Zucker: Süßer Vorgeschmack auf 2017/18

23. Mai 2017 um 11:48 , Der AUDITOR
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WASHINGTON, D.C. Der aktuelle Bericht des USDA setzt die weltweite Zuckerproduktion 2017/18 rund 9% über dem Vorjahreswert an.

Mit dem Wegfall der Produktionsquote und der Exportbeschränkung hat der europäische Zuckermarkt ab der neuen Saison zum ersten Mal freie Fahrt, was sich direkt in erheblich größeren Produktionsaussichten niederschlägt. Gegenüber dem Vorjahr soll die Zuckerproduktion 2017/18 auf 18,6 Mio. mt kommen, ein Anstieg um 2,1 Mio. mt bzw. 12,7%. Marktbeobachter rechnen mit hoher Volatilität bei den europäischen Zuckerpreisen, bis sich der Markt an die neue Freiheit gewöhnt hat. Nur weil jetzt unbegrenzt exportiert werden kann, bleiben Importzoll und Importquoten potentieller Exportmärkte wichtige Faktoren, die den Handel beeinflussen.   

Der Rest der Welt
Brasilianische Produzenten verarbeiten wieder mehr Zuckerrohr zu Zucker als im Vorjahr, zusätzlich sorgen günstige Wetterbedingungen für eine gute Ernte, so soll die Zuckerproduktion in der Saison 2017/18 um 500.000 mt auf 39,65 Mio. mt steigen. Die chinesische Zuckerproduktion soll ebenfalls um 1 Mio. mt auf 10,5 Mio. mt gesteigert werden. Stagnierende Verbrauchszahlen und Überhänge reduzieren das Importpotential dieser Saison. Zuckerproduzenten in Indien und Thailand können ihre Produktion dank größerer Anbauflächen und höherer Erträge ebenfalls steigern.

Zuckerproduktion 2017/18 in mt

Land

Produktion

Export

Import

Verbrauch

Brasilien

39.650.000

28.690.000

n.v.

10.950.000

Indien

25.810.000

1.000.000

1.700.000

26.000.000

EU

18.600.000

2.200.000

2.000.000

18.650.000

Thailand

11.230.000

8.400.000

n.v.

2.830.000

China

10.500.000

n.v.

4.200.000

15.800.000

Andere

13.980.000

2.851.000

10.854.000

33.456.000

Gesamt

179.636.000

59.240.000

51.338.000

171.559.000

Quelle: USDA

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