Senfsaat: Gute Saisonaussichten
12. Oktober 2026 um 15:48 ,
Der AUDITOR
Exporte sollen auf hohem Niveau bleiben
Der kanadische Senfsaatmarkt sieht einer guten Saison entgegen. Wie die aktuellen Daten von Agriculture and Agri-Food Canada bestätigen, ist die abgeerntete Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr immerhin 3% auf 149.000 mt gestiegen. Der durchschnittliche Hektarertrag ist mit 1,06 mt ebenfalls noch einmal deutlich besser ausgefallen als das ohnehin schon gute Vorjahresergebnis, so dass die Produktion im Jahresvergleich um 13% auf 158.000 mt gestiegen ist.
Hinzu kommen geschätzte Importe von 8.000 mt (+9% ggü. Vj.) und Überhangbestände aus dem Vorjahr von 48.000 mt, so dass für die Saison 2026/2027 insgesamt 314.000 mt Senfsaat (+9% ggü. Vj.) im kanadischen Markt zur Verfügung stehen sollten.
Die Exporte sollen wie in 2025/2026 ein Ergebnis von 100.000 mt erzielen können, der Inlandsbedaf wird auf 44.00 mt geschätzt. EU-Länder haben ihre Importe aus Kanada in den vergangenen Wochen erhöht und geringere Ernten in Kasachstan sowie weniger attraktive Importe aus Russland könnten das Interesse dieser Abnehmer an kanadischer Leinsaat zusätzlich steigern. Die USA und die EU sind traditionell die wichtigsten Absatzmärkte für kanadische Senfsaatlieferungen.
Begünstigt könnte dies dadurch werden, dass Agriculture and Agri-Food Canada davon ausgeht, dass der Durchschnittspreis für kanadische Senfsaat in der Saison 2026/2027 um 6% auf 815 CAD/mt zurückgeht. Laut Rayglen Commodities verhielten sich die Preise zuletzt relativ stabil, gelbe Senfsaat notierte bei 0,35-0,40 CAD/lb ab Hof, für braune Senfsaat liegen die Preise bei 0,35-0,37 CAD/lb.
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Senfsaat, Kanada |
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Parameter |
2024/25 |
2025/26 |
Diff. |
2025/26 |
2026/27 |
Diff. |
|
Bestellt (ha) |
245.000 |
146.000 |
-40,4% |
146.000 |
153.000 |
4,8% |
|
Abgeerntet (ha) |
243.000 |
145.000 |
-40,3% |
145.000 |
149.000 |
2,8% |
|
Ertrag (mt/ha) |
0,79 |
0,97 |
22,8% |
0,97 |
1,06 |
9,3% |
|
Produktion (mt) |
192.000 |
140.000 |
-27,1% |
140.000 |
158.000 |
12,9% |
|
Importe (mt) |
8.000 |
7.000 |
-12,5% |
7.000 |
8.000 |
14,3% |
|
Gesamtbestände (mt) |
288.000 |
289.000 |
0,3% |
289.000 |
314.000 |
8,7% |
|
Exporte (mt) |
91.000 |
100.000 |
9,9% |
100.000 |
100.000 |
0,0% |
|
Inlandsverbrauch (mt) |
54.000 |
41.000 |
-24,1% |
41.000 |
44.000 |
7,3% |
|
Überhangbestände (mt) |
143.000 |
148.000 |
3,5% |
148.000 |
170.000 |
14,9% |
|
Ø Preis in CAD/mt |
860 |
865 |
0,6% |
865 |
815 |
-5,8% |
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Quelle: Agriculture and Agri-Food Canada |
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EU-Importe
Die Senfsaatimporte in die EU lagen in den ersten vierzehn Wochen der neuen Saison deutlich unter dem Vorjahresniveau. Zwischen dem 01.07.2026 und dem 04.10.2026 wurden laut den Daten der Europäischen Kommission insgesamt 15.366 mt Senfsaat aus Drittstatten importiert, das sind gut 50% weniger als letztes Jahr um diese Zeit. Der Einfuhrwert belief sich im oben genannten Zeitraum auf 11,028 Mio. EUR (-40%), der durchschnittliche Importpreis ist gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 31% auf 0,72 EUR/kg gestiegen.
Grund für diese extreme Differenz sind unter anderem die Lieferungen aus Brasilien von 6.695 mt, welche in den ersten Wochen der vergangenen Saison verzeichnet wurden und in diesem Jahr gänzlich fehlen. Aber auch die Lieferungen der meisten anderen Ländern waren rückläufig. Die Importe aus Kasachstan gingen im Jahresvergleich um 35% auf 3.498 mt zurück, ebenso wie die Lieferungen aus der Ukraine (-59% auf 2.083 mt), Russland (-82% auf 1.400 mt) und Moldawien (-35% auf 267 mt). Lediglich die Einfuhren aus Hauptlieferant Kanada legten um 5% auf 7.949 mt zu.
Polen und Belgien gehören zwar auch in dieser Saison zu den wichtigsten Abnehmern, allerdings ging die Einfuhr in die beiden Länder jeweils um 64% auf 3.620 mt bzw. um 75% auf 3.390 mt drastisch zurück. Auch Deutschland (-49% auf 2.930 mt) und Tschechien (-36% auf 1.080 mt) haben ihre Importe deutlich gesenkt. Im Gegensatz dazu hatten die Niederlande ihre Importe gegenüber dem Vorjahreszeitraum von 173 mt auf 3.200 mt gesteigert.
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EU-Import Senfsaat in mt |
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Partner |
2025/26 |
2026/27 |
Diff. |
|
Kanada |
7.541 |
7.949 |
5,4% |
|
Kasachstan |
5.418 |
3.498 |
-35,4% |
|
Ukraine |
5.131 |
2.083 |
-59,4% |
|
Russland |
7.863 |
1.400 |
-82,2% |
|
Moldawien |
408 |
267 |
-34,6% |
|
Indien |
59 |
61 |
3,4% |
|
Großbritannien |
41 |
52 |
26,8% |
|
Andere |
6.740 |
56 |
-99,2% |
|
Gesamt |
33.201 |
15.366 |
-53,7% |
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Quelle: DG AGRI TAXUD Customs Surveillance System, 01.07.-04.10. 12075090 Senfsamen, auch geschrotet (ausg. zur Aussaat) |
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