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Nüsse
16.07.2020

Pistazien: Juni-Exporte massiv eingebrochen

SACRAMENTO/MADRID. Entgegen der Exportentwicklungen anderer US-Nüsse fielen die Pistazienlieferungen im Juni deutlich niedriger aus als im Vorjahr.
Zucker
16.07.2020

Zucker: Produktionsprognosen für Brasilien erhöht

BRASÍLIA. Brasilien, das wichtigste Exportland für Zucker, steigert seine Produktion in dieser Saison um fast 20%. Die Corona-Pandemie spielt dabei eine entscheidende Rolle.
Milchprodukte
16.07.2020

Butter: Neue Realität verändert Verbraucherverhalten

FRANKFURT/BRÜSSEL. Während weite Teile Europas im vergangenen Jahr mit einer Hitzewelle zu kämpfen hatten, sieht die Lage in diesem Sommer ganz anders aus. Das Leben mit der neuen Realität der Pandemie hat einen enormen Einfluss auf den Butter- und Milchkonsum.
Öle
16.07.2020

Ölsaaten: Soja und Raps zeigen Aufwärtstendenz

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Morgen mit Einschätzungen des Handels. Chinas neue Importzahlen überraschen doch. Rapsernte in der Ukraine verzögert.
Getreide
16.07.2020

Getreide: Feste Impulse aus Frankreich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Morgen mit ersten Einschätzungen des Handels. China kauft in den USA. Ukraine befürchtet Qualitätsprobleme.
Ölsaaten
15.07.2020

Ölsaaten aktuell: Druck durch hohes Angebot

FRANKFURT. Monitoring des Ölsaatensektors mit Angabe der Veränderung zum Vortag.
Ölsaaten
15.07.2020

Sonnenblumenkerne: Geringes Angebot treibt die Spotpreise

SOFIA. Die Wettervorhersagen bereiten den bulgarischen Sonnenblumenkernhändlern Sorge. Temperaturen von bis zu 35 °C sind zu dieser Jahreszeit nicht ungewöhnlich, allerdings hat es in Teilen des Landes seit rund 20 Tagen nicht mehr geregnet. Die...
Ölsaaten
15.07.2020

Leinsaat: Anbaukorrektur in Kanada

OTTAWA/NUR-SULTAN. StatsCan hat die Anbauschätzungen für die kanadische Leinsaaternte 2020 erneut reduziert. Im Jahresvergleich soll eine…
Umfragen und Studien
15.07.2020

Beherbergungsgewerbe: Geteilte Zuversicht in der Branche

FRANKFURT/MÜNCHEN. Die Folgen der Corona-Krise in Deutschland durch den Lockdown waren für das Beherbergungsgewerbe im März, April und Mai katastrophal, als die Nachfrage quasi komplett wegfiel. Nun scheint sich die Lage im Juni und erst recht im Juli mit der Urlaubssaion zu verbessern. Doch es gibt auch hier Gewinner und Verlierer dabei, wie das ifo-Institut feststellte. Mehr dazu im Beitrag.
Öle
15.07.2020

Ölsaaten: China steigert Sojaimporte

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. China steigert den Sojaimport im Juli berrächtlich.Spannungen wegen chinesischer Gebietsansprüche im Südchinesischen Meer.
Ölsaaten
15.07.2020

Kürbiskerne: Ernteprognose bleibt positiv

PEKING. Aufgrund der aktuellen Situation ist davon auszugehen, dass sich im europäischen Spotmarkt noch einige unverarbeitete Positionen chinesische Kürbiskerne befinden. Entsprechend…
Getreide
15.07.2020

Getreide: Hohe Weizenimporte aus Kanada

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Morgen mit ersten Einschätzungen des Handels. EU überrascht mit hohen Weizenimporten Kanadas. Australiens Weizenprognosen steigen. Überblick über die Weizenernte in Frankreich und Deutschland.
Nüsse
14.07.2020

Walnüsse: Exporte um 38% gestiegen

SACRAMENTO. Die US-Walnussexporte im Juni 2020 legten im Jahresvergleich erheblich zu. Derweil ist neue Ernte aus Chile im europäischen Markt zu attraktiven Preisen zu bekommen.
Ölsaaten
14.07.2020

Sojabohnen: EU schränkt US-Importe drastisch ein

ST. LOUIS/SEEHEIM. Phase-One-Deal zwischen den USA und China hat Sojabohnen in den Fokus der internationalen Politik gerückt. Rechtsexperten sind davon überzeugt, dass das Abkommen das Potenzial hat, den transatlantischen Handel zwischen den USA und Europa zu belasten, da es im Hinblick auf den nach sowjetischem Vorbild betriebenen Handel mit Agrarprodukten höchst problematisch ist. In der Tat sind die Sojaimporte aus den USA in der Saison 2019/2020 drastisch zurückgegangen.
Ölsaaten
14.07.2020

Sesam: Händler schicken Kuriere auf die Märkte

NEU-DELHI. Die indischen Handelsmärkte, die sogenannten Mandis, haben zwar seit geraumer Zeit wieder geöffnet, die Händler trauen sich aufgrund der möglichen Infektionsgefahr aber kaum noch dorthin. Stattdessen…
Öle
14.07.2020

Ölsaaten: Märkte am Mittag

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Sojaschrot dreht weiter ab. EU-Rapsimporte blieben rar. Mehr dazu im Beitrag.
Trockenfrüchte
14.07.2020

Getrocknete Feigen: Marktteilnehmer sitzen auf glühenden Kohlen

AYDIN. Im türkischen Trockenfeigenmarkt sind alle Augen auf die neue Ernte gerichtet und das Wetter der kommenden zwei Wochen spielt eine entscheidende Rolle für die Entwicklung der Früchte.
Getreide
14.07.2020

Getreide: Märkte am Vormittag

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit ersten Einschätzungen des Handels. Mit neuen Import- und Exportdaten.
Trockenfrüchte
14.07.2020

Getrocknete Aprikosen: Neue Ernte kommt Ende des Monats auf den Markt

MALATYA. Laut Marktteilnehmern wird die neue Ernte Ende Juli auf den Markt kommen. Einige Exporteure haben bereits Preise bekanntgegeben, die allerdings nicht realistisch erscheinen.
Trockenfrüchte
14.07.2020

Sultaninen: Mögliche Verzögerungen beim Erntebeginn

MANISA. Aufgrund des unsteten Wetters in der türkischen Anbauregion Manisa rechnen Marktteilnehmer mit einem späteren Start der Ernteperiode.
Umfragen und Studien
14.07.2020

FoodService-Branche profitiert vom Urlaub in Deutschland

FRANKFURT/NÜRNBERG. Die FoodService-Branche holt wieder auf und zeigt erfreuliche Trends bereits Ende Juni. Dabei profitieren Bäckereien, Eisdielen und Cafés von den Lockerungen beim Lockdown und der etwas anderen Urlaubssaison in diesem Jahr als sonst. Mehr dazu im Beitrag.
Ölsaaten
13.07.2020

Blaumohn: Spotangebote weiter im Sinkflug

CHRUDIM. Die neue Ernte rückt näher und während Bauern und Händler noch immer vorsichtig den Markt testen, geraten die Exportpreise für alterntige Bestände zunehmend unter Druck.
Öle
13.07.2020

Ölsaaten: Märkte am Mittag

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Vormittag mit ersten Einschätzungen des Handels. Sojaschrot dreht spürbar ab. Kanadas Handel erwartet mehr Export.
Nüsse
13.07.2020

Pistazien: Exporte erholen sich

TEHERAN. Obwohl Einschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie dem iranischen Pistazienmarkt in dieser Saison einen enormen Rückschlag beschert haben, haben sich die Exporte mittlerweile wieder erholt. Jetzt zeigen sich jedoch andere Probleme.
Nüsse
13.07.2020

Mandeln: 1,5 Mio. mt US-Mandeln verfügbar

MADRID/SACRAMENTO. Die Juni-Exporte erwecken den Eindruck, als wollten viele Abnehmer die durch die Lockdowns verlorene Zeit wieder aufholen. Im Jahresvergleich stieg das Exportvolumen um 8%.
Getreide
13.07.2020

Getreide: Märkte am Vormittag

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit ersten Einschätzungen des Handels. Bullisher WASDE-Report für Weizen und Mais. Neue Weizenpreise konkretisieren sich. Mehr deutsche Urlauber machen im eigenen Land Ferien. Hotels, Gastrobereich und Bäckerein sind offenbar zufriedener mit derzeitigen Umsätzen.
Nüsse
13.07.2020

Haselnüsse: Landwirtschaftsministerium gibt aktualisierte Ernteschätzung ab

ORDU. Vergangene Woche hat das türkische Landwirtschaftsministerium erneut Zählungen in den Anbauregionen durchgeführt. Das Ergebnis sollte den Markt weiter unter Druck setzen.
Gewürze
13.07.2020

Safran: Exporteure haben massive Einbußen

TEHERAN. Die Exportpreise für Safran sind in den letzten neun Jahren eingebrochen. Während die durchschnittlichen Exportpreise für Bunch-Safran in den Jahren 2009-2011 bei 4.000-5.000 USD/kg lagen, sind sie jetzt auf nur noch 400-500 USD/kg gesunken. Die durchschnittlichen Einzelhandelspreise haben sich dagegen auf dem hohen Niveau von 5.000-7.000 USD/kg gehalten. Die Händler im Iran räumen ein, dass die Exporteure starke Einbußen hinnehmen müssen.
AUDITOR-Ausgaben
10.07.2020

Der AUDITOR Ausgabe 27/2020

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Interviews
10.07.2020

Corona: Kurzarbeit im Backgewerbe

SEEHEIM/NÜRNBERG. Zahlreiche Bäckereien standen schon vor Corona nicht gut da, die Krise hat die Situation für viele dieser Betriebe allerdings deutlich verschärft. Mit Kurzarbeit versucht man, Verluste und Entlassungen zu reduzieren.
Öle
10.07.2020

Ölsaaten: Märkte am Morgen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Vormittag mit ersten Einschätzungen des Handels. EU-Raps holt deutlich auf, weil physisches Marktangebot gleich Null ist .
Getreide
10.07.2020

Getreide: Märkte am Morgen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Morgen mit ersten Einschätzungen des Handels. Der Märkte ziehen hoch. Die bulgarische Weizenernte fällt 25 % niedriger aus. Mit Preistrends ex Ernte.
Obst und Gemüse
10.07.2020

Kartoffeln: Pommes-Frites-Markt atmet tief durch

FRANKFURT. Die Hersteller von Pommes Frites rufen nach dem Einbruch durch Corona jetzt wieder mehr Vertragsware ab. Die Auslastung der Anlagen ist in Holland und Belgien wieder deutlich gestiegen, weil der Gastrobereich für mehr Nachfrage sorgt. Mehr dazu im Beitrag.
Gewürze
09.07.2020

Gewürze aktuell: Schwere Regenfälle beeinträchtigen Handel

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
09.07.2020

Ölsaaten aktuell: Erntedruck lässt Preise sinken

FRANKFURT. Monitoring des Ölsaatensektors mit Angabe der Veränderung zum Vortag.
Öle
09.07.2020

Ölsaaten: Märkte am Mittag

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Vormittag mit ersten Einschätzungen des Handels. Brasilien sorgt für Verwirrung, Argentinien liefert Biodiesel in die EU. Mit Preisangaben zu pflanzlichen Ölen.
Ölsaaten
09.07.2020

Sesam: Indien kauft günstiger im Ausland

NEU-DELHI. Die günstigen Sesampreise in afrikanischen Ursprüngen veranlassen indische Verarbeiter, trotz der guten Sommerernte weiter fleißig zu importieren. Ungeschälter Sesam, 98/2, 99% Reinheit aus Mosambik wird zu Preisen von…
Getreide
09.07.2020

Getreide: Märkte am Vormittag

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Morgen mit ersten Einschätzungen des Handels. Mit Bewertung zum Einkauf.
Ölsaaten
09.07.2020

Leinsaat: Alterntige Preise im Sinkflug

NUR-SULTAN/MOSKAU. Markteilnehmer zeigen sich optimistisch in Bezug auf einen zeitnahen Erntebeginn im Süden Russlands.
Zucker
09.07.2020

Südzucker reduziert Zuckerrübenaussaat um 12,6%

MANNHEIM. Wie die Südzucker AG in ihrer aktuellen Pressemeldung mitteilt, konnte der Konzernumsatz im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2020/2021 (1. März bis 31. Mai 2020) mit 1,669 Mrd. Euro das Vorjahresniveau knapp halten.
Öle
09.07.2020

Rapssaat: Spezial zur neuen Saison

HAMBURG. Die neue Rapsernte macht unterschiedliche Fortschritte in West- und Osteuropa. Dabei werden die Karten bei Ernten und Angebot neu gemischt. Auch am Weltmarkt gibt es gravierende Änderungen. Für Westeuropa gerät ein neuer Exporteur ins Visier. Mehr dazu im Beitrag.
Nüsse
08.07.2020

Mandeln: Produktionsschätzungen erfüllen die Erwartungen

SACRAMENTO. Meldungen über eine mögliche kleinere Mandelproduktion hatte die Preise in der vergangenen Woche kurzzeitig steigen lassen. Inzwischen haben sich die ursprünglichen Prognosen bestätigt.
Ölsaaten
08.07.2020

Sonnenblumenkerne: Preise nehmen saisonübliche Wende

SOFIA. Viele bulgarische Lieferanten winken ab, wenn es um Spotanfragen geht und die wenigen verfügbaren Anbieter wollen sich eine goldene Nase verdienen.
Ölsaaten
08.07.2020

Blaumohn: So startet die neue Ernte

CHRUDIM. In zwei bis drei Wochen beginnen die tschechischen Bauern mit der Blaumohnernte und die weiterhin positiven Aussichten lassen die Angebote für Spotlieferungen in den Keller rasen.
Öle
08.07.2020

Ölsaaten: Märkte am Mittag

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Vormittag mit ersten Einschätzungen des Handels. Chinas USDA-Attaché sorgt für einige Überraschung. Agreste legt neue Ernteprognose vor. Mit Informationen zur Preisentwicklung bei Pflanzenölen.
Nüsse
08.07.2020

Pinienkerne: Nachfragebedingte Preiskorrektur

PEKING. Nachfragebedingt kam es im chinesischen Pinienkernmarkt zu Korrekturen der Exportpreise.
Getreide
08.07.2020

Getreide: Märkte am Vormittag

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Morgen mit ersten Einschätzungen des Handels. Mit Ernte-Ergebnissen aus Frankreich und der Ukraine. Der kommende WASDE-Report am Freitag ist gut für Überraschungen.
Trockenfrüchte
08.07.2020

Rosinen: Händler widersprechen Schätzungen des INC

TEHERAN. Rosinen machen einen beträchtlichen Anteil der Agrarexporte des Iran aus. Trotz aller Rückschläge, die in diesem Jahr zu verzeichnen waren, sind die Marktteilnehmer zuversichtlich, dass die Exporte zunehmen werden. Der Markt ist jedoch mit Qualitätsproblemen konfrontiert, und die Händler widersprechen den offiziellen Produktionsschätzungen des INC.