Getreide - Getreideerzeugnisse / Mehle

Getreide: Kaufinteresse sinkt – Bäckerei-Cafés bleiben dicht

23. März 2021 10:25, Der AUDITOR
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CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. In Deutschland haben Bund und Länder einen fast völligen Stillstand des öffentlichen Lebens über Ostern beschlossen, was heimische Gastronomie und Bäcker-Cafés erneut hart treffen wird. USA-China-Gipfel endet mit schlechten Vorgaben.

Weizen: Kaum Nachfrage
Der Weizenmarkt geht zurück, nachdem sich die Wachstumsbedingungen zur neuen Ernte in den USA, am Schwarzmeer und der EU deutlich verbessert haben. Ergiebige Winterniederschläge haben in Frankreich, Deutschland und am Schwarzmeer gute Voraussetzungen für höheren Ernten geschaffen. Dadurch ist das Kaufinteresse gebremst. In Frankreich und Deutschland gab Mahlweizen um 2 EUR/mt nach. In der Ukraine sind die Exportpreise für Weizen seit letzter Woche um 7 USD/mt gesunken. Dort zielen erste Prognosen auf eine Getreideernte

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