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Buchweizen: Erträge deutlich höher als im Vorjahr

27. August 2025 um 14:54 , Der AUDITOR
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KYJIW/DALIAN. In China wird in diesem Jahr mit kleineren Anbauflächen gerechnet. Derweil haben ukrainische Bauern vor Kurzem mit der Buchweizenernte begonnen. Auch hier sind die Landwirte später dran als im letzten Jahr.

Buchweizenernte startet als eine der Letzten

Ukrainische Bauern sind fleißig bei der Ernte. Agrarprodukte wie Weizen, Gerste und Erbsen sind zu diesem Zeitpunkt bereits weitgehend eingefahren. Anders sieht es bei Buchweizen aus, hier haben die Erzeuger erst vor kurzem mit Ernte begonnen. Laut den Daten das ukrainischen Agrarministeriums waren bis Ende letzter Woche mit 500 ha gerade einmal rund 1% der Fläche abgeerntet worden. Dank eines durchschnittlichen Ertrages von 2,49 mt/ha bringt die Produktion zu diesem Zeitpunkt auf 1.300 mt. Letztes Jahr um dies

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