstieg im Nahen Osten und in Afrika

FOLSOM/REUS. US-Walnüsse in der Schale sind vor allem im Nahen Osten und in Afrika sehr gefragt. Die Exporte von US-Walnusskernen sind in deutlich geringerem Maße gestiegen. Die weltweite Produktion wird 2026/2027 etwas höher ausfallen.
Trockenfrüchte
19.08.2026

Cranberries: Größere US-Ernte erwartet

REUS/BRÜSSEL. Größere Produktionsmengen in den USA sollen den Rückgang in Kanada ausgleichen können. Laut dem INC kommt die weltweite Produktion damit etwa auf Vorjahresniveau.
Nüsse
19.08.2026

Kokosraspel: Exportmarkt zeigt sich stabil

MANILA. Der Kokosmarkt bleibt unter Druck: Während die Exportnotierungen für Kokosraspel stabil sind, geben die Preise für Kokosöl und philippinische Kopra weiter nach. Gleichzeitig erhöht die zunehmende Wahrscheinlichkeit eines starken El Niño das Risiko für die Kokosversorgung im Jahr 2027.
Trockenfrüchte
19.08.2026

Getrocknete Pflaumen: Günstigere Preise aus Chile

REUS/BRÜSSEL. EU-Länder haben ihre Trockenpflaumenimporte gesteigert. Im europäischen Spotmarkt ist Ware günstiger zu haben. Die Produktionsprognosen des INC sind positiv.
Nüsse
19.08.2026

Macadamias: Globale Produktion im Aufwind

PEKING/KAPSTADT. Der INC geht in diesem Jahr von einer deutlich größeren Macadamiaernte aus. Wichtigster Produzent und gleichzeitig ein großer Importeur ist dabei China, doch auch Südafrika und Australien rechnen mit höheren Erträgen.
Ölsaaten
18.08.2026

Ölsaaten: Indien verstärkt Sojaölkäufe bis Dezember

CHICAGO/HAMBURG. Der US-Sojamarkt erhielt Auftrieb durch die Trockenheit im südlichen Corn Belt und gesunkene US-Sojaölvorräte. Der Palmölmarkt schloss mit deutlichen Gewinnen und erreichte den höchsten Stand seit vier Monaten. Am Kassamarkt gibt es Nachfrage für Raps an der Vorderseite.
Nüsse
18.08.2026

Paranüsse: Ernte fällt deutlich besser aus

SUCRE/REUS. Nach INC-Schätzungen dürfte die Paranussernte der Saison 2026/27 wieder deutlich besser ausfallen als im Vorjahr. Der Markt zeigt sich indes äußerst preissensibel.
Nüsse
18.08.2026

Pistazien: US-Exporte bleiben hinter den Erwartungen zurück

SACRAMENTO/REUS. Die US-Pistazienexporte werden in dieser Saison keinen neuen Rekord erzielen. China hat jedoch in den letzten Monaten seine Einfuhr verstärkt. Die Ernteprognosen für die Saison 2026/2027 liegen hinter den ursprünglichen Erwartungen zurück.
Trockenfrüchte
18.08.2026

Getrocknete Feigen: Türkei könnte Vorjahresergebnis um 25.000 mt toppen

AYDIN/REUS. Das finale Ergebnis der Ertragsschätzungsstudie lässt in der Türkei auf eine sehr gute Trockenfeigenproduktion hoffen. Bis in zwei Wochen sollen mehr Informationen zur neuen Saison 2026/2027 vorliegen.
Trockenfrüchte
18.08.2026

Sultaninen: Bauern ignorieren niedrige Brix-Werte

MANISA/REUS. Laut dem aktuellen Bericht des INC soll die weltweite Produktion von getrockneten Weinbeeren um 20% steigen. Türkische Sultaninenbauern könnten es in diesem Jahr mit der Ernte etwas zu eilig haben.
Getreide
18.08.2026

Getreide: Spannungen am Schwarzen Meer und im Ostseeraum nehmen zu

CHICAGO/PARIS. Spannungen am Schwarzen Meer spitzen sich, Kiew weitete seine Drohnenangriffe auf russische Hafeninfrastruktur in der Ostsee aus. Russlands Weizenpreise brechen ein, während sich kanadische und europäische Ware verteuert. Niedrigwasser an Donau/Rhein senken Lieferumfänge.
Nüsse
18.08.2026

Pekannüsse: US-Exporte könnten besser laufen

IRVING/REUS. Die Exportnachfrage nach US-Pekannüssen in der Schale ist gestiegen. Die Exporte von geschälter Ware sind rückläufig. Die weltweiten Produktionsaussichten für 2026/2027 haben sich verbessert.
Trockenfrüchte
18.08.2026

Getrocknete Aprikosen: Deutliche Preiskorrekturen

MALATYA/REUS. Der INC rechnet mit einer massiven Produktionssteigerung gegenüber dem Vorjahr, da sich die Ernte in der Türkei erholt hat. Dort haben die Trockenaprikosenpreise gegenüber letzter Woche eine deutliche Korrektur durchlebt.
Ölsaaten
18.08.2026

Sonnenblumenkerne: USDA hält an Rekordernte fest

WASHINGTON, D.C./KYJIW. Mit dem aktuellen WASDE-Report hält das USDA an seinen positiven Ernteprognosen für die Saison 2026/2027 fest. Marktteilnehmern zufolge könnte es im Sonnenblumenölmarkt zu Verschiebungen kommen. EU-Länder verzeichneten zwischen Juli und Mitte August wieder hohe Importe aus Argentinien.
Hülsenfrüchte
17.08.2026

Kichererbsen: Ernteausfälle stützen die Preise

NEU-DELHI/OTTAWA. Der Kichererbsenmarkt entwickelt sich regional unterschiedlich: In Indien stützen Ernteausfälle und eine geringere Produktion die Preise, während in Kanada gute Ernteaussichten und hohe Bestände den Markt bremsen.
Nüsse
17.08.2026

Cashews: Nachteil für Vietnam

NEU-DELHI/HO-CHI-MINH. Für die Elfenbeinküste, den führenden Cashew-Produzenten, verlief das erste Halbjahr eher enttäuschend. Neue US-Importzölle haben Vietnam in eine ungünstige Lage gebracht. Tansania ist der wichtigste Handelspartner Indiens.
Nüsse
17.08.2026

Erdnüsse: Weitere Preisrückgänge sind unwahrscheinlich

NEU-DELHI/REUS. Der indische Erdnussmarkt steht nach den jüngsten Preisrückgängen und angesichts höherer Ernteerwartungen unter Druck. Der INC hat neue Schätzungen für die globale Erdnussproduktion 2026/27 bekanntgegeben.
Nüsse
17.08.2026

Mandeln: Australiens Exporte holen auf

CANBERRA. Australiens Mandelexporte verzeichneten im Juni einen neuen Monatsrekord. Das International Nut and Dried Council hat seine aktuelle Schätzung für die australische Ernte 2026 veröffentlicht. In den Anbaugebieten laufen derweil bereits die Vorbereitungen für die Ernte 2027.
AUDITOR-Ausgaben
14.08.2026

Der AUDITOR Ausgabe 29/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
14.08.2026

Gewürze aktuell: Neue Kardamomernte erreicht verstärkt die Märkte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
13.08.2026

Ölsaaten: China kauft wieder mehr kanadischen Canola

CHICAGO/HAMBURG. Höhere US-Sojaernte kompensiert steigenden Soja-Crush in den USA. Brasiliens erwartet höhere Sojabohnenexporte im August. China kauft wieder mehr kanadischen Canola. Ukraine steht weiterhin stark unter Exportzwang über die Westgrenze.
Nüsse
13.08.2026

Haselnüsse: Angemessene TMO-Preise?

ORDU. Die Reaktionen auf die TMO-Basispreise fallen unterschiedlich aus. Die Marktpreise bewegen sich tatsächlich auf einem ganz anderen Niveau. Da die Ernte gerade im Gange ist, stehen Qualität und Kerngrößen im Fokus.
Ölsaaten
13.08.2026

Getreide: Markt muss sich auf hohe Preisvolatilität einstellen

CHICAGO/PARIS. Ukrainische Angriffe auf russische Getreideterminals in Noworossijsk legen Weizenexport lahm. USDA präsentiert neue Produktionszahlen und erwartet Exportbeschränkungen vom Schwarzmeerraum, wodurch die Preisvolatilität steigt. Mais reagiert auf niedrigere US-Maislagerbestände. EU muss niedrigere Maisernte durch höhere Importe kompensieren.
Ölsaaten
13.08.2026

Sesam: Tender verzögert sich

NEU-DELHI/SEOUL. Die Sesampreise sind zuletzt deutlich gefallen, während die Importe nach China und Südkorea sanken. In Indien verlagert sich der Anbau zwischen den Regionen.
Öle
12.08.2026

Olivenöl: Schwierige Handelsbedingungen

ANKARA. Vertreter der türkischen Branche sind empört über den zusätzlichen Einfuhrzoll, der in den USA auf Olivenöl erhoben wird. Die Produktion und der Export stehen vor zahlreichen Herausforderungen. Die Preise sind zudem unverhältnismäßig hoch.
Trockenfrüchte
12.08.2026

Cranberries: Nordamerika erwartet solide Ernte

MADISON/QUÉBEC. Günstige Anbaubedingungen stützen die Cranberryernte 2026 in Kanada und den USA. In Québec normalisiert sich die Produktion nach starken Vorjahren, während die US-Erzeuger nach der schwächeren Ernte 2025 auf Erholung setzen.
Nüsse
12.08.2026

Mandeln: Mögliche Versorgungsengpässe

SACRAMENTO. Der abschließende Lagebericht von California Almonds für die Saison 2025/2026 zeigt, dass die Inlandslieferungen im Juli gestiegen sind und die Gesamtlieferungen weitgehend unverändert blieben. Mögliche Versorgungsengpässe geben in der laufenden Saison Anlass zur Sorge.
Gewürze
12.08.2026

Zwiebeln: Schwierige Wasserversorgung in Kalifornien

SACRAMENTO/BRÜSSEL. Die US-Zwiebelernte 2026 kommt voran, während der Krankheitsdruck in den Beständen erhöht bleibt. Steigende Kosten für Dünger, Energie und Bestrahlung belasten den Markt. Die EU-Importe sind massiv eingebrochen.
Nüsse
12.08.2026

Kokosraspel: Versorgung bleibt witterungsabhängig

MANILA. Die internationalen Preise für Kokosraspel zeigen sich weitgehend stabil. Kokosöl gibt indes weiter nach. El Niño erhöht das Wetterrisiko für die Kokosversorgung.
Ölsaaten
11.08.2026

Ölsaaten: Feste Pflanzenölpreise stützen begrenzt Kursniveau ab

CHICAGO/HAMBURG. Der Ölsaatenmarkt wird durch gestiegene Pflanzenölpreise gestützt, reagiert jedoch zudem sehr agil auf Kursänderungen beim Rohöl. Analysten gehen von höherer US-Sojaernte aus. Die Ukraine steht stark unter Exportzwang über die Westgrenze.
Trockenfrüchte
11.08.2026

Getrocknete Feigen: Erzeuger sind mit den Preisen unzufrieden

AYDIN. Die Produzenten sind mit der aktuellen Preisentwicklung bei Feigen alles andere als zufrieden. Die Exporte liegen weiterhin hinter denen des Vorjahres zurück.
Trockenfrüchte
11.08.2026

Sultaninen: Chaotischer Start in die neue Saison

MANISA. In Manisa hat die Ernte gerade begonnen. Erzeuger und Exporteure warten gespannt darauf, dass die TMO die Basispreise für Rosinen bekannt gibt. Es wird erwartet, dass der Start in die neue Saison chaotisch verlaufen wird.
Getreide
11.08.2026

Getreide: Ukraine gerät in extreme Exportbedrängnis

CHICAGO/PARIS. Die Lage an der Getreidemärkten wird durch Exportrückgänge vom Schwarzmeerraum und Logistikprobleme in Westeuropa durch unverminderte Hitzegrade und Regendefizite nach oben angetrieben. Dadurch stauen sich jedoch die Lagervorräte am Schwarzmeer. USA und Südamerika profitieren von derzeit knapperem Angebot durch hohe Exporte.