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Nüsse
23.10.2025

Pistazien: Türkei stimmt Importen zu

ISTANBUL/SACRAMENTO. Aufgrund des massiven Ertragsrückgangs stimmte die türkische Regierungen Pistazienimporten aus ausgewählten Anbauländern zu, um die heimische Industrie zu entlasten. Während die Türkei deutlich weniger Pistazien exportieren kann als im Vorjahr, verzeichnen die USA ein Exportplus von knapp 28%.
Nüsse
23.10.2025

Haselnüsse: Deutlicher Preisrückgang

ORDU. Die ausbleibende Nachfrage macht sich auf dem türkischen Haselnussmarkt bemerkbar und die Preise sind gegenüber letzter Woche merklich gesunken. Viele Erzeuger halten ihre Ware zurück und warten auf den Markteintritt von Ferrero.
Ölsaaten
23.10.2025

Leinsaat: Preise bleiben stabil

ASTANA/OTTAWA. Die logistischen Hürden der der vergangenen Wochen verzögern die Lieferungen in die EU. Händler halten daher an ihren Preisen fest trotz ausreichender Verfügbarkeit. Geringe Nachfrage aus Übersee ließ die Preise im kanadischen Leinsaatmarkt sinken.
Getreide
23.10.2025

Getreide: Qualitätsprobleme sollten Beachtung finden

CHICAGO/PARIS. Algerischer Weizentender geht an Frankreich vorbei. Russland exportierte im Oktober rund 16% weniger Weizen als im Vorjahr. Ukrainischer Export wird wegen Mykotoxin behindert. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
23.10.2025

Senfsaat: EU verzeichnet Rekordimporte

BRÜSSEL/OATTAWA. In den ersten Monaten der neuen Saison verzeichnete die EU einen neuen Rekord an Senfsaatimporten aus Drittstaaten. Das aktuelle Preisniveau im kanadischen Markt könnte die Erzeuger dazu veranlassen im kommenden Jahr mehr Senfsaat anzubauen.
Nüsse
22.10.2025

Kokosraspel: Preise erstaunlich stabil

MANILA. Trotz anhaltender Warenknappheit und einer guten Nachfrage halten sich die Preise auf dem Markt für philippinische Kokosraspel weitgehend stabil. Die Schäden durch die diesjährigen Taifune machen sich bemerkbar, doch die Lieferkette bleibt intakt.
Ölsaaten
22.10.2025

Sonnenblumenkerne: Ukrainische Ernte könnte auf 10-Jahrestief sinken

KYJIW/SOFIA. Trotz der neuen Ernte ist das Rohwarenangebot im Sonnenblumenkernmarkt weiterhin knapp. Mitglieder des kasachischen Parlaments fordern derweil geringere Exportzölle auf Sonnenblumenkerne.
Nüsse
22.10.2025

Macadamias: Myanmar könnte bald nach China liefern

KAPSTADT/PEKING. Die diesjährige Macadamiaernte fällt in den wichtigsten Anbauländern kleiner als erhofft aus, und auch Qualitätsmängel stehen im Raum. China plant, Macadamias aus Myanmar zu importieren. Die EU-Importe liegen deutlich über denen des Vorjahres.
Nüsse
22.10.2025

Mandeln: Australiens Exporte mit neuem Rekord

CANBERRA/SACRAMENTO. Australiens Mandelexporte konnten im August einen neuen Monatsrekord verbuchen. China zeigt weiterhin großen Interesse an Lieferungen aus Australien. Kalifornische Mandelbauern kritisieren offizielle Prognosemethoden.
Ölsaaten
21.10.2025

Kürbiskerne: Versorgungslage bleibt angespannt

DALIAN. Eine kleinere Ernte in China sorgt dafür, dass die Nachfrage das Angebot derzeit des Öfteren übersteigt. Besonders EU-konforme Ware ist schwer zu finden. Einige Verpacker fordern bereits einen Aufpreis für prompte Lieferungen.
Ölsaaten
21.10.2025

Ölsaaten: US-Sojabohnen fehlen am Markt

CHICAGO/HAMBURG. USA und China wollen zusammenarbeiten, um den Zollkrieg zwischen beiden größten Volkswirtschaften der Welt zu beenden. China droht Versorgungslücke im Frühjahr. Kanada erzielt immer noch keine Einigung mit China.
Getreide
21.10.2025

Getreide: Frankreich kämpft vehement um Marktanteile

CHICAGO/PARIS. Algeriens OAIC gibt neue Weizenausschreibung bekannt. Frankreichs Weizenexport springt an. Chinas wichtigster Winterweizengürtel in der nordchinesischen Tiefebene befindet sich in der Bredouille. EU-Maismarkt profitiert von verzögerter ukrainischer Ernte.
Trockenfrüchte
21.10.2025

Getrocknete Feigen: Erzeuger in Panik

AYDIN. Vergangene Woche startete der türkische Trockenfeigensektor in die Exportsaison 2025/2026. Die geringe Handelsaktivität im Markt frustriert die Erzeuger. Die Sorge vor einer Wiederholung der Situation des letzten Jahres ist groß.
Trockenfrüchte
21.10.2025

Getrocknete Aprikosen: Usbekistan vergrößert Anbauflächen

MALATYA/TASCHKENT. Nicht nur die Türkei verzeichnete in diesem Jahr einen Totalausfall der Aprikosenernte, auch in europäischen Anbauländern kam es zu massiven Schwierigkeiten durch Spätfröste. Hier gibt es nun Unterstützung durch die EU-Kommission. In Usbekistan soll der Obstanbau weiter ausgebaut werden.
Trockenfrüchte
21.10.2025

Sultaninen: TMO stoppt Rohwarenkäufe

MANISA. Die TMO hat die Ankäufe von Rohware weitgehend eingestellt. Die Auslandsnachfrage zeigt kaum Besserung, während sich die Sultaninenpreise vorerst stabilisiert haben.
Obst und Gemüse
20.10.2025

Linsen: Überangebot dämpft Marktstimmung

OTTAWA/ANKARA. Das globale Überangebot grüner Linsen sorgt für niedrige Preise, eine schwache Nachfrage und eine pessimistische Stimmung auf den Märkten. Die wichtigsten Anbauländer konnten ihre Produktion deutlich steigern, und der Wettbewerbsdruck steigt massiv.
Hülsenfrüchte
20.10.2025

Kichererbsen: Indien reduziert Einfuhren aus Australien

CANBERRA/OTTAWA. Die indischen Kichererbsenimporte aus Australien werden nur etwa halb so hoch ausfallen wie im Vorjahr. Das liegt unter anderem an der großen indischen Ernte. In Kanada richtet sich der Fokus bereits auf das neue Jahr.
Nüsse
20.10.2025

Erdnüsse: Preisdruck hält an

NEU-DELHI. Während die Aussichten für den Erdnussölmarkt recht ermutigend sind, sieht es bei Erdnüssen anders aus. Indonesien hat sein Importverbot für indische Erdnüsse noch immer nicht aufgehoben, es wird allerdings nach einer Lösung gesucht.
AUDITOR-Ausgaben
17.10.2025

Der AUDITOR Ausgabe 38/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
17.10.2025

Gewürze aktuell: Trübe Aussichten für den Kreuzkümmelmarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
16.10.2025

Ölsaaten: Brasiliens Sojaprämien schrecken Chinas Käufer ab

CHICAGO/HAMBURG. In den USA sorgen gute Export- und Verarbeitungszahlen für Kursauftrieb. Brasilien verlangt so hohe Sojaprämien, dass China womöglich auf aufgebaute Lagerbestände oder US-Sojabohnen zugreifen wird. Kanada verhandelt über niedrigere Zölle mit China.
Ölsaaten
16.10.2025

Leinsaat: Konkurrenzdruck für Kanada

OTTAWA/BRÜSSEL. Hohe Konkurrenz aufgrund der guten Leinsaaternten in den Hauptanbauländern könnten die Preise im kanadischen Markt unter Druck setzen. Die EU-Importe sind in dieser Saison bislang um 10% zurückgegangen.
Getreide
16.10.2025

Getreide: Preisverfall trotz verbesserter Exportchancen

CHICAGO/PARIS. Frankreichs Exporteure sehen Chancen auf Exportbelebung zum Jahreswechsel. Französischer Weizen ist preislich fast wettbewerbsfähig für Ägypten und Nahost. Frankreich rechnet mit höheren Maisverkäufen in EU-Nachbarländer.
Ölsaaten
16.10.2025

Sesam: China förderte brasilianische Exporte

NEU-DELHI/N‘DJAMENA. Die Sesambauern im indischen Gujarat hatten diese Saison wenig Glück mit dem Wetter. In Tschad hat derweil die Ernte begonnen, während sich Brasilien zu einem der wichtigsten Sesamexporteure entwickelt.
Ölsaaten
15.10.2025

Sonnenblumenkerne: Bruch ist überraschend günstig

SOFIA/KYJIW. Hohe Preise sorgen für zähe Handelsgeschäfte im Sonnenblumenkernmarkt. Bruchware ist derzeit vergleichsweise günstig. Ukrainische Bauern kämpfen weiterhin mit Ernteverzögerungen.
Nüsse
15.10.2025

Haselnüsse: Preise steigen trotz schwacher Nachfrage

ORDU. Obwohl die Nachfrage auf dem türkischen Haselnussmarkt schwer zu wünschen übriglässt, sind sowohl die Rohwaren- als auch die Exportpreise weiter gestiegen; die Lieferengpässe bieten hier ausreichend Unterstützung. Das Angebot von Ferrero wird weiterhin mit Spannung erwartet.
Bio-Rohstoffe
15.10.2025

Chiasaat: Ernteschäden in Südamerika

BUENOS AIRES/NEU-DELHI. Ernteschäden in Südamerika zwingen Abnehmer dazu sich nach alternativen Anbauländern umzusehen. Indien scheint hier die logische Wahl zu sein.
Gewürze
15.10.2025

Ingwer: Unterstützung für Produzenten in Nigeria

ABUJA/BRÜSSEL. Diverse Investitionen und Projekte sollen die Ingwerproduktion und -verarbeitung in Nigeria ankurbeln und verbessern; unter anderem die deutsche Regierung hat hier mit weiteren Kooperationspartnern eine Initiative ins Leben gerufen. Die EU importiert indes mehr Ingwer als im Vorjahr.
Öle
15.10.2025

Olivenöl: Gute Aussichten für die Saison 2025/2026

IZMIR/BRÜSSEL. Die Türkei verzeichnet ein erfolgreiches Geschäftsjahr bei der Ausfuhr von Tafeloliven. Das Exportziel konnte übertroffen werden und soll in der neuen Saison sogar noch gesteigert werden können.
Ölsaaten
14.10.2025

Ölsaaten: OPEC fährt Ölangebot deutlich hoch

CHICAGO/HAMBURG. China kauft weiterhin Sojabohnen aus Brasilien. Sinkende Rohöl- und Palmölpreise ziehen Speiseöle mit nach unten. Brasilien beschleunigt Sojaaussaat. Canolaexporte brechen in Kanada heftig ein.
Trockenfrüchte
14.10.2025

Getrocknete Aprikosen: Kaufinteresse bleibt hoch

MALATYA. Obwohl durch den frostbedingten Ernteausfall in diesem Jahr kaum Ware verfügbar ist, lassen sich die Käufer von den hohen Preisen nicht abschrecken und ziehen türkische Trockenaprikosen anderen Ursprüngen vor. Der Markt zeigt sich wieder aktiver.
Getreide
14.10.2025

Getreide: Export Richtung Nahost im Fokus

CHICAGO/PARIS. Weizen und Mais stehen unter Druck, da das Angebot die Nachfrage deutlich übertrifft. Aber große Importeure greifen bei Weizen jetzt zu. Ein Friedensabkommen mit Gaza könnte zur Normalisierung der Exportströme führen.
Trockenfrüchte
14.10.2025

Getrocknete Feigen: Neue Ernte darf ab dieser Woche exportiert werden

AYDIN. Diese Woche startet der türkische Trockenfeigensektor in die Exportsaison 2025/2026. Erzeuger sind unzufrieden mit der schleppen Rohwarennachfrage und fordern Unterstützung durch die Behörden.
Trockenfrüchte
14.10.2025

Sultaninen: Kein Preisrückgang erwartet

MANISA. Die Landwirtschaftskammer in Sarıgöl fordert Exporteure dazu auf, die Ausfuhr von Tafeltrauben zu beschleunigen. Noch bis schätzungsweise Ende Dezember können Erzeuger ihre Sultaninen an die Annahmestellen der TMO liefern.
Nüsse
14.10.2025

Kokosraspel: Lieferkette bleibt intakt

MANILA/HANOI. Auch wenn das Erdbeben in der vergangenen Woche einige Gebäudeschäden auf den Philippinen verursacht hat, kam es zu keiner Unterbrechung der Lieferkette. Die Preise bleiben weitgehend stabil. In Vietnam haben die USA China als wichtigsten Exportmarkt abgelöst.
Nüsse
13.10.2025

Erdnüsse: Aflatoxin den Kampf ansagen

NEU-DELHI. Eine neuartige Behandlungsmethode soll das Risiko einer Aflatoxinkontamination senken und eine bessere Qualität gewährleisten. Vorerst bleiben die Probleme für indische Erdnussexporteure bestehen, während es auf dem Inlandsmarkt etwas besser aussieht.
Hülsenfrüchte
13.10.2025

Kichererbsen: Qualität steht in Kanada im Fokus

NEU-DELHI/OTTAWA. Während die indische Inlandsnachfrage auf dem Kichererbsenmarkt besser sein könnte, bleibt das Kaufinteresse im Ausland hoch. In Kanada richtet sich die Aufmerksamkeit derzeit auf die Qualität der diesjährigen Ernte.
Nüsse
13.10.2025

Mandeln: Riskanter Ansatz

SACRAMENTO. Die Inlandslieferungen von US-Mandeln haben einen deutlichen Rückgang verzeichnet. Die Exporte sind um moderatere 2% zurückgegangen. Die Preise zeigen sich volatil.
AUDITOR-Ausgaben
10.10.2025

Der AUDITOR Ausgabe 37/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
10.10.2025

Gewürze aktuell: Kurkumahändler bleiben optimistisch

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
09.10.2025

Ölsaaten: In Sojamarkt kommt etwas Bewegung

CHICAGO/HAMBURG. Die Exportprämien für US-Sojabohnen sind für Termine ab Dezember wieder gestiegen. US-Banken erwarten Lagerengpässe zur US-Haupternte. Ukrainische Sonnenblumenernte fällt weiter zurück. Regierungs-Shutdown verspätet WASDE-Bericht.
Ölsaaten
09.10.2025

Leinsaat: Schneefall bremst Ernte aus

ASTANA/MOSKAU. Aufgrund von Schneefällen kam es in den kasachischen Leinsaatanbauregionen zu Unterbrechungen der Erntearbeiten. Derweil hat die russische Regierung offiziell Exportzölle von 10% aus Leinsaatlieferungen erhoben.
Nüsse
09.10.2025

Haselnüsse: Preisspiel könnte die Türkei teuer zu stehen kommen

ORDU/BRÜSSEL. Ein regelrechtes Pokerspiel herrscht bei den Preisen für türkische Haselnüsse, und vieles hängt von Ferrero ab. Die Exportpreise haben eine recht merkwürdige Wendung genommen. Chile hat die Türkei als wichtigsten Handelspartner für die EU abgelöst.
Getreide
09.10.2025

Getreide: Frankreichs Export in der Klemme

CHICAGO/PARIS. Frankreichs Exportgeschäft läuft nur noch über den Preis, fehlen Algerien und China als große Käufer und nimmt Argentiniens Exportdruck zu. Die Rekordernte bei Mais wird zum Lagerproblem in den USA. Der Regierungs-Shutdown verspätet den WASDE-Bericht.
Ölsaaten
09.10.2025

Sesam: Neue Ernte ist verfügbar

NEU-DELHI/ABUJA. In den indischen Handelsmärkten treffen die ersten Sesamlieferungen aus Kharif-Ernte ein. Auch in Nigeria laufen die Erntearbeiten. Ungünstige Wetterverhältnisse sollen die Erträge in China deutlich reduziert haben.
Ölsaaten
08.10.2025

Sonnenblumenkerne: Niederschläge verzögern Ernte

KYJIW/SOFIA. Anhaltende Niederschläge haben die Sonnenblumenkernernte in der Ukraine weiter verzögert. Die Erträge bleiben deutlich hinter dem Vorjahr. Dies lässt die Preise in der Ukraine wieder steigen.
Trockenfrüchte
08.10.2025

Iran: Preisentwicklungen im September

TEHERAN. Die Preisentwicklungen im Iran waren im September uneinheitlich, wobei Berberitzen, Datteln, Safran und Rosinen im Jahresvergleich die drastischsten Veränderungen verzeichneten. Der Markt verfolgt aufmerksam die Entwicklungen bei Pistazien und Rosinen. Bei Mandeln hat sich eine recht merkwürdige Wendung ergeben. Auch Kreuzkümmel weist einige Schwankungen auf.
Getreide
08.10.2025

Buchweizen: 20.000 ha kleinere Fläche in der Ukraine

DALIAN/KYJIW. In China ist die neue Ernte seit kurzem im Markt verfügbar. Ukrainische Bauern haben die Ernte zu mehr als 70% abgeschlossen. Die EU-Staaten haben ihre Buchweizenimporte mehr als verdoppelt.