Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ankündigungen und Verordnungen
07.03.2017

Höhere Gewalt - ein Fall für alle Fälle?

Das lästige Risiko schmerzlicher Preiserhöhungen beschäftigt viele Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Das Problem: Heftige Preissprünge sind im Rohstoffhandel eigentlich nicht ungewöhnlich. Sind sie allerdings auf höhere Gewalt zurückzuführen entsteht schnell Verzweiflung.
Ölsaaten
06.03.2017

Kürbiskerne: Ein hoffnungsloser (Preisver-)Fall

DALIAN. Bekanntlich stirbt die Hoffnung ja zuletzt, aber so langsam ist auch der letzte Funken im chinesischen Kürbiskernmarkt kurz vor dem Erlischen.
Nüsse
06.03.2017

Haselnüsse: Wachsende Risikobereitschaft

ORDU. Gute Ernteaussichten und die Aussicht auf üppige Überhangbestände machen den türkischen Haselnussmarkt zu einem Paradies für Spekulanten.
Nüsse
06.03.2017

Kokosraspel liegen schwer im Trend

MANILA. Über die weitere Entwicklung im Ölmarkt vertreten die Händler die unterschiedlichsten Meinungen.
AUDITOR-Ausgaben
03.03.2017

Der AUDITOR - Ausgabe 08/2017

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“. Klicken Sie einfach auf „Mehr erfahren“.
Nüsse
03.03.2017

Haselnüsse: Ist die Zeit des Umbruchs gekommen?

ORDU. Das Erbrecht in der Türkei sorgte in den letzten Jahren dafür, dass die Haselnussplantagen in immer kleinere Teile zerbrachen, da das Anbaufläche jeweils unter den Kindern der Verstorbenen aufgeteilt wird.
Gewürze
03.03.2017

Indien: Importstopp wegen Insektenbefall

GUJARAT. In mehreren Lieferungen indischer Agrarrohstoffe haben vietnamesische Behörden Kontamination durch Insekten festgestellt, woraufhin der Import verschiedener Produkte zum 01. März 2017 eingestellt wurde.
Kakao
02.03.2017

Rechtzeitig vor Ostern: Schokolade wird billiger

LONDON. Das niedrige Preisniveau für Kakaobohnen kurbelt die Verarbeitungszahlen an, allerdings in erster Linie in den Anbauländern selbst. In Europa und Amerika stagniert die Produktion.
Ölsaaten
02.03.2017

Leinsaat: Preise stehen unter Druck

LODZ. Die polnischen Reinigungsbetriebe haben gut zu tun und die Leinsaatbauern bereiten sich auf die bevorstehende Aussaat vor.
Nüsse
02.03.2017

Mandeln: Präventive Preiserhöhung geht weiter

SACRAMENTO. Trotz insgesamt positiver Ernteprognosen verhalten sich kalifornische Mandelbauern und Händler vorsichtig, sie haben sich vorerst aus dem Markt zurückgezogen.
Ölsaaten
01.03.2017

Sonnenblumenkerne: Verarbeiter trotzen dem Rohwarentrend

SOFIA. In weiten Teilen Bulgariens werden Regen und kühlere Temperaturen erwartet, an der Schwarzmeerküste soll es zudem neblig werden, das Wetter passt also hervorragend zur düsteren Stimmung im Sonnenblumenkernmarkt.
Ölsaaten
01.03.2017

Sesam: Preise übersteigen Vorjahreshoch

NEU-DELHI. Viele indische Händler besuchen in dieser Woche die Gulfood in Dubai, nur noch wenige halten im Markt die Stellung.
Trockenfrüchte
28.02.2017

Feigen: Schachmatt schon früh in der Saison

AYDIN. Die wenigsten türkischen Trockenfruchthändler beteiligen sich noch aktiv am Feigenmarkt und reagieren höchstens auf direkte Anfragen.
Trockenfrüchte
28.02.2017

Aprikosen: Die Nachfrage kommt aus dem Osten

MALATYA. Noch sind die Preise für türkische Trockenaprikosen vergleichsweise stabil, allerdings hat sich bereits verstärktes Kaufinteresse aus Osteuropa angekündigt.
Trockenfrüchte
28.02.2017

Sultaninen: Lieferanten wollen Ware attraktiver machen

MANISA. In der Türkei stehen die Bäume in der Blüte, die Temperaturen sind angenehm und die Aussichten auf die Ernte 2017 gut.
Ölsaaten
28.02.2017

Kürbiskerne: Lieferanten kämpfen ums Überleben

DALIAN. Wenn man glaubt, das Preisniveau für chinesische Kürbiskerne sei bereits im Keller, kommt jemand mit dem Presslufthammer und setzt nochmal drei Stockwerke untendrunter.
Ölsaaten
27.02.2017

Leinsaat: Ernte fast 40% kleiner als im Vorjahr

OTTAWA. Die kanadische Regierung hat kürzlich die ersten Prognosen für die Saison 2017/18 veröffentlicht. Zeit für einen Vergleich.
Nüsse
27.02.2017

Haselnüsse: Erste Angebote für 2017er Ernte

ORDU. Der türkische Haselnussmarkt bietet auch in dieser Saison ein gefundenes Fressen für Spekulanten und die ersten Angebote für Lieferungen aus der Ernte 2017 sind bereits im Markt.
AUDITOR-Ausgaben
24.02.2017

Der AUDITOR - Ausgabe 07/2017

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“. Klicken Sie einfach auf „Mehr erfahren“.
Nüsse
24.02.2017

Cashews: Zu viele Händler und zu viel Geld

ROTTERDAM. Der Cashewmarkt hat keine Chance auf Erholung. Experten warnen davor, dass sich zu viele Händler und zu viel Geld in West Afrika tummeln. Die aktuelle Marktlage ist hochgefährlich.
Gewürze
24.02.2017

Indische Gewürze: Der neue Bestseller in Osteuropa

GUJARAT. Indien träumt vom großen Absatz in Osteuropa. Mit einem neuen Partner sollen neue Märkte erschlossen werden. Dies dürfte vor allem für den Gewürzmarkt spannende Impulse liefern.
Nüsse
24.02.2017

Haselnüsse: Angst vor Konsequenzen

ORDU. Rückblickend ist zu sagen, dass die türkischen Haselnussbauern von einer Welle aus Überhangbeständen und Desinteresse überrollt wurden. Sie minimierte alles, was sich ihr in den Weg stellte.
Trockenfrüchte
23.02.2017

Feigen: Hohe Aflatoxinbelastung

AYDIN. Aufgrund der Niederschläge während der Trocknungsperiode häufen sich derzeit die Meldungen von erhöhten Aflatoxinwerten bei Trockenfeigen.
Trockenfrüchte
23.02.2017

Aprikosen: Preise sind nur schwer zu beeinflussen

MALATYA. Türkische Aprikosenbauern erliegen noch immer der Illusion, das aktuelle Rohwarenpreisniveau sei viel zu niedrig und setzen auf steigende Preise.
Trockenfrüchte
23.02.2017

Sultaninen: Neue Märkte braucht das Land

MANISA. Es sieht so aus, als seien die meisten Abnehmer über Kontrakte eingedeckt, weshalb die Sultaninenexporte zwar gut vorangehen, aber kaum Spotanfragen in den Markt kommen.
Ölsaaten
23.02.2017

Leinsaat: Exporte steigen um mehr als 250%

LODZ. Die Ukraine gewinnt in dieser Saison zunehmend Einfluss am internationalen Ölsaatenmarkt. Nicht nur Sonnenblumenkerne, auch Leinsaat trotzt den Exportzöllen und ist im Ausland gefragt wie lange nicht.
Nüsse
22.02.2017

Mandeln: Preise um 5% gestiegen

SACRAMENTO. An Niederschlag mangelt es den kalifornischen Mandeln in dieser Saison nicht, dafür hält das Wetter andere unangenehm Überraschungen bereit.
Ölsaaten
22.02.2017

Sonnenblumenkerne: Rohwarenpreise schießen in die Höhe

SOFIA. Während die Niederschläge in den bulgarischen Anbaugebieten derzeit keine wirtschaftlichen Auswirkungen auf den Markt haben, bringen andere Faktoren frischen Wind rein.
Ölsaaten
22.02.2017

Sonnenblumenkerne: Ukraine mischt den Markt auf

KIEW. Rekordernten bescheren dem ukrainischen Sonnenblumenmarkt ein Erfolgserlebnis nach dem nächsten, und nicht einmal der bestehende Exportzoll kann daran etwas ändern.
Ölsaaten
22.02.2017

Blaumohn: Premiumware wird knapper

PRAG. Die gute Ernte und die schwache Nachfrage setzen den tschechischen Blaumohnhändlern weiterhin zu, umso überraschender sind ihre Erwartungen an die Produktion 2017.
Ölsaaten
21.02.2017

Sesampreise auf 6-Monatshoch

NEU-DELHI. Den Unwillen der Abnehmer, auf dem aktuell vergleichsweise hohen Preisniveau keinen Sesam einzukaufen, konnte der indische Markt schnell wieder abschütteln.
Kakao
21.02.2017

Kakao: Bittersüße Marktentwicklungen

LONDON. Die Verarbeitungszahlen für Kakaobohnen mögen im ersten Quartal der neuen Saison zwar nicht den Erwartungen entsprochen haben, den stetigen Preisrückgang konnten sie dennoch nicht aufhalten.
Ölsaaten
20.02.2017

Kürbiskerne: Ernste Konsequenzen

DALIAN. Auch gute zwei Wochen nach dem chinesischen Neujahrsfest hat sich in Punkto Nachfrage für Kürbiskerne noch immer nichts getan. Lieferanten versuchen mit allen Mitteln, Käufer zu gewinnen.
Nüsse
20.02.2017

Haselnüsse: Zu viele Variablen verderben den Markt

ORDU. Der Druck auf den Haselnussmarkt wächst stetig, Käufer und Verkäufer sollten sich aber nicht voreilig auf Geschäfte einlassen, solange das Frostrisiko noch nicht vorbei ist.
Ölsaaten
20.02.2017

Erdnüsse: Kampf gegen den Schrecken

BUENOS AIRES. Im chinesischen Erdnussmarkt blieb der erwartete Preisanstieg bisher aus, Marktteilnehmer gehen aber nur von einer vorrübergehenden Flaute aus.
Gewürze
17.02.2017

Indien: Qualität Mangelhaft

GUJARAT. Die Gewürzbranche hat ein Problem. Der Markt hat in Sachen Qualitätssicherung erheblichen Nachholbedarf.
AUDITOR-Ausgaben
17.02.2017

Der AUDITOR - Ausgabe 06/2017

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“. Klicken Sie einfach auf „Mehr erfahren“.
Ölsaaten
16.02.2017

Leinsaat: Polnische Lieferanten fahren schwerere Geschütze auf

LODZ. Wie Marktteilnehmer berichten, haben sich einige große Leinsaathändler aus dem Markt zurückgezogen bzw. ihre Anfragen deutlich reduziert.
Ölsaaten
16.02.2017

Sonnenblumenkerne: Der harte Kampf ums Überleben

SOFIA. Die Unnachgiebigkeit der Bauern und das fehlende Interesse der Käufer bringen die bulgarischen Sonnenblumenkernlieferanten in die Bredouille.
Ölsaaten
15.02.2017

Blaumohn: Die Schuldigen sind schnell gefunden

PRAG. Die Exportzahlen sind durchschnittlich, gemessen an der Ernte dagegen eher gering. Der Handel im tschechischen Blaumohnmarkt gerät ins Stocken.
Nüsse
15.02.2017

Haselnüsse: Preise rennen den Käufern davon

ORDU. Die Exportzahlen liegen inzwischen sogar hinter dem Ausfuhrvolumen von vor zwei Jahren, wenn auch nur wenige hundert Tonnen. Trotzdem legen die Haselnusspreise gerade einen Sprint nach oben hin.
Trockenfrüchte
15.02.2017

Feigen: Bei günstigen Preisen ist Vorsicht geboten

AYDIN. Die türkischen Trockenfeigenkontrakte sind soweit in trockenen Tüchern, wer außerhalb bestehender Kontrakte Ware kauft, sollte sich nicht von günstigen Angeboten verführen lassen.
Trockenfrüchte
15.02.2017

Aprikosen: Die heiße Phase hat begonnen

MALATYA. Kurz vor der Blüte und dem Beginn einer risikobehafteten Phase für die Aprikosenernte nutzen Käufer noch einmal das günstige Preisniveau, um sich mit Trockenfrüchten einzudecken.
Trockenfrüchte
14.02.2017

Sultaninen: Anfragen bringen den Markt ins Wanken

MANISA. Noch sinken die Nachttemperaturen im türkischen Manisa regelmäßig unter 0 °C, aber bereits für die kommende Woche sind deutlich wärmere Temperaturen gemeldet. Die Blüte steht kurz bevor.
Nüsse
14.02.2017

Mandeln: Die Gefahr ist noch nicht vorbei

SACRAMENTO. In Kalifornien hat die Mandelblüte begonnen. Bereits 2016 erzielte die Produktion einen Rekordwert, was erwartet den Markt 2017?
Nüsse
13.02.2017

Haselnüsse: Wer zu spät kommt, den bestrafen die Preise

ORDU. Neue Anfragen kommen derzeit nur wenige in den türkischen Haselnussmarkt, dafür liefen die Kontraktverkäufe in der letzten Woche umso besser. Dadurch stiegen die Exportzahlen für den Zeitraum seit Saisonbeginn auf etwa 120.000 mt.
Ölsaaten
13.02.2017

Sesam: Indische Händler haben sich ins Knie geschossen

NEU-DELHI. Innerhalb von zwei Wochen hatten die Sesampreise in Indien aufgrund der guten Nachfrage bei der Konkurrenz rund 100 USD/mt zugelegt – jetzt wehren sich die Käufer.
Ölsaaten
13.02.2017

Kürbiskerne: Katastrophaler Ausblick

DALIAN. Endlich haben auch die Fabriken in China ihren gewohnten Betrieb wieder aufgenommen, der Kürbiskernhandel hat aber noch einige Anlaufschwierigkeiten.