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Getreide: Bäckerhandwerk fordert Öffnung über Ostern

24. März 2021 um 11:31 , Der AUDITOR
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CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Ost-Australien erlebt Jahrhunderthochwasser. Die für Ostern von der Politik verordnete „Ruhezeit“ sorgt für große Unsicherheit im Bäckerhandwerk. Neue Absprachen gelten zwischen Tschechien, Polen und Deutschland zur ASP-Bekämpfung.

Weizen: Jahrhunderthochwasser in New South Wales
Der Weizenmarkt erhielt etwa Auftrieb, was starken Überschwemmungen in Teilen Ostaustraliens geschuldet war, die Verkehr und Weizenexport im Land behindern. Tagelanger Starkregen hat im Bundesstaat New South Wales zu den schlimmsten Überschwemmungen seit Jahrzehnten geführt. Die Kursgewinne wurden jedoch von günstigen Niederschlägen im US-Midwest und in Winterweizen-Gebieten Russlands und der Ukraine abgebremst. Die Winterweizenernte in Kansas wurde mit 45% gut/ausgezeichneter Bestände um 7

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