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AUDITOR-Ausgaben
02.10.2026

Der AUDITOR Ausgabe 36/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
02.10.2026

Gewürze aktuell: Kreuzkümmel verfolgt Aufwärtstrend

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
01.10.2026

Ölsaaten: Chinas Rekordlagerbestände bremsen Einkauf

CHICAGO/HAMBURG. Chinas Rekordlagerbestände bei Sojabohnen bremsen Importbedarf. US-Quartalsbestand bei Sojabohnen sinkt nur leicht. Kanada hebt Prognose für Canola-Endbestände deutlich an. Türkei setzt Sonnenblumenkauf aus.
Ölsaaten
01.10.2026

Sojabohnen: Produktionsprognose ist nicht das eigentliche Problem

DALIAN. In China ist die Produktionsprognose für Sojabohnen nicht ganz so relevant wie andere Faktoren. Es wird erwartet, dass sich die Trends in der neuen Saison gegensätzlich werden.
Trockenfrüchte
01.10.2026

Rosinen: Optimistische Erwartungen

TEHERAN. Die aktuellen Prognosen für die iranische Rosinenernte sind äußerst optimistisch. Die Lieferanten unterbreiten bereits Angebote.
Getreide
01.10.2026

Getreide: Käufer warten ab

CHICAGO/PARIS. Der Handel gibt sich gelassen, türmen sich in Russland und der Ukraine gigantische Weizenlagervorräte, weil der Export kriegsverschuldet nicht in Gang kommt, diese Mengen aber später an den Markt gelangen. Indes geht Ägyptens Weizennachfrage zurück. Mais gerät durch verstärkten Exportdruck aus den USA und der Ukraine unter Druck.
Nüsse
01.10.2026

Haselnüsse: Entgegen den Erwartungen

ORDU. Qualitätsprobleme führen zu Spekulationen über die Haselnussbestände. Die Exporteure sind mit der aktuellen Nachfragesituation nicht besonders zufrieden. Die Marktpreise entsprechen nach wie vor nicht den Erwartungen.
Ölsaaten
01.10.2026

Sesam: Neue Ernte aus Nigeria

ABUJA/NEU-DELHI. In Nigeria trifft die neue Ernte in den Handelsmärkten ein. In Indien ist die Kharif-Aussaat so quasi abgeschlossen. Chinas Sesamimporte liegen etwa auf dem Vorjahresniveau.
Ölsaaten
30.09.2026

Sonnenblumenkerne: Preise geben nach

SOFIA/KYJIW. Das Eintreffen der neuen Ernte setzt die Sonnenblumenkernpreise im bulgarischen Markt unter Druck. In der Ukraine ist die Ernte zu rund einem Drittel eingefahren. EU-Länder haben ihre Importe seit Anfang Juli um fast 80% gesteigert.
Ankündigungen und Verordnungen
30.09.2026

EU: Agrar- und Lebensmittelhandel bleibt 2026 solide

BRÜSSEL. Die Agrar- und Lebensmittelexporte der EU überstiegen von Januar bis Juli 2026 weiterhin die Importe. Die Kakaopreise sind einer der Hauptfaktoren für diese Entwicklung.
Gewürze
30.09.2026

Ingwer: Sorgen über Krankheiten und schlechtes Wetter

PEKING/LIMA. China hat seine Ingwerlieferungen nach Europa deutlich ausgeweitet und damit die Preise unter Druck gesetzt. In Peru sorgen strengere phytosanitäre Vorgaben für Einschränkungen bei den Exporten. Die Nachfrage in Europa zieht nach dem ruhigen Sommer wieder an.
Ölsaaten
30.09.2026

Leinsaat: Preise bleiben niedrig

OTTAWA/ASTANA. Kanadische Bauern konnten auch in diesem Jahr gute Erträge erzielen. Hohe Überhangbestände aus dem Vorjahr bilden ein zusätzliches Versorgungspolster. Die Preise für kanadische Leinsaat bleiben so günstig wie seit Jahren nicht mehr.
Ölsaaten
29.09.2026

Ölsaaten: Gipfeltreffen in den USA schließt Zollsenkungen für Bohnen aus

Peking hob zwar die Zölle auf mehrere US-Waren auf, ließ Sojabohnen jedoch aus. Für Kursauftrieb sorgte dennoch der Export. Kanadas Canola-Verarbeitung legt zuletzt deutlich zu. Ernteschätzer Expana erwartet kleineres EU-Rapsfläche. Preise für Sonnenblumenkerne sinken weiter.
Ölsaaten
29.09.2026

Senfsaat: Erträge auf 10-Jahreshoch

OTTAWA/ASTANA. Die kanadische Senfsaaternte verzeichnete in diesem Jahr den höchsten Durchschnittsertrag seit 2016. Die Exportumsätze sind hingegen deutlich zurückgegangen.
Nüsse
29.09.2026

Kokosraspel: Freihandelsabkommen weckt Hoffnungen

MANILA. Die internationalen Preise für Kokosraspel bleiben stabil, während die philippinischen Inlandspreise weiter anziehen. Die EU und die Philippinen haben indes eine weitgehende Einigung auf ein Freihandelsabkommen erzielt.
Getreide
29.09.2026

Getreide: Internationaler Handel erwartet Kurswechsel

CHICAGO/PARIS. China senkt die Zölle für verschiedene Agrarprodukte aus den USA, was den Import aus den USA fördern könnte, aber aus Handelssicht fraglich bleibt. Ukraine und Russland liefern in laufender Saison gut 7 Mio.mt weniger Weizen als im Vorjahr. Dadurch wachsen die Bestände massiv.
Trockenfrüchte
29.09.2026

Getrocknete Feigen: Exportsaison 2026/2027 startet

AYDIN. Die Türkei startet diese Woche in die Exportsaison 2026/2027. Rohware ist erneut günstiger geworden. Die Exportsaison 2025/2026 endet mit einer Differenz von mehr als 3.000 mt zum Vorjahr.
Trockenfrüchte
29.09.2026

Sultaninen: Exporte laufen auf Hochtouren

MANISA. Der Herbst hält Einzug in der Türkei. Die TMO beteiligt sich weiterhin mit Interventionskäufen am Handelsgeschehen. In den ersten Wochen der neuen Saison sind die Exporte deutlich gestiegen.
Trockenfrüchte
29.09.2026

Getrocknete Aprikosen: Nachfrage zieht leicht an

MALATYA. Der türkische Trockenaprikosenmarkt bleibt ruhig, die Nachfrage zieht jedoch leicht an. Für Oktober rechnen Marktteilnehmer mit einer Belebung des Geschäfts. Die Exporte liegen bislang deutlich über dem Vorjahresniveau.
Hülsenfrüchte
28.09.2026

Kichererbsen: Starke Exportnachfrage hält Preise hoch

NEU-DELHI/OTTAWA. Indiens Kichererbsenmarkt wird von starken Exporten und knapperen Beständen geprägt. Die kleinere Ernte sorgt zusätzlich für Aufwärtsdruck bei den Preisen. In Kanada stützen Ernteverzögerungen derzeit den Markt.
Öle
28.09.2026

Olivenöl: Rekordproduktion in der Türkei

IZMIR/BRÜSSEL. In der Türkei soll die Olivenernte in diesem Jahr um 55% steigen. Dies soll eine Rekordproduktion an Olivenöl ermöglichen. Die Türkei sorgt sich jedoch um die Konkurrenz im internationalen Markt.
Nüsse
28.09.2026

Pekannüsse: Abweichende Exporttrends

IRVING. Im August verlief das Geschäft mit US-Pekannüssen schwach. Die Inlandsnachfrage ging in der Saison 2025/2026 spürbar zurück. Die Lieferungen von geschälten Pekannüssen sind gesunken.
Nüsse
28.09.2026

Erdnüsse: Unterschiedliche Ernteaussichten

NEU-DELHI/DAKAR. In Indien bremsen eine schwache Exportnachfrage und höhere Ernteaussichten in mehreren Bundesstaaten das Geschäft; gleichzeitig sorgen Produktionsausfälle in Gujarat gegenläufige Impulse. Im Senegal entsteht eine neue Anlage zur lokalen Erdnussverarbeitung.
Nüsse
28.09.2026

Cashews: Widersprüchliche Prognosen

NEU-DELHI/DODOMA. Derzeit sind die Aussichten für Cashews in Mosambik äußerst vielversprechend. In Tansania kursieren hingegen widersprüchliche Schätzungen. In Indien wird sich das Kaufverhalten ändern.
AUDITOR-Ausgaben
25.09.2026

Der AUDITOR Ausgabe 35/2026

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Gewürze
25.09.2026

Gewürze aktuell: Gute Aussichten für Kurkumabauern

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
24.09.2026

Ölsaaten: China kauft wieder mehr Canola aus Kanada

Chinas Regierungschef Xi Jinping in Washington schürt Exporthoffnungen in den USA. Steigende Biodieselimporte dämpfen US-Sojaölpreise. China könnte mehr Rapsschrot kaufen. Sonnenblumenöl verzeichnet deutliche Preisverluste.
Nüsse
24.09.2026

Haselnüsse: Vor-Ort-Untersuchungen mit Auswirkungen für Ferrero

ORDU. Angesichts der enormen Preisdifferenz zwischen der TMO und dem freien Markt haben das türkische Handelsministerium und die Wettbewerbsbehörde Vor-Ort-Untersuchungen eingeleitet. Die TMO erlebt derzeit einen regelrechten Ansturm. Für Ferrero ist die Qualität ein Problem.
Ölsaaten
24.09.2026

Sesam: Ernteschäden in Indien

NEU-DELHI. Späte Niederschläge haben die indische Sesamernte beschädigt. Das Ausmaß muss allerdings abgewartet werden. Dennoch notieren die Preise vorerst fester.
Getreide
24.09.2026

Getreide: Ultramar und Murmansk verstärken Präsenz im Ostseeraum

CHICAGO/PARIS. Russland rüstet Hafenterminals für Mineraldünger, Kohle und Eisenerz an der Ostsee auf Getreideumschlag um, werden große Mengen an russischem Getreide über das Schienennetz dorthin umgeleitet. Asiatische Importländer kaufen in der EU. EU-Maisernte sinkt um 21 Prozent.
Nüsse
24.09.2026

Walnüsse: Zurückhaltende Schätzung für die neue Ernte

SANTIAGO. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat die Produktionsschätzung für die nächste Walnussernte in Chile mit einem großen Fragezeichen versehen. Auch die Aussichten für die nächsten Jahre sind nicht besonders ermutigend.
Nüsse
23.09.2026

Macadamias: Mögliche Auswirkungen von El Niño

VANCOUVER. Das Wetterphänomen El Niño könnte dazu führen, dass sich die Aussichten für Macadamias im Jahr 2027 eintrüben. Die Nachfrage ist endlich in Schwung gekommen.
Ölsaaten
23.09.2026

Sonnenblumenkerne: Coceral rechnet EU-weit mit knapp 10 Mio. mt

SOFIA/BRÜSSEL. Coceral hat seine EU-Ernteprognose wieder nach oben korrigiert. In der Ukraine geht die Ernte langsamer voran als im Vorjahr. Das Rohwarenangebot setzt die Preise dennoch unter Druck.
Getreide
23.09.2026

Hirse: Ertragreiche Ernte in der Ukraine

KYJIW/DALIAN. Ukrainische Bauern erzielen deutlich bessere Hirseerträge als im Vorjahr. Im chinesischen Markt haben die Preise nicht viel Spielraum nach unten. Die EU-Importe sind in dieser Saison um 60% gesunken.
Obst und Gemüse
23.09.2026

Getrocknete Bohnen: Kidneybohnen saisonal bedingt günstiger

PEKING. Bei chinesischen Kidneybohnen zeigen sich saisonale Preisbewegungen, während die Verkäufe bei Adzukibohnen weit fortgeschritten sind. Bei Mungbohnen rücken Bio- und Qualitätsmerkmale stärker in den Fokus.
Getreide
23.09.2026

Buchweizen: Geringere Erträge in der Ukraine

KYJIW/DALIAN. Ukrainische Bauern haben die Buchweizenernte 2026 gut zur Hälfte abgeschlossen. In China stützen geringere Produktionsergebnisse die Rohwarenpreise. EU-Länder haben in den letzten Wochen rund die Hälfte ihrer Buchweizenimporte aus Kasachstan bezogen.
Ölsaaten
22.09.2026

Ölsaaten: Treffen Trump und Xi sorgt für neue Impulse

CHICAGO/HAMBURG. Der Sojahandel konzentriert sich auf die Handelsgespräche zwischen den USA und China. Der US-Sojabohnenexport läuft besser als erwartet. Auch steigende Nachfrage nach Sojaöl aus der Biokraftstoffindustrie stützt den Kursverlauf. Etwas Druck kommt indes vom Rohölmarkt.
Nüsse
22.09.2026

Mandeln: USA kaufen mehr aus Spanien

MADRID. Die spanische Mandel-Exportsaison 2025/2026 endete mit einem drastischen Anstieg der Lieferungen in die USA. Die Ernte ist in vollem Gange, doch es gibt zahlreiche Herausforderungen.
Nüsse
22.09.2026

Kokosraspel: Markt zeigt gemischte Entwicklung

MANILA. Die philippinischen Rohwarenpreise haben zuletzt angezogen, während sich die Nachfrage nach Kokosraspeln weiterhin auf stabilem Niveau bewegt. Bei den Containerfrachtraten gehen die Kosten nach Europa zurück, innerhalb Asiens steigen sie dagegen weiter.
Trockenfrüchte
22.09.2026

Getrocknete Feigen: Deutliche Unterschiede bei Bio-Preisen

AYDIN. Erzeuger warten noch immer auf Äußerungen der TMO. Im freien Markt notiert Rohware günstiger. Die Preise für Bio-Trockenfeigen unterscheiden sich deutlich.
Getreide
22.09.2026

Getreide: Ägypten öffnet Importschleusen für EU-Weizen

CHICAGO/PARIS. Ägypten wendet sich bei Weizenkäufen Ursprüngen aus Frankreich, Rumänien und Bulgarien zu, brechen Schwarzmeerexporte kriegsbedingt weiter ein. Frankreichs Weizenqualität ist deutlich besser als im Vorjahr. Treffen Trump-Xi nährt Hoffnungen auf neue Abkommen.
Trockenfrüchte
22.09.2026

Getrocknete Aprikosen: Unmut über die TMO

MALATYA. Der türkische Trockenaprikosenmarkt bleibt ruhig, während sich die Nachfrage leicht belebt. Die Preise haben sich stabilisiert, gleichzeitig warten die Erzeuger weiterhin auf eine Entscheidung der TMO zu möglichen Ankaufspreisen.
Trockenfrüchte
22.09.2026

Sultaninen: Exporteure kaufen nur das Nötigste

MANISA. In der Türkei ist die Sultaninenproduktion inzwischen abgeschlossen. Erzeuge sind nach wie vor unzufrieden mit den Preisen der TMO. Die Exporte gehen gut voran.
Nüsse
22.09.2026

Pistazien: Exporte unter Rekordniveau

FRESNO. Wie aus dem vom Administrative Committee for Pistachios veröffentlichten abschließenden Exportbericht für 2025/2026 hervorgeht, haben sich die US-Exporte erholt, verfehlten jedoch den Rekordwert von 2023/2024. Indien wird 2026/2027 ein wichtiger Abnehmer sein.
Hülsenfrüchte
21.09.2026

Kichererbsen: Wassermangel beeinträchtigt Aussaat

NEU-DELHI/OTTAWA. In Indien sorgt Wassermangel für Unsicherheit bei der kommenden Aussaat. Gleichzeitig begrenzen hohe Altbestände den Preisanstieg. In Kanada erhält der Markt durch anhaltende Niederschläge und verzögerte Erntearbeiten Unterstützung.
Nüsse
21.09.2026

Cashews: Schwierige Preisverhandlungen

NEU-DELHI/HO-CHI-MINH-STADT. Kambodscha hat Marktanteile auf dem vietnamesischen Markt für rohe Cashewnüsse gewonnen. Käufer und Verkäufer sind sich in Vietnam hinsichtlich der Preise für Cashewkerne nach wie vor uneinig. Die Verbraucher sind mit der jüngsten Preisentwicklung in Indien unzufrieden.
Nüsse
21.09.2026

Erdnüsse: Kleinere Anbauflächen verknappen das Angebot

NEU-DELHI/BUENOS AIRES. In Indien sind die Erdnusspreise leicht rückläufig, während die Aussichten positiv bleiben. In Argentinien ist das Angebot verfügbarer Ware begrenzt, während die Anbaufläche in den USA deutlich zurückgegangen ist.
AUDITOR-Ausgaben
18.09.2026

Der AUDITOR Ausgabe 34/2026

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