Kürbiskerne: Unsicherheiten bezüglich der Aussaat

28. April 2026 um 14:57 , Der AUDITOR
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DALIAN. Aktuell herrscht in China Unsicherheit bezüglich der diesjährigen Kürbiskernaussaat. Es ist von möglichen Rückgängen die Rede, gleichzeitig könnten gute Preise die Farmer zum Umdenken bewegen. Aus der alten Ernte ist kaum noch Ware in EU-Qualität vorhanden.

Unsichere Aussaataussichten

In den letzten Wochen geriet der Kürbiskernmarkt spürbar unter Druck. Hintergrund sind Signale aus China, die Landwirte dazu bewegen sollen, sich stärker auf Kulturen mit stabilerer Inlandsnachfrage zu konzentrieren. Dadurch hat sich die Erwartungshaltung für die kommende Anbausaison eingetrübt, insbesondere in wichtigen Produktionsgebieten. Die Experten von Chelmer Foods berichten, dass ein Teil der Erzeuger den Kürbisanbau in diesem Jahr reduzieren könnte. Die möglichen Rückgänge werden auf etwa 15 bis 20% geschätzt und betreffen sowohl GWS- als auch Shine-Skin-Sorten. Dennoch bleibt die Situation schwer einschätzbar, da die attraktiven Erlöse der vergangenen Monate weiterhin ein Argument für den Anbau darstellen.

Knappe Versorgung und empfindliche Preise

Im kurzfristigen Handel ist das Angebot äußerst begrenzt. Vor allem Ware, die den Anforderungen in der EU und in Großbritannien entspricht, ist bei Verarbeitern kaum noch verfügbar. Gleichzeitig haben viele Landwirte ihre Bestände der aktuellen Ernte bereits vollständig verkauft, wodurch die Marktaktivität zusätzlich eingeschränkt wird.

Der Markt befindet sich insgesamt in einer Phase der Neuorientierung. Während die Vorräte der laufenden Ernte in China nahezu aufgebraucht sind, ist die Einschätzung der kommenden Saison noch offen und stark von den tatsächlichen Aussaatentscheidungen abhängig. In diesem Umfeld reagieren die Preise sensibel auf neue Informationen zu Anbauflächen und politische Vorgaben aus China, ohne bislang eine klare Entwicklung erkennen zu lassen, so Chelmer Foods. Je nach Anbieter können die Preise ebenfalls erheblich variieren.

Kürbiskerne, China

Typ

USD/mt

GWS, Grade A

3.500

GWS, Grade AA

3.870

Shine Skin, Grade A

2.450

Shine Skin, Grade AA

3.970

CFR EMP; Preisindikationen

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Kürbiskerne, GWS, Grade AA
- Preischart für Kürbiskerne, Shine Skin, Grade AA
- weitere Preischarts

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Dateisymbol
Preischart Kürbiskerne, GWS, Grade A, China
Dateisymbol
Preischart Kürbiskerne, Shine Skin, Grade A, China

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