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Buchweizen: Produktionszuwachs in der Ukraine

1. Februar 2023 um 11:39 , Der AUDITOR
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DALIAN/KYIV. Trotz aller Widrigkeiten konnte die Buchweizenernte in der Ukraine mit einem Plus gegenüber dem Vorjahr abgeschlossen werden. Deutschlands Importe gingen im Jahresvergleich derweil um 5% zurück.

116.000 mt geerntet

Buchweizen gehört in der Ukraine zu den essenziellen Grundnahrungsmitteln, weshalb trotz aller Widrigkeiten Anbau und Produktion in dieser Saison gesteigert werden konnten. Laut aktuellem Stand wurden 116.000 ha Buchweizen von ukrainischen Landwirten abgeerntet, das sind 98% der bestellten Flächen. Der durchschnittliche Ertrag von 1,37 mt/ha bringt die Gesamtproduktion auf 158.500 mt. Im Vorjahr wurden dagegen nur 110.700 mt geerntet.

Vor dem Chinesischen Neujahrsfest hatte der Buchweizenmarkt in China eine Pattsituation erreich

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