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Trockenfrüchte
21.07.2026

Sultaninen: Erzeuger sorgen sich um Preise

MANISA. Gutes Wetter begünstigt weiterhin die Entwicklung der Rebstöcke in Manisa. Die Erzeuger hoffen auf einen fairen Basispreis. Die Exporte laufen überraschend gut.
Trockenfrüchte
21.07.2026

Getrocknete Aprikosen: Günstige Erntebedingungen

MALATYA. Das Wetter in Malatya zeigt sich vorteilhaft für die Ernte und Trocknung der diesjährigen Aprikosen, und der Fokus liegt mittlerweile komplett auf der neuen Ernte. Das 28. Aprikosenfestival war entsprechend von Optimismus geprägt.
Nüsse
20.07.2026

Erdnüsse: Käufer bleiben vorsichtig

NEU-DELHI. In Gujarat weichen viele Landwirte auf lukrativere Agrarrohstoffe aus, weshalb hier mit einer deutlich kleineren Erdnussernte gerechnet wird. Staatliche Institutionen verkaufen größere Mengen, dennoch erhalten die Preise Unterstützung.
Nüsse
20.07.2026

Pistazien: Markt im Höhenflug

FRESNO. Die US-Pistazienexporte setzen ihren Höhenflug fort. Aber auch die Preise tendieren nach oben.
Nüsse
20.07.2026

Cashews: Ganze Kerne sind nicht gefragt

NEU-DELHI/HANOI. Der internationale Cashewmarkt zeichnet sich durch ein knapperes Rohwarenagebot und feste Preise aus.
Hülsenfrüchte
20.07.2026

Kichererbsen: Wird die Qualität in Kanada zum Problem?

NEU-DELHI/OTTAWA. In Kanada dürfte die Kichererbsenproduktion in diesem Jahr verhältnismäßig klein ausfallen, die Qualität macht den Erzeugern allerdings größere Sorgen. Die Preise in Indien erhalten indes Unterstützung.
AUDITOR-Ausgaben
17.07.2026

Der AUDITOR Ausgabe 25/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
17.07.2026

Gewürze aktuell: Schwacher Monsun gefährdet Kurkumaproduktion

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
16.07.2026

Ölsaaten: EU-Rapsmarkt bleibt extrem volatil

CHICAGO/HAMBURG. Starke Hitze im US-Corn Belt treibt Sojakurse hoch. NOPA meldete hohe Verarbeitungszahlen bei US-Soja. Ukrainische Rapexporte in die EU von Russland behindert. Im Nahost-Konflikt droht Teheran mit der nächsten Eskalationsstufe.
Getreide
16.07.2026

Getreide: Preisspekulation überschlagen sich

CHICAGO/PARIS. Unterbrochene Exporte der Ukraine und Russlands treiben Weizenkurse massiv in die Höhe. Im Nahost-Konflikt droht Teheran mit der nächsten Eskalationsstufe, mit nicht absehbaren Folgen für den Ölmarkt. Preisaktualisierung!
Bio-Rohstoffe
16.07.2026

Chiasaat: Wetterrisiken bleiben bestehen

ASUNCIÓN. Verzögerungen bei der Ernte bergen Risiken für die Qualität der diesjährigen Ernte. Dramatische Frostereignisse wie im Vorjahr sollen aber ausbleiben. Erzeuger haben Rekordflächen besät.
Ölsaaten
16.07.2026

Sesam: Aussaat geht vielerorts zurück

NEU-DELHI/ISLAMABAD. Im indischen Sesammarkt gehen die Anlieferungen aus der Sommerernte zurück. Die Aussaat für die Herbsternte bleibt weit hinter dem Vorjahr. Auch in anderen Ländern geben die Erzeuger anderen Feldfrüchten den Vorzug.
Nüsse
15.07.2026

Macadamias: Ernteprognose nach unten korrigiert

CANBERRA/BRÜSSEL. Die neuen Ernteschätzungen der Australian Macadamia Society fallen geringer aus als die Märzprognose. Die Erträge variieren hier je nach Region. Die EU-Importe sind deutlich gestiegen.
Nüsse
15.07.2026

Mandeln: Wachsende Flächen in Australien

CANBERRA. Australiens Mandelflächen wachsen jedes Jahr weiter. Niederschläge während der Ernteperiode sorgen für Unsicherheit bezüglich Produktion und Qualität. Die Exporte haben sich stabilisiert.
Nüsse
15.07.2026

Haselnüsse: Erzeuger höchst unzufrieden

ORDU. Die türkischen Haselnusserzeuger sind mit dem aktuellen Preisniveau alles andere als glücklich und ziehen entsprechende Konsequenzen. Alle warten gespannt auf die Preisbekanntgabe der TMO. Bezüglich der neuen Ernte herrschen noch einige Unsicherheiten.
Ölsaaten
15.07.2026

Sonnenblumenkerne: Erneute Aufwärtskorrektur

WASHINGTON, D.C./SOFIA. Zum Drittem Mal in Folge wurde die weltweite Sonnenblumenkernproduktion 2026 nach oben korrigiert. Das Juli-Wetter ist entscheidend für die Entwicklung der Ernten in Europa.
Ölsaaten
14.07.2026

Ölsaaten: Brasilien holt massiv Exportverzögerungen auf

CHICAGO/HAMBURG. China kauft wieder mehr Sojabohnen aus den USA, während Brasilien massiv Exportverzögerungen auflöst. Russland und USA bauen Rapsproduktion aus. COCERAL senkt hitzebedingt EU-Rapsprognose.
Nüsse
14.07.2026

Kokosraspel: Steigende Rohwarenpreise

MANILA. Während sich die Exportpreise noch weitgehend stabil halten, beginnen die Rohwarenpreise für Kokosraspel bereits zu steigen. Das Wetter dürfte sich in diesem Jahr als ganz besonders entscheidend für die Ernte herausstellen.
Trockenfrüchte
14.07.2026

Getrocknete Feigen: Problematik bleibt unverändert

AYDIN. Erhöhte Mykotoxinwerte bleiben weiterhin Diskussionsthema. Die Exporte laufen stabil. Experten bereiten sich auf die neue Saison vor.
Getreide
14.07.2026

Getreide: Zuspitzung im Russland-Ukraine-Krieg treibt Kurse

CHICAGO/PARIS. Die erneute Eskalation im Irankonflikt und Zuspitzung im Russland-Ukraine-Krieg hat für Preissprünge an den Börsen gesorgt. Russland hat den Asow-Don-Kanal geschlossen. COCERAL dreht EU-Ernteaussichten spürbar zurück. Frankreichs Maisernte fällt auf 20 Jahrestief.
Trockenfrüchte
14.07.2026

Sultaninen: Käufer haben es nicht eilig

MANISA. Die Käufer befinden sich dieses Jahr in einer komfortablen Beobachtungsposition. Die Ernte entwickelt sich nach wie vor gut. In den letzten Wochen der Saison zeigen sich die Exporte stabil.
Trockenfrüchte
14.07.2026

Getrocknete Aprikosen: Ernte und Trocknung in vollem Gange

MALATYA. In der Türkei sind die Aprikosenfarmer intensiv mit der Ernte und der Trocknung ihrer Früchte beschäftigt, sodass die neue Exportsaison vermutlich planmäßig starten kann. Exportgeeignete alterntige Ware ist indes nicht mehr verfügbar.
Nüsse
14.07.2026

Mandeln: Startschuss für die neue Ernte

SACRAMENTO. Der vorletzte Monat der US-Mandelsaison wartete noch einmal mit guten Exportergebnissen auf. Derweil startet die Ernte in einigen Regionen früher als üblich. Die Produktionsschätzungen bleiben auf dem Vorjahresniveau.
Hülsenfrüchte
13.07.2026

Kichererbsen: Träger Markt in Indien

NEU-DELHI/OTTAWA. Die Nachfrage nach indischen Kichererbsen ist gering, was sich auch bei den Preisen bemerkbar macht. In Kanada zeigen sich die Pflanzen empfindlich gegenüber Pilzerkrankungen; hier müssen die Erzeuger besonders achtsam sein.
Nüsse
13.07.2026

Cashews: Rohwarensaison geht zu Ende

NEU-DELHI/HANOI. In afrikanischen Ursprüngen ist die Rohwarensaison weitgehend abgeschlossen. Vietnam hat seine Rohwarenimporte in den ersten fünf Monaten dieses Jahres um 15% gesteigert. EU-Länder importierten im ersten Halbjahr 2026 8,5% mehr Cashewkerne.
Nüsse
13.07.2026

Erdnüsse: Argentinien bleibt wichtigster Lieferant für die EU

NEU-DELHI/BUENOS AIRES. Die Preise für indische Erdnüsse steigen weiter und werden durch eine geringere Aussaat und staatliche Käufe gestützt. In Argentinien kämpfen die Produzenten mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt, dennoch bleibt das Land der wichtigste Lieferant für die EU.
AUDITOR-Ausgaben
10.07.2026

Der AUDITOR Ausgabe 24/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
10.07.2026

Gewürze aktuell: Geringere Kardamomproduktion

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
09.07.2026

Ölsaaten: Soja-und Rapsmarkt rudern zurück

CHICAGO/HAMBURG. Neue Sojakäufe Chinas in den USA haben sich bestätigt. Regenprognosen im Corn Belt bringen den Sojamarkt unter Druck. Brasilien veröffentlicht neue Exportdaten. Argentinisches Sonnenblumenöl ist preiswerter als die Konkurrenz.
Trockenfrüchte
09.07.2026

Sultaninen: Positive Aussichten in China

QUINGDAO/BRÜSSEL. Chinesische Marktteilnehmer sind zuversichtlich was die Sultaninenproduktion 2026 betrifft. Die türkische Sultaninenproduktion ist wichtig für die Preisbildung in China. EU-Länder haben ihre Importe um 12% reduziert.
Nüsse
09.07.2026

Walnüsse: Deutlich stärkere Nachfrage nach ungeschälten US-Walnüssen

FOLSOM. Wie aus dem vom California Walnut Board and Commission veröffentlichten Lagebericht für Juni hervorgeht, können die monatlichen Inlandslieferungen nicht mit dem allgemeinen Trend Schritt halten. Die Exporte von Walnüssen in der Schale verzeichnen erfreuliche Zuwächse.
Getreide
09.07.2026

Getreide: Große Hitze belastet Ernte und Logistik

CHICAGO/PARIS. Frankreichs Hitzewelle schrumpft die Maisprognosen. Die Weizenqualität fällt wohl gut aus, aber die Erträge schwanken stark. In der Ukraine stauen sich hohe Weizenüberhänge. Die Türkei fährt ihre Maisnachfrage wegen guter eigener Ernten zurück.
Nüsse
09.07.2026

Haselnüsse: TMO sorgt für Spekulationen

ORDU. Spekulationen über die TMO, die Auswirkungen der marmorierten Baumwanze und politische Ereignisse werden die Marktdynamik bei Haselnüssen prägen. Exporteure sehen keinen Grund zur Sorge hinsichtlich des Präferenzzollsatzes für US-Baumnüsse in der EU. Die Exporte legten im Juni deutlich zu.
Ölsaaten
09.07.2026

Sesam: Schwacher Monsun verzögert Aussaat

NEU-DELHI/BRASÍLIA. In Indien kommt es weiterhin zu extremen Aussaatverzögerungen. Brasiliens Ernte soll noch kleiner ausfallen als erwartet. Das spiegelt sich auch in den Preisen wider.
Nüsse
08.07.2026

Pinienkerne: EU-Käufer alles andere als zurückhaltend

BRÜSSEL/DALIAN. EU-Käufer importieren zwar weniger, haben aber in diesem Jahr bisher einen Rekordbetrag für Pinienkerne ausgegeben. Internationale Käufer sind für Lieferanten in China jedoch viel zu zurückhaltend.
Nüsse
08.07.2026

Kokosraspel: Nachfrage bestimmt die Marktentwicklung

MANILA. Die Preisentwicklung für verschiedene Kokosprodukte zeigt sich auf den Philippinen derzeit sehr uneinheitlich. Steigende Frachtraten und die Auswirkungen des El Niño sorgen für zusätzliche Unsicherheit.
Ölsaaten
08.07.2026

Sonnenblumenkerne: Aussichten bleiben vorerst positiv

SOFIA/BRÜSSEL. Die Hitze Ende Juni hat den Anbauregionen in Westeuropa zugesetzt. Im Osten hingegen blieb es moderater. Das Wetter im Juli und August wird die Märkte prägen.
Ankündigungen und Verordnungen
08.07.2026

EU: Kurzfristiger Ausblick für die Agrarmärkte

BRÜSSEL. Auf der Grundlage der neuesten Marktgrundlagen, Daten und Erkenntnisse hat die Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (GD Agri) der Europäischen Kommission einen umfassenden Ausblick erstellt, der Getreide, Ölsaaten und Zucker sowie Olivenöl, Milch und Milchprodukte sowie Fleischprodukte abdeckt.
Trockenfrüchte
08.07.2026

Gojibeeren: Knappe Verfügbarkeit

DALIAN. Ungünstige Wetterverhältnisse während der Ernte 2025 sorgten in dieser Saison für eine knappere Verfügbarkeit. Preislich ist vorerst keine Entspannung zu erwarten.
Nüsse
08.07.2026

Macadamias: Große Ernten erwartet

KAPSTADT/CANBERRA. Die Nachfrage Chinas hat erstaunlich große Auswirkungen auf den internationalen Macadamiahandel. Die globalen Ernteaussichten sind deutlich besser als letztes Jahr – noch ist das Wetter allerdings entscheidend.
Nüsse
08.07.2026

Mandeln: Wachsende Zahl selbstbefruchtender Bäume

LOXTON. Eine neue Kartierung der Mandelplantagen in ganz Australien hat ergeben, dass mehr als 25% aller in den letzten drei Jahren gepflanzten neuen Bäume selbstbefruchtende Sorten sind.
Ölsaaten
07.07.2026

Ölsaaten: China kauft 5 Schiffsladungen Soja in den USA

CHICAGO/HAMBURG. Neue Sojakäufe Chinas in den USA und besorgniserregende Wetterbedingungen im US-Corn Belt treiben den Kursverlauf in Chicago. Die Türkei will begrenzte Zollkontingente für Sonnenblumen und -öl einführen.
Bio-Rohstoffe
07.07.2026

Chiasaat: Frost ist nicht der einzige Preisfaktor in Europa

ASUNCIÓN. In diesem Jahr ist das Wetter in Südamerika nicht der einzige Preistreiber für Chiasaat. In Paraguay kam es zu Frost.
Trockenfrüchte
07.07.2026

Getrocknete Aprikosen: Erste offizielle Ernteschätzungen

MALATYA. Die Ertragsschätzungen in den türkischen Aprikosenanbaugebieten sind abgeschlossen und es wurde eine erste offizielle Schätzung für die Ernte 2026 veröffentlicht. Zudem wurden erstmals frische Aprikosen nach Kanada exportiert.
Getreide
07.07.2026

Getreide: Hitzewelle und Saudi-Arabien-Tender treiben Kurs

CHICAGO/PARIS. Die zweite Hitzewelle auf der iberischen Halbinsel verstärkt Qualitätsrisiken für Weizen und Mais, während die Ernteaussichten für Osteuropa und Schwarzmeerregion gut bleiben. Saudi-Arabien sorgt für Belebung der Exportnachfrage. Brotroggen fällt zurück.
Trockenfrüchte
07.07.2026

Sultaninen: Vorbereitungen für die neue Ernte

MANISA. Die Erzeuger in der Türkei sind damit beschäftigt, die Weinfelder auf die Ernte vorzubereiten. Für Sultaninen, Type 9 kursieren bereits Angebote für die neue Ernte. Die Wochenexporte waren recht hoch.
Trockenfrüchte
07.07.2026

Getrocknete Feigen: Bestäubung zu 60% abgeschlossen

AYDIN. Bei hohen Temperaturen wird die Bestäubung der Feigenbäume in Aydın mittlerweile in den höheren Lagen fortgesetzt. Die Mykotoxinprobleme bleiben das Hauptthema im Markt – sie könnten dazu führen, dass in der kommenden Saison keine türkischen Trockenfeigen in die EU exportiert werden.
Nüsse
06.07.2026

Cashews: Finanzielle Herausforderungen

NEU-DELHI/HO-CHI-MINH-STADT. Finanzielle Herausforderungen belasten die Cashew-Verarbeitungsbetriebe in Vietnam. China ist dabei ein Hauptfaktor. Die Nachfrage steigt.