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Gewürze: Neue Ernte, neues Glück

2. November 2017 um 12:50 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Qualitätseinbußen haben die Käufer im Kardamom-Markt verschreckt. Marktteilnehmer hoffen nun auf eine Wende.

 

Kreuzkümmel

Der Markt für Kreuzkümmel verzeichnete diese Woche einen Aufwärtstrend. Die Aussaat der neuen Ernte hat gerade erst begonnen und der Handel muss, bis die neue Ernte im Februar verfügbar ist, aus den Vorräten schöpfen um die Nachfrage im In- und Ausland bedienen zu können. Im Wochenverlauf sind die Preise für Kreuzkümmel, Grade A, 99% Reinheit von 2.485 EUR/mt auf 2.519 EUR/mt FOB gestiegen.

Kurkuma

Die Rekordernte der Saison 2016/17 und enorme Überhangb

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