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Gewürze aktuell: Kreuzkümmel verfolgt Aufwärtstrend

2. Oktober 2026 um 07:14 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der indische Kreuzkümmelmarkt hat in den vergangenen zwei Monaten um 3% zugelegt; laut Händlern basiert die Entwicklung auf der tatsächlichen Nachfrage und nicht auf Spekulationen. Eine robuste Inlandsnachfrage nimmt die hohen täglichen Anlieferungen an wichtigen Handelsplätzen wie Unjha problemlos auf, wo derzeit rund 14.000 bis 15.000 Säcke pro Tag eintreffen. Die Preise bewegen sich dabei in einer stabilen Spanne. Unterdessen verlagern einige Investoren ihr Interesse von Koriander auf Kreuzkümmel, da bei letzter

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