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Gewürze aktuell: Chili-Bauern bangen um Ernte

23. Oktober 2020 um 08:14 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Chilischoten sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Mandis in Unjha und Rajkot, die zu den wichtigsten lokalen Märkten für den Kreuzkümmelhandel gehören, verzeichnen konstante Preissteigerungen. Als Grund dafür geben Marktteilnehmer eine hohe Nachfrage aus dem In- und Ausland an. Diese ist wohl den anstehenden Feiertagen geschuldet. Aktuell liegt Kreuzkümmel, Grade A bei 1.960 USD/mt FOB Indien und damit 65 USD/mt über dem Vorwochenpreis.

Koriandersaat

Der Koriandermarkt verzeichnet eine ruhige Woche. Marktteilnehmer geben an, da

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