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Getreide: Stimmung der Backbranche verschlechtert sich

28. Oktober 2020 um 09:59 , Der AUDITOR
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CHICAGO/PARIS. Frankreichs Handel sieht sich mit schwächerer Nachfrage für Weizen in benachbarte EU-Länder konfrontiert. Auch das Mehlgeschäft stockt wegen unsicherer Geschäftsentwicklung bei Backbetrieben gewaltig. Besser läuft es bei Mais, aber auch hier drohen Risiken.

Weizen: Kaufinteresse nimmt ab   
Mahl- und Futterweizen tendierten in Frankreich und Deutschland schwächer. In Frankreich sorgte weniger Futterweizennachfrage nach Belgien, Holland und Deutschland für Kursschwäche. In Deutschland stauen sich aktuell 480.000 Schlachtschweine-Bestände, die wegen stark eingeschränkter Schlachtkapazitäten zunehmen, fehlen Corona-bedingt in Deutschland gut 80.000 Schlachtungen pro Woche. Anders als in der Industrie lässt sich das Fließband bei der Schweineproduktion nicht sofort, sondern

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